ezek a kulcs Lime Bars with Shortbread Crust egy finom, frissítő csavar a klasszikus citrom változatban, és tökéletes egyensúlyt teremtenek az édes és a savanyú között. Ők egy gyerekjáték, hogy, lehet előre, és fagyasztó barátságos!
kulcs Limes
kell használni kulcs limes? Persze, hogy nem. A szokásos perzsa lime működni fog. A kulcs lime, más néven Mexikói vagy Nyugat-Indiai lime, aromásabb, fanyarabb, viráglével. Ezenkívül a kulcsmész héjának több zingje van.
ami a megjelenést illeti, a kulcs lime körülbelül akkora, mint egy dió, és nem nagyobb, mint egy golflabda, az alábbiak szerint.
plusz, hogy több magot, mint a hagyományos limes így öntsük a levet egy finom szűrőn, hogy megbizonyosodjon arról, sem besurranó a tölteléket.
Hogyan készítsünk Key Lime rudakat omlós tésztával
a kéreg egy alapvető omlós tészta, amely mind a három összetevő. Imádom! Két tipp, amelyet szem előtt kell tartani… először vonja be a tepsit pergamenpapírral, mindkét oldalán két hüvelykes túlnyúlással. Ez megakadályozza, hogy a rudak tapadjanak a serpenyőhöz, és megkönnyítik az egész dolgot egy vágódeszkára. Sokkal könnyebb így vágni, és megkímélheti a serpenyőt egy éles késsel történő ismételt támadástól.
másodszor nyomja meg a tésztát az alján és körülbelül fél hüvelykkel felfelé az oldalakon, hogy a töltelék ne szivárogjon le az oldalakon, és a kéreg aljára kerüljön, amely egy kifelé néző pop-tartra emlékeztet. Hidd el, ezt tapasztalatból tudom!
a kéreg lesz egy szép arany árnyalat egyszer sült.
öntsük a tölteléket, és pop vissza a sütőbe!
hagyja a serpenyőt teljesen kihűlni egy állványon, majd fedje le és hűtsön legalább egy órát. Minél hidegebb a torta, annál tisztább a vágás, amelyet Tálaláskor kap. Fejezze be egy porcukorral, és készen áll. Élvezd!
ne felejtse el ezt rögzíteni, hogy később mentse a receptet!
ellenállhatatlanabb csemegéket keres?! Nézze meg ezeket a recepteket!
- Skillet Berry Cobbler
- pörkölt eper citrom krém Apróságok
- nincs lemorzsolódás cseresznye vanília fagylalt
- eper Shortcake író gofri
- mázas német friss gyümölcs Flan
alapvető eszközök
- stand mixer
- kézi mixer
- keverőtál
- négyzet alakú sütőedény
- Hűtőállványok
mielőtt elmész, tartsd a kapcsolatot Instagram, Pinterest és a Facebook, és iratkozz fel a fenti, hogy csatlakozzon az e-mail közösség a legújabb frissítéseket!
ha elkészíti ezeket a kulcsfontosságú Lime rudakat, mindenképpen hagyjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Örülök, hogy hallok rólatok! És persze, ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el egy képet készíteni és megcímkézni az Instagram-on!
Print Pin
kulcsfontosságú Mészrudak omlós kéreggel
Összetevők
KÉREG
- 1 ½ rúd, (¾ csésze( sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1 ½ csésze liszt
- ⅓ csésze porcukor
TÖLTELÉK
- 3 nagy tojás, szoba hőmérséklet
- 1 db csésze fehér granulált cukor
- delfin csésze liszt
- delfin csésze kulcs lime leve, szűrjük
- 1 teáskanál lime kulcs héja
- ons sütőpor
utasítás
kéreg
-
Melegítsük elő a sütőt 350 db F. vaj alján és oldalán egy 8 hüvelykes négyzet sütőedénybe. Vonal pergamenpapírral, 2 hüvelykes túlnyúlással.
-
lapátrögzítővel ellátott állványkeverőben keverje össze a vajat, a lisztet és a porcukrot alacsony sebességgel, amíg a tészta csomókat nem kezd képezni.
-
liszt a kezét, hogy nyomja meg a tésztát az alsó, majd a hüvelyk felfelé oldalán pergamen bélelt sütőedénybe.
-
sütjük előmelegített sütőben, amíg világos aranybarna, 20-22 percig. Vegye ki a sütőből, és helyezze a hűtőtartóra.
töltés
-
amíg a kéreg süt, közepes sebességgel elektromos keverővel verte a tojásokat, amíg könnyű, habos nem lesz.
-
adjunk hozzá cukrot, lisztet, citromlevet, héjat, sütőport és sót. Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik. Öntsön kulcsmészkeveréket a kéregre.
-
süssük 22-25 percig, amíg az élek enyhén aranyszínűek lesznek, a közepe pedig meg nem áll.
-
hűtsük le a sütőedényben az állványon. Ezután tálalás előtt legalább 1 órával hűtsük le. (Lehet tenni 2 nappal előre. Hűtőszekrényben tárolandó.)
-
használja a pergamenpapír túlnyúlását, hogy eltávolítsa a serpenyőből négyzetekre vágva. Por porcukorral és díszítsük negyedelt mész ékekkel és további héjjal, ha szükséges.
TE KÉSZÍTETTED EZT A RECEPTET?
ne felejts el hozzászólni, és adj neki egy csillagbesorolást! Szeretem hallani rólad! És Tag @giveitsomethyme Instagram és hashtag it #giveitsomethyme
ez az oldal affiliate linkeket tartalmaz. Jelentése, amikor megvásárol egy elemet, miután rákattintott egy Amazon linkre ezen a weboldalon keresztül, kis százalékot kapunk az Amazon-tól. Ez nem kerül semmi extra neked! Egyszerűen segít fenntartani a blogot. Nagyon köszönöm!
