kontroll stressz és win
étrendi szelenometionin kiegészítés ismert, hogy egy módja annak, hogy csökkentse a teljesítmény veszteség stressz alatt, mint például a zsúfoltság körülmények között (K ons et al. 2008). Egy nemrégiben készült tanulmány, amelyet a thaiföldi Mahasarakham Egyetemen végeztek, megnövekedett teljesítményt és magas védelmet mutatott a patogén nyomás ellen. Összesen 735 nílusi tilápiát (kezdeti tömeg 13,52 0,5 g) etettek a hét kísérleti étrend egyikével (három példányban) üvegszálas tartályokban nyolc héten keresztül. Szerves Se-t (L-szeleno-metionin, SeMet; Excentriciós szelén 4000, Orffa adalékanyagok BV) és szervetlen Se-t (nátrium-szelenit, Na2SeO3) adtak a bazális étrendhez 1, 3 és 5 mg Se/kg mennyiségben. A bazális étrendet (28% nyersfehérje), Se-kiegészítés nélkül, kontrollként használtuk.
a bazális étrend végső Se-koncentrációja 0, 68 mg Se/kg volt. A szerves és szervetlen Se-vel kiegészített étrendek sorrendben 1,78, 3,53 és 4,90 mg Se/kg-ot, illetve 1,75, 3,49 és 5,30 mg Se/kg-ot tartalmaztak. A halakat testtömegük 5,0 százalékával etették naponta kétszer. A paramétereket a tenyésztési időszak végén értékelték. Nyolc hét elteltével minden kezelésből 20 halat vittünk ki intraperitoneális injekcióval a virulens Streptococcus agalactiae III szerotípus 1X107 CFU / mL-en. A kumulatív mortalitást 21 napig figyelték meg, és kiszámították a relatív százalékos túlélést (RPS).
az 1. táblázat azt mutatja, hogy a SeMet 1 mg Se/kg-nál táplált halak súlygyarapodása (WG) szignifikánsan magasabb volt, mint a bazális táplálékkal táplált halaké (p<0,05). A limfociták szignifikánsan (p<0, 05) magasabbak voltak a halakkal táplált SeMet-ben (1 mg Se/kg), mint a halakkal táplált bazális étrendben. Az alanin-transzamináz (ALT), az aszpartát-transzamináz (AST), a kreatinin, a vér karbamid-nitrogénje (BUN), az albumin, a globulin és az összfehérje nem volt szignifikáns hatással az étrendi Se-pótlás hatására.
az étrendi Se szint növelése, különösen a SeMet formájában, a szérum koleszterin koncentrációjának csökkenéséhez vezetett. Érdekes módon a veleszületett immunválasz (pl. lizozim, kataláz, mieloperoxidáz, szuperoxid-diszmutáz és glutation-peroxidáz) aktivitása szignifikáns volt (p< 0.05) megnövekedett az Se-kiegészítéssel a bazális étrendhez képest, különösen a halakkal táplált SeMet esetében (1 és 3 mg/Se kg). A malondialdehid (MDA) a halszérumban viszont számszerűen csökkent az összes kiegészítő szintnél. Az S. agalactiae-vel végzett kihívás után a halakkal táplált SeMet (1 mg Se/kg) mutatta a legmagasabb RPS-t.
