a Keerai poriyal egy gyors és ízletes, száraz köret, amely 10 percen belül elkészíthető. Keverjük megsütjük spenót jól megy, mint egy oldalon a rizs / roti. A kókuszolaj és a kókuszdió kellemes ízt ad ennek a Keerai thorannak. Lásd a jegyzeteket, hogy tökéletes zöld színű spenót poriyal legyen.
mielőtt belemennék a receptbe, el kell mondanom, hogy nem vagyok biztos abban, hogy milyen típusú Keerai-t használtam. Itt csak a spenótot látom a címkén. Biztos vagyok benne, hogy a recept bármilyen típusú keerai esetében működni fog. Mivel a spenót nagyon egészséges, szinte minden héten vagy legalább kéthetente egyszer megveszem. Amikor a nagy doboz miatt vásárolok Keerai-t a Costco-tól, 2 -3 napos szakácsra osztottam.
többnyire végül Kootu-t, mártást vagy dal-t készítek Keerai-val. Megpróbáltam Keerai poriyal hosszú vissza, de a Keerai fordult feketés zöld szakács után, így nem próbáltam után.
néhány héttel ezelőtt Beszéltem Mullai barátommal. Alkalmi beszélgetésünk során a téma valahogy az ételhez jött. Persze, miközben beszél egy nagy szakács, mint ő mi mást fogunk beszélni más, mint az élelmiszer.
meséltem neki a spenótról, ami a hűtőmben van. Azt mondta, csináljak poriyal-t. Az előző Keerai Thengai curry történetem villantott a fejemben, és elmeséltem, hogy a Keerai szakácsom hogyan vált színessé főzés után. Ő adott nekem három tipp, és itt vagyok kiküldetés a Keerai poriyal kb
mossa meg a Keerai is, és hagyja teljesen megszáradni, mielőtt poriyal. Minden alkalommal, amikor elkészítem a spenótot, azonnal megmosom és felhasználom, így megváltoztattam a megközelítésemet. Mindig hozzá egy csipet cukrot, miközben Keerai és azt mondta, hogy pont Ó ya csinálok egy dolog jobb. A só hozzáadásakor általában spenót pirítása közben adom hozzá. Mullai ismét azt mondta, hogy tegyem hozzá a vége felé. Mindenekelőtt szakács spenót a serpenyő lefedése nélkül még egy fontos tipp, amelyet meg kell emlékezni. Igen, ezek a tippek a spenót poriyal-t a szemnek kellemessé, a hasnak pedig ízletessé teszik.
nézd meg más spenót alapú ételek TMF,
Keerai Milagu Kootu
Keerai Pappu
spenót Quinoa Crustlesss Quiche
spenót avokádó leves
spenót Roti
zab spenót dhokla
spenót kukorica mártás
Keerai Poriyal / Keerai Thengai Curry / spenót keverjük megsütjük
Print Pin
összetevők
- Keerai-3 + 1/2 csésze
- hagyma-1/2 csésze
- Zöld chili-1 nagy
- kókusz – 3 evőkanál
- kurkuma por – Nagyvonalú csipet
- só-szükség szerint
- cukor – 1/8 teáskanál
- a temperálás:
- kókuszolaj – 1 teáskanál
- mustármag-1/4 teáskanál
- Channa dal – 1 teáskanál
- Hing-Nagyvonalú csipet
utasítások
-
mossa meg és vágja le a spenótot, és hagyja megszáradni
-
egy serpenyőben adjunk hozzá olajat, és amikor az olaj forró hozzá mustármag, Channa dal és hing; hagyja, hogy fröcsköl
-
Add hagyma, zöld chili szakács, amíg a hagyma áttetsző
-
adjuk hozzá a kurkuma por és szakács alacsony lángon 30 másodpercig
-
adjuk hozzá a száraz spenótleveleket, a cukrot és jól keverjük össze. Szakács közepes magas lángon, amíg a spenót szakács
-
sózzuk, szakács, amíg a víz, hogy szivárog ki, miután a só hozzáadása felszívódik
-
add hozzá a kókuszt és kapcsold ki
videó
Megjegyzések
- ha piros chilit használ, add hozzá edzés közben
- kerülje a spenót főzését fedett lehet, hogy a spenót színe
- bármilyen típusú spenót használható az elkészítéshez
- fokhagyma hozzáadható extra ízhez
- a cukor segít megőrizni a zöld színt
- a hagymát főzés után cukor adhatja hozzá szakács szakács
összetevők:
Keerai – 3 + 1/2 csésze
hagyma – 1/2 csésze
Zöld chili – 1,nagy
kókusz – 3 evőkanál
kurkuma por – Nagyvonalú csipet
só – szükség szerint
cukor – 1/8 teáskanál
a temperálás:
kókuszolaj – 1 tk
mustármag – 1/4 tk
Channa dal – 1 tk
Hing – Nagyvonalú csipet
hogyan készítsünk keerai poriyal a lépésről lépésre képek :
- mossuk és vágjuk a spenótot, és hagyjuk megszáradni
egy serpenyőben adjunk hozzá olajat, és amikor az olaj forró, adjunk hozzá mustármagot, Channa dal és hing; hagyjuk, hogy fröcskölni - adjunk hozzá hagymát és zöld chili szakács, amíg a hagyma áttetsző
- adjuk hozzá a kurkuma por és szakács alacsony lángon 30 másodpercig
- adjuk hozzá a száraz spenót levelek, cukor és jól keverjük össze. Szakács közepes magas láng, amíg a spenót szakács
- sózzuk, szakács, amíg a víz, hogy szivárog ki, miután a só hozzáadása felszívódik
- add hozzá a kókuszt és kapcsold ki
kövesse a TMF közösségi médiát a rendszeres frissítésekért,
Facebook | Instagram | Pinterest / Twitter
