La Farmacia

az ítélet

ha Sydney-ben élsz, nem kétséges, hogy nagy híve vagy a Margaritának. Te is egy rajongó egy titkos késő esti locale és néhány rohadt jó és mélyen autentikus mexikói viteldíj. Írja Be A La Farmacia-T.

a legénység hozta meg Sydney intézménye jéghideg sörök és ujjnyaló jó bivaly szárnyak, Wings X Tins, La Farmacia egy rejtett mezcal és tequila helyszínen hősi autentikus Guadalajara stílusú konyha, valamint mintegy 20 variációk margarita. Érdekel? Fogadjunk, hogy igen.

ez a sötétedés utáni folt a Mrs Palmers Sandwich mögött van a Stanley Streeten, a sambo spot, amelyet a Wings X Tins alapítói, Anthony Macfarlane és Alfredo Perez hoztak létre 2020 elején. Sandwich spot nappal, margarita mayhem éjszaka, a terv mindig egy földhözragadt, extra autentikus marg bár megnyitása volt, valódi tacókkal, hangos Mexikói hip-hop-val és egy lenyűgöző Mexikói szeszesital-menüvel. A La Farmacia az eredmény.

a 20 erős margarita menüben a klasszikus tequila, a triple sec, a lime juice, a cukorszirup, a salt rim margarita, valamint a gyümölcsös eltérések, mint a passionfruit, a görögdinnye, az áfonya és a menta.

van még egy sor botanikai stílusú Margarita, mint a hibiszkusz és a bodzavirág, és a fűszeres margók, mint egy eper picante zavaros jalapeno és eper koncentrátum. Bátornak érzi magát? A reaper margarita Carolina reaper tequilával és habanero peremmel rendelkezik. A go-to, azonban, a klasszikus mezcal margarita Los Agaves mezcal.

és az élelmiszer nem mellékes a La Farmacia—ban-Macfarlane és Perez a Tex Mex stílusú nachos és sajtos kormányokat távolították el. Várják jóhiszemű Guadalajara kapcsok, mint a szezonális ceviche, grillezett kukorica, queso fundido (olvasztott sajt edények chorizo), kaktusz saláták és salsas.

Taco jön a DIY tálak, halmozott fel hat kukorica vagy liszt tortilla, koriander, hagyma és salsa mellett a választott tömések, mint a marha szegy, sertés váll, szárnyas steak vagy pácolt gomba. Nem tud dönteni? Hagyja, hogy a séf etessen (fejenként 50 dollár), vagy rendeljen egyetlen tacót (egyenként 5 dollár).

ha azt szeretnénk, hogy kóstolja meg az egészet, győződjön meg róla, hogy lefoglalja magát az egyik la Farmacia havi mezcal és taco degustations. Ez a szuper különleges hatfogásos ünnep fogja látni készség fel szuper ritka mezcals és tequilas míg lakoma Taco, természetesen. A foglalások elengedhetetlenek, és ellenőrizheti a La Farmacia-t a részletekért és a közelgő dátumokért.

a kedd Taco kedd, és féláron taco és 15 dolláros Margarita lesz.

kép jóváírása: La Farmacia

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.