délről az LA 31 Az la 182 kereszteződésénél kezdődik Új-Ibériában. Rövid távolság után az útvonal a Bayou Teche nyugati partja mentén indul. Az LA 31 keresztezi Iberia plébánia nak nek Szent Márton plébánia a la 86-os csomópont közelében. Áthaladva a történelmi városon St. Martinville, az LA 31 röviden átfedi az LA 96-ot. Észak felé haladva az LA 31 kocog a parkok apró közösségében, és egy nyugati kanyart követ Bayou Teche-ben. Breaux Bridge városában az LA 31 újabb kocogást hajt végre, és keresztezi a LA 94-et. A város északi végén az autópálya keresztezi, de keresztezi az I-10-et, a fő autópályát Louisiana déli részén. Az államközi hozzáférést ehelyett az LA 328 biztosítja a Bayou Teche szemközti partján.
az LA 31 tovább kanyarog a bayou több kanyarulata mentén, Cecilia-val szemben haladva Arnaudville felé. Itt az autópálya keresztezi a la 93 keleti végállomását, összekötve a közeli I-49-gyel. Közvetlenül ezután az LA 31 átvált a Bayou Teche szemközti partjára, majd északnyugatra halad Leonville felé, ahol keresztezi az LA 103-at. Néhány mérfölddel később az LA 31 elhagyja a Bayou Teche útját, és végül a LA 742-vel való T-kereszteződéshez érkezik. Az autópálya nyugat felé fordul, belép Opelousas városhatárába, és áthalad egy gyémántcserén az I-49-essel. Az LA 31 a Creswell Lane-en halad tovább, rövid távolságra az LA 182-vel való találkozásáig, néhány háztömbnyire a belvárostól délre.
