ecetet, 1/3 csésze vizet, 1 evőkanál barna cukrot, borsot és 2 fokhagymás szegfűszeget forraljon fel egy serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten. Távolítsa el a tűzről; adjunk hozzá uborka szeleteket. Hűtsük szobahőmérsékletre, időnként megkeverve, körülbelül 30 percig. Drain.
közben keverjük össze hátszín, panko, tojásfehérje, 1 1/2 teáskanál szójaszósz, 1 1/2 teáskanál barna cukorés a maradék reszelt fokhagymagerezd egy tálban, amíg jól el nem keveredik. Alak keveréket 16 húsgombóc, egy kevés 1 evőkanál minden.
melegítsen egy nagy serpenyőt közepesen. Kabát pan szakács spray. Add húsgombóc serpenyőben; szakács, időnként megkeverve, amíg pirított, majd szakács keresztül, 5-7 percig. Mozgassa a húsgombókat a serpenyő oldalára. Adjunk hozzá olajat, maradék 1 1/2 evőkanál barna cukor, és a maradék 1 1/2 evőkanál szójaszósz, hogy a központ serpenyőben; szakács, amíg a cukor feloldódik, és szósz glazy, körülbelül 1 perc. Keverjük össze a húsgombóc bevonásához.
réteg 3 jól megnedvesített papírtörlő mikrohullámú sütőben biztonságos tányérra. Helyezze a fagyasztott zsemlét az előkészített tányérra; fedje le még 3 jól megnedvesített papírtörlővel. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten, amíg felmelegszik, körülbelül 1 perc 30 másodpercig, 10 másodpercenként ellenőrizve a doneness-t, miután 1 percig melegítette.
ossza el egyenletesen az uborka szeleteket, a saláta leveleket és a húsgombócokat a zsemle között.