hol kezdjük? A Jimmy Red egy csodálatos, szinte kihalt, vörös horpadású kukorica, amely sok-sok évtizeddel ezelőtt táplálta Dél-Karolina, Georgia és Florida part menti területeit. Ez nem egy rohadt hentes! Jimmy Red titokzatos múltat hordoz. Délen termesztették örökségként,de ez egy indián kukorica volt, amely Floridából, Grúzián keresztül, egészen Charlestonig, Dél-Karolináig jutott. Múltja egy kék Indiai kukoricában gyökerezik, ami ehhez a történelmi kukoricához vezetett. Jimmy Red sokkal magasabb tégla (cukor), amely történelmileg a whisky/moonshine üzlethez vezetett. A magas téglatartalom miatt fantasztikus étkezési kukoricát készít. Híres édes pörkölő füléről, kukoricadaráról és kukoricadaráról. A dél-karolinai Charleston területén ma már számos étteremben kultusz van. A mag Glen Roberts-től és a Carolina Gold Rice Alapítvány nagyszerű embereitől származik. Jimmy Red egy 105-115 napos kukorica, és egy 10-12 inch fül 8-10 láb magas növények. Emberek, ez egy finom……. finom…..ritka kukorica. Abban különbözik a Bloody Butcher-től, hogy tiszta kukoricatörzs, amely magas fehérjetartalmú és tégla, így édesebb ízhez vezet. Véres Bucher egy nagy kukorica…..félreértés ne essék! Több fület képes előállítani szorosabb magsorokkal, de tapasztalataim szerint mindkettő termesztésében a Jimmy Red száraz időben kissé erőteljesebb. Ez lehet A tiszta natív gén….Nem tudom, de a Jimmy Red mezőm erőteljesebb és gyorsabban növekszik, mint a véres Mészáros mezeje. Most újra, szeretem mindkettőt, de Jimmy……well…..it nagyon különleges.
