őszinte leszek – ez a torta felnőtt italt akar. Közel 7 hónappal a terhesség és a nyár a sarkon, majdnem minden lime vagy kókusz ízű étel tesz engem gondol margaritas és pina coladas. Ez a kókusz key lime torta, a zesty Key lime rétegekkel és a ragacsos édes kókuszos cukormázzal, minden harapásnál látom a fagyasztott fagyasztott csemegék mirázsait, és nem is szégyellem ezt.
azt képzelem, hogy nyáron hatalmas terhesnek lenni az egyik legkevésbé elbűvölő dolog. Nem csak a felnőtt italok hiánya vagy a mondás ismétlődő jellege, ” csak vizet kérek, köszönöm.”Ez sok dolog. Például elgondolkodott már azon, hogy egy terhes nő hogyan barnítja a testének hátoldalát? Amikor harmadik trimestering egy görögdinnye méretű bél, akkor nem csak átfordulni a nap a hátsó. Ennek eredményeként még csak április van, és már van arany lábszáram, bronz térdkalácsom és néhány hátsó részem, amelyek egy olyan árnyék körül lebegnek, amelyet a legjobban áttetszőnek neveznék. # sexy
a ruházat is kemény. Úgy találom, hogy az idő közel 100% – ában bő tornaruhát és formátlan sundresset viselek, mert különben elakadok azokkal a további hálórétegekkel és támasztékkal, amelyek állandóan a Kismama rövidnadrág derékpántjához kapcsolódnak. Mintha még nem lettem volna a disznószerű izzadás állandó állapotában, csak adj hozzá extra nejlon burkolatot a középső részemhez, és nézd meg, mi történik. TELJES AZ EMBER-IZZADÁS. Szerencsém volt egy nagyon aranyos Kismama fürdőruhát leszállni, így legalább már nem sportolok a jóga nadrágomat a medencénél. A barátom tizenéves korú lánya azt mondta nekem (megdöbbent arccal), hogy szerinte ez tisztességes, ezért ezt bóknak veszem és nyerem.
valójában semmi sem jobb, mint egy harmadik baba terhessége. Hihetetlenül hálás vagyok, és ez az ajándék nem veszett el rajtam. De júliusban, amikor ez a baba a karjaimban lesz, és esélyem lesz normális ruhát viselni, és alapvetően bármit meginni, amiben tequila van, a mennyben leszek. Komolyan.
ez a kókuszdió ket lime torta óda a függőben lévő nyárhoz. Édes és fanyar lime illatú rétegekkel és egy pillecukor cukormázzal, amely rengeteg pirított kókuszdióval van bevonva, alapvetően nyár egy desszertben. Úgy döntöttem, hogy most elkészítem és megosztom a receptet, mert volt egy sejtésem, hogy mindannyian alternatív csemegéket keresnek ezeken a tavaszi napokon, amelyek július közepének érzik magukat. Ha annyira készen állsz a napsütésre, mint én, ragadd meg a villáinkat, és csevegj a torta csínját-bínját!
ennek a kókuszkulcsos mészpogácsának a rétegei kétféle módon vannak illatosítva. A kulcs lime héja hozzájárul ahhoz, hogy különösen a mész ízű legyen, míg a lime lé hozzáad egy fanyar puncsot és savasságot. A torta rétegek sütni nedves, bolyhos, kissé sűrűbb, mint egy fehér torta, de egy finom morzsa. A cukormáz itt egy régimódi 7 perces cukormáz. Nem ismerős? A tojásfehérje és a cukor egy bolyhos, mályvacukor-szerű cukormázba keveredik, amely ultra-fehér, szuper ragacsos és kissé felhőszerű. A kókuszdió íze a kókuszkivonat smidgenjéből származik, mielőtt a torta rétegeire kerülne. Annak érdekében, hogy a torta ne tapadjon mindenhez, ami az útjába kerül (és adjon hozzá egy csomó extra kókuszos ízt!) vannak kabát az egészet pirított kókuszpehelybe. Isteni.
tehát néhány kérdést feltehet erről a kókuszos lime tortáról. Mi van, ha nem találom a lime-ot? Teljesen ésszerű. Helyettesítő azonos mennyiségű rendszeres lime juice és héja, és a torta továbbra is fab. Cserkész becsszó. És mi van, ha nem vagy benne a 7 perces cukormázban? Szintén érthető. Nem mindig vagyok a mályvacukor íze, és ha te is az vagy, próbáld ki ezt a vajkrémet egy másik kedvenc tortámból. Csak helyettesítsen néhány kókuszkivonatot a mandula kivonattal.
ha további információra van szüksége a tojásfehérje megfelelő ostorozásáról a kókuszos kulcsos lime torta cukormázához, akkor újra meg kell látogatnia az utolsó “tudnod kell” bejegyzésemet! A tojásfehérje korbácsolásának minden csínját-bínját csevegem, tehát ha sötétben vagy, kezdje itt! Remélem, minél előbb elkészítitek ezt a kókuszos lime tortát. Biztos, hogy kedvet kap a nyárhoz. Boldog púp nap, Boldog sütés!
Ha tetszik ez a kókusz kulcs lime torta, akkor nézd meg:
mandula kókusz torta
Bruleed kulcs Lime pite
vegán Kókusz Lime fagylalt pite
citrom olívaolaj pite
nyomtatás
Kókusz kulcs Lime torta
ez a kókusz key lime torta zesty Key lime rétegekkel, 7 perces mályvacukros kókuszdióval rendelkezik, tetején pirított kókuszdióval!
- szerző: Kate Wood
- Prep idő: 25
- szakács idő: 30
- Teljes idő: 55 perc
- hozam: 10 1x
- Kategória: desszert
összetevők
Skála1x2x3x
a süteményhez:
- 1 csésze (230 gm) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- 2-1/4 csésze (450 gm) cukor
- 3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 1 csésze (240 gm) író, szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál kulcs lime héja
- 6 evőkanál kulcs lime juice
- 3 csésze (420 gm) minden célra liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 6557>
a cukormáz (átvéve Sarah Kieffer):
- 5 nagy tojásfehérje, szobahőmérsékleten
- 1-2/3 csésze cukor
- 2 evőkanál kukoricaszirup
- xhamsterkanál só
- xhamsterkanál vanília kivonat
- xhamsterkanál kókuszdió kivonat
- 3 csésze pirított kókuszdió
utasítások
hogy előkészítse a tortát:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra, majd kenje meg a 3-8 ” – os serpenyőket, az alját kerek pergamenpapírral bélelve. Tegye félre.
- egy nagy tálban vagy egy állványkeverőedényben 3 percig közepes sebességgel krémezzük a vajat és a cukrot. Kaparja meg a tál oldalát, majd egyenként adja hozzá a tojásokat, utána még egy percig verve. Keverjük össze az írót, a héját és a gyümölcslevet, és adjuk hozzá a keverék felét a vajkeverékhez. Kaparjuk az oldalán a tálat, és adjuk hozzá a lisztet, szódabikarbóna, só, és sütőpor keverés alacsony sebességgel. Miután majdnem összeadtuk, adjuk hozzá a maradék tejkeveréket. Kaparja meg a tál oldalát, és hajtsa be a Be nem épített biteket a tésztába. Osszuk el a tésztát a három serpenyő között, majd süssük a sütőben, amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz, körülbelül 15 percig. Hagyja teljesen lehűlni.
a cukormáz elkészítéséhez:
- forraljon egy hüvelyk vizet egy közepes méretű serpenyőben a tűzhelyen.
- közben egy nagy, tiszta tálban vagy egy állványkeverő tiszta tálában habverjük össze a tojásfehérjét, a cukrot, a kukoricaszirupot és a sót. Tegye a tálat az edény fölé óvatosan pároló vízzel, majd spatulával keverje addig, amíg a cukor meg nem olvad. Ezt úgy tesztelheti, hogy óvatosan dörzsöli a keveréket két ujj között. Sima érzésnek kell lennie. Miután a keverék eléri a 165 fokot (körülbelül 6 perc a tűzhelyen), vegye le a tálat a tűzről, és közepes-nagy sebességgel korbácsolja a keveréket kézi keverővel vagy az állványkeverőn, amíg merev csúcsok nem képződnek, körülbelül 8-10 percig. Adjuk hozzá a vanília és a kókusz kivonatot, és keverjük össze.
a torta összeszereléséhez:
- vágja le a kupolákat a sült süteményrétegekről. Használjon egy kis cukormázat, hogy egy réteget tapadjon egy 8″ – os tortadeszkához vagy tálalótányérhoz. Kanál 6-1 csésze cukormáz a tetején a réteg, majd elterjedt, hogy lapos. Ismételje meg ezt a folyamatot a fennmaradó két süteményréteggel, majd a maradék cukormázzal fagyassza le a tortát. Kívánt esetben bevonhatja a tortát a pirított kókuszdió pelyhekkel, vagy fáklyával óvatosan piríthatja meg a habcsók cukormázát. A tortát legjobban az összeszerelés napján szolgálják fel.
