karalábé, amely része a káposzta család, úgy néz ki, mint egy furcsa idegen vegetable.In mind a lila, mind a zöld fajták, csomós és csavart, és félelmetesnek tűnhet a mezőgazdasági termelők piacán.De miután egyszer felvágott egyet, az ijesztő tényező eltűnik, és örülni fog, hogy találkozott ezzel a ropogós zöldséggel, amely valójában finom nyers, csak egy kis olívaolajjal és tengeri sóval vagy citrommal vagy lime-val.Tessék, sült krumplit csinálunk belőle.
összetevők
2 karalábé gyökerek (szár és levelek eltávolítva)
1 teáskanál olívaolaj
1/2 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál chili por
útmutató
- Melegítse elő a sütőt 425 F.
- mossa meg a karalábét, majd éles hámozó késsel vagy jó zöldséghámozóval hámozza meg őket. Vágja őket vékony csíkokra.
- egy közepes tálban egyenletesen dobja el a karalábé krumplit olívaolajjal, őrölt köménnyel és chili porbevonattal.
- a karalábét egy rétegben terítse el egy tepsire.
- süssük 25 percig, egyszer megfordítva, amíg megpuhulnak, hólyagosodnak és besötétednek.
- távolítsa el és melegen enni.
miért szeretjük ezt a Receptetki akar élni egy olyan világban, ahol nincs sült krumpli? Ez a recept lehetővé teszi, hogy kitöltse fehér burgonya vagy olajsütő nélkül. A karalábé egy gyökérzöldség, amely rostban gazdag és káliummal töltött, és szív-egészséges olívaolajjal és tápláló fűszerekkel kombinálva.
