az emberek jönnek a La Megyei vásárra olyan ételekért, amelyeket a gyerekek szeretnek, és amelyek a nagy gyerekeket kisgyereknek érzik.
ezt mondta Dominic Palmieri, a “Midway Gourmet” az idei vásáron a leginkább felháborító ételek előnézetében. Pénteken nyílik, augusztus. 30, a Pomonai Fairplex – ben.
íme hét vad dolog, amit ebben az évben találhatsz az alapon:
1. Rántott mogyoróvaj és eper lekvár Uncrustable
Chicken Charlie, az egyik kreatív erők a dél-kaliforniai fair circuit, debütál ez az étel a Fairplex szerint” Chicken Tony ” Boghosian,” Chicken Charlie ” Boghosian testvére.
a Smucker fagyasztó nélküli, mogyoróvajas és lekváros szendvicseivel kezdődik, amelyeket szupermarket fagyasztókban árusítanak. A crustables kenyér kerek és krimpelt, ezért nincs kéreg.
a nem kérhető anyagokat eper tésztába mártják, megsütik, majd eperlekvárral és gyümölcsös kavicsokkal töltik fel.
“szeretjük a mogyoróvajat és a zselét. Ez egy amerikai vágott, ” Tony Boghosian mondta. “Megpróbálunk ragaszkodni azokhoz a dolgokhoz, amelyeket szeretünk, és amiket sokat eszünk.”
2. Buffalo Chicken Chimichanga
egy másik alkotás a Chicken Charlie-tól, ez a buffalo csirke, a Mac and cheese, a bacon és a ranch öntet egy zöld tortillába csomagolva, amely sült és tetején Flamin’ Hot Cheetos. Nagy siker volt a San Diego és az Orange County vásárokon, Tony Boghosian mondta.
3. Lángoló forró savanyúság
menj nagyot a Flamin ‘ Hot Cheetos – szal, vagy menj haza, igaz?
ez az, amit Palmieri csinál kapros savanyúsággal a standján, Biggy ‘ s.
Biggy ‘ s magozza a savanyúságot, töltse meg zúzott Cheetos-szal, majd a főzetet egész Cheetos-szal és sajttal töltse fel. A jalape nem kötelező.
Palmieri az ötletet “minden évezredes, női vezetőségétől” kapta.”
“szeretik a savanyúságot. Imádják a Cheetost. Együtt szeretik őket. És kitaláltuk, hogy csináljunk belőle tálat.”
4. Massive meats
Biggy másik különlegessége erre a vásárra egy juhar-zsálya szalonnával csomagolt sertéshas egy boton.
és akkor van egy 2 font marha borda és fűszeres csirkecomb, sajttal vagy anélkül és Flamin’ Hot Cheetos.
hány pulykacombot tervez eladni Palmieri?
” nézd meg így. Egy csomó pulyka csapkod odakint.”
5. Unicorn
a kukorica a csutkán mindig is tisztességes élvezet volt, de az elmúlt négy évben az árusok elkezdtek szórakozni vele-mondta Roger Sharp a Big Bubba Bad BBQ-jából, amelynek külön standja van a vásáron, Crazy Corn néven.
a szivárványszínekkel festett parmezán sajtok különlegessé teszik az egyszarvút.
az őrült kukoricát csészékben is felszolgálják, és Sharp szerint a legtöbb vásárló így részesíti előnyben.
6. Gyümölcsös kavicsos tölcsér torta
ez a szív alakú főzet a szeretet tölcsérének nevezett állványból származik. Ez magában foglalja a Post”Flintstones” témájú reggeli gabonapelyhet, csokoládé szirupot és tejszínhabot.
7. Tajin Dole Whip
A Dole Whip egy puha tálalású ananász ízű desszert, amelyet Disneylandben népszerűvé tettek.
a menü csapkod, feltöltve azt lime-chili fűszerekkel, annyira népszerűvé vált, hogy a park nemrég kezdte kiszolgálni.
a vásáron a Nitro Treats nevű standon szerezheti be. A vásár többi standja rendszeres Dole ostort szolgál fel.
LA Megyei Vásár
mikor: délben-10 órakor szerdán, délben – 11 órakor csütörtökön, délben-éjfélkor pénteken, 10 órakor-éjfélkor szombaton és 10 órakor-10 órakor vasárnap keresztül-szeptember. 22, szeptember éjfélig is.1 és 10 óra-10 óra munka ünnepe.
Hol: 1101 W. McKinley Ave., Pomona.
információ: 909-623-3111, lacountyfair.com/food
