Kentucky Bourbon Balls

sötét csokoládé szarvasgomba az autentikus Kentucky bourbon finom csípésével. Egy nagy cukorka egész évben, és még jobb, ha nassolás közben nézi a Kentucky Derby.

oldal affiliate linkek. Olvassa el a közzétételi irányelvet.

  • megosztás
  • PIN
  • EMAIL

a Kentucky Bourbon Balls-ról

“>

a Kentucky bourbon golyók egész évben élvezhetők, de ami engem illet, inkább tavasszal készítem ezt a klasszikus édességet.

ez azért van, mert a bourbon Kentuckyra gondol (végül is itt készül a világ legtöbb bourbonja), majd Kentucky a Kentucky Derbyre gondol (ami csak május elején fordul elő).

és mivel Kentucky kapcsolata Bourbon, ez lett a “hivatalosan nem hivatalos” ízét a Derby. Tehát, mint az időjárás lények meleg, nem úgy tűnik, hogy harcolni a vágyat, hogy felkap piás eszik és kezeli néhány kedvenc bourbons.

különben is, ki tudná kihagyni a lehetőséget, hogy egy egész adag sötét csokoládé szarvasgomba legyen a birtokukban, függetlenül az alkalomtól vagy az évszaktól?

természetesen nem én!

lehet, hogy bourbon golyó nélkül dió?

ez a recept magában foglalja a morzsolt pekándiót, ami a bourbon golyóknak kis sűrűséget és textúrát ad. Ha azonban a pekándió nem a te dolgod, akkor kihagyhatod őket.

ha ezt a receptet pekándió nélkül készíti el, kezdje azzal, hogy a pekándiót (egy csésze) azonos mennyiségű vanília ostyával helyettesíti. Ez azt jelentené, hogy összesen három csésze vanília ostya lenne.

ezután legyen konzervatív a folyadék hozzáadásakor. Keveréskor csak a könnyű kukoricaszirup és a Kentucky bourbon 1/2-ét használja, amelyet a recept igényel. Ha a tészta nem alakul ki megfelelően, lassan adjon hozzá még egy kicsit.

helyettesíthető-e a whisky a Bourbon golyókban?

ha van olyan whiskyje, amelyet teljesen szeret, akkor igen, ebben a receptben teljesen helyettesítheti a bourbont. Többé nem lesznek “igazán” Kentucky bourbon golyók, de az a fontos, hogy élvezze az elkészített édességet.

ebben a receptben a bourbont helyettesítheti a rummal is, hogy klasszikus rumgolyókat készítsen.

a bourbon golyók elfogyasztása részeg lehet?

míg a bourbon golyók minden bizonnyal elegendő alkoholt tartalmaznak ahhoz, hogy megkóstolják, hogy ott van, annak valószínűsége, hogy részeg lesz tőlük, nagyon minimális. Csak 1/4 csésze bourbont használnak, amelyet 2-3 csésze egyéb összetevő között diszpergálnak, majd 24 különböző cukorkára osztanak.

lehet, hogy egy buzz, ha evett végig mind a 24 cukorka nagyon gyors, de ezen a ponton, hogy becsípett lehet a legkevésbé az aggodalmak.

mennyi ideig tárolhatja a bourbon golyókat?

azt javaslom, hogy a bourbon golyókat zárt tartályban, hűtőszekrényben tárolja, és legfeljebb két hétig jónak kell lennie.

le tudja fagyasztani a bourbon golyókat?

ha légmentesen lezárt tartályban tárolják, a bourbon golyók legfeljebb két hónapig fagyaszthatók.

Megjegyzések & Tippek a Kentucky bourbon golyókhoz

  • ezeket a bourbon szarvasgombákat édesített kakaóporral vonják be, és ha valaha is dolgozott kakaóporral, akkor tudja, hogy nagyon rendetlen lehet. Kakaópor van egy módja egy különleges virágzó fel és fröccsenő mindenhol. Tehát, amikor ezeket a bourbon golyókat készíti, győződjön meg róla, hogy olyan területen dolgozik, amely könnyen tisztítható, és tartsa kéznél a lof nedves papírtörlőt. Bízz bennem, szükséged lesz rájuk!

hogyan készít Kentucky bourbon golyókat?

ez a következő rész csak egy fotó bemutató a recept lépéseket. Ha a teljes receptméréseket és utasításokat keresi, görgessen le a recept részleteihez.

1.lépés – egy konyhai robotgépben adjunk hozzá vanília ostyát és pekándiót, majd aprítsuk össze finom morzsákká.

2. lépés-Helyezze a vanília ostya keveréket egy nagy keverőtálba. Adjunk hozzá porcukrot és kakaóport, majd jól keverjük össze.

3. lépés-adjunk hozzá Kentucky bourbont és könnyű kukoricaszirupot a tálba, majd keverjük addig, amíg a száraz összetevők telítettek. A tészta mérete felére csökken, mire befejezi a keverést.

4. lépés-egy kis tálban keverje össze a porcukrot és a kakaóport, amíg alaposan össze nem keveredik, majd állítsa be a közelben.

5. lépés-Usina 1 teáskanál cookie scoop, kanál fel tésztát and roll be egy labdát a kezedben. Dobd el a labdát a cukor-kakaó por mixer és dobálják a kabát, majd lépést befejezett bourbon labdát egy tepsibe. Ismételje meg ezt a lépést, amíg az összes tésztát fel nem használja.

6. lépés-hűtsük le a bourbon golyókat a fagyasztóban 1 órán át, majd zárt tartályban tároljuk a maradék cukor-kakaó keverékkel. Amikor készen áll a tálalásra, rázza meg a lezárt tartályt, hogy a bourbon golyókat több cukor-kakaó keverékkel bevonja. Tartsa a bourbon golyókat hűtőszekrényben, amíg készen áll a fogyasztásra.

Recept részletei

nyomtassa ki ezt a receptet
értékelés:

4.41 5 szavazatból

Kentucky Bourbon Balls

sötét csokoládé szarvasgomba az autentikus Kentucky bourbon finom csípésével. Egy nagy cukorka egész évben, és még jobb, ha nassolás közben nézi a Kentucky Derby.

Prep: 30 perc
kalória: 100 kcal

hozamok: 24 bourbon golyó

összetevők

  • 1csésze apróra vágott pekándió
  • 2cupvanilla ostyákzúzott
  • 1/2csésze cukrozatlan kakaóporosztva
  • 1/2cuppowdered cukormegosztott
  • 1/4cuplight kukoricaszirup
  • 1/4cupKentucky bourbon

utasítások

  1. Béleljen egy tepsit pergamenpapírral. Adjunk hozzá 1/4 csésze kakaóport és 1/4 csésze porcukrot egy kis tálba, majd alaposan keverjük össze. Tegye félre mindkettőt.

  2. egy konyhai robotgépben adjunk hozzá pekándiót és vanília ostyát, és törjük össze, amíg teljesen össze nem omlik.

  3. helyezze a morzsolt pekándió ostya keveréket egy nagy tálba. Adjunk hozzá 1/4 csésze kakaóport és 1/4 csésze porcukrot, majd spatulával keverjük össze, amíg a kakaó és az ostya keverék alaposan össze nem keveredik. Nem baj, ha ebben a szakaszban még mindig van néhány látható porcukor.

  4. adjunk hozzá könnyű kukoricaszirupot és Kentucky bourbont a tálba,majd keverjük össze. Légy türelmes; a keverék lassan beépíti a nedvességet, és felére csökkenti a méretét. Szükség esetén a kezével gyúrhatja a tésztát a keverés befejezéséhez.

  5. egy 1 teáskanál cookie gombóc, kanalazza ki a tésztát and roll a kezed között, hogy egy labdát. Dobd el a labdát a kis tál kakaócukor keveréket and roll a kabátok. Helyezze a kész cukorkát az elkészített sütőlapra. Ismételje meg ezt a lépést, amíg az összes tésztát fel nem használja.

  6. helyezze a tepsit a fagyasztóba 1 órára, hogy az édesség beállhasson. Amíg az édesség beáll, helyezze a maradék kakaópor-keveréket egy lezárható edénybe.

  7. miután a bourbon golyók megszilárdultak, helyezze őket a tartályba a kakaócukor keverékkel. Zárja le a fedelet, majd rázza meg, hogy a cukorka friss kakaócukor-bevonatot kapjon.

  8. a legjobb eredmény elérése érdekében tartsa a cukorkákat hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra. Tálalás előtt adja meg a tartályt egy másik rázással, hogy frissítse a kakaócukor bevonatot.

Recept Megjegyzések

Wayne Harley Brachman Retro Desszertjeiből könnyedén adaptált Recept.

táplálkozás

100kcal | zsír: 4g | nátrium: 39mg | kálium: 51mg | szénhidrátok: 13g | rost: 1g | cukor: 8g | fehérje: 1g | C-Vitamin: 0,1% | kalcium: 6% | vas: 0,4%
mindent megteszek, hogy táplálkozási információkat nyújtsak, de kérjük, tartsa be ne feledje, hogy nem vagyok okleveles táplálkozási szakember. Az ebben a bejegyzésben megvitatott vagy közzétett táplálkozási információkat csak a legjobb amatőr becsléseimnek kell tekinteni a helyes értékekről.

készítette ezt a receptet?

szeretném látni, mit felvert! Tegye közzé a Facebookon vagy az Instagram-on, jelölje meg a @HomemadeHooplah Facebook-ot, vagy használja a #HomemadeHooplah hashtaget!

Chrisy által megosztott Recept

mentse el ezt a receptet

  • megosztás
  • PIN
  • EMAIL

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.