fotó: vágatlan receptek
hagyományos japán recept: ez az egyik legnépszerűbb saláta Japánban, és mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni. Könnyen elkészíthető, íze pedig attól függ, hogy melyik majonézt használja, és mennyi ízesítőt tartalmaz.
nagyon hasonlít az amerikai makaróni salátához, de… jobb LOL. Mivel a japán majonéz nagyon eltérő ízű, mint az Egyesült Államokban, a japán makaróni saláta egészen más ízű.
Japánban a makaróni saláta megtalálható a szupermarketek delisében, a forró Bento üzletekben, sőt a kisboltokban is.
a japán makaróni saláta nem főétel, hanem csak egy főétel kísérete.
Ügyességi Szint:  |
Idő: 30 Perc |
Ár:  |
Szolgál: 4 Fő |
Összetevők:
| konverziók |
-
metrikus:
240gr makaróni
1 uborka
120gr majonéz
0,5 sárgarépa
6 szelet sonka
45gr olaj
só
bors
választható:
kukorica -
Imperial:
8,4 oz makaróni
1 uborka
8,4 oz majonéz
0,5 sárgarépa
6 szelet sonka
1,5 oz olaj
só
bors
választható:
kukorica -
csésze:
makaróni 4 fő részére
1 uborka
1 csésze majonéz
0,5 sárgarépa
6 szelet sonka
3 teáskanál olaj
só
bors
választható:
kukorica
útmutató:
01-szakács makaróni a csomagolás szerint sós vízben.
02 – szűrjük le a makarónit, és jól kenjük be olajjal. Hagyja kihűlni.
03-vékonyra szeletelje az uborkát.
04 – vágja a sárgarépát nagyon vékony 5cm / 2hosszú csíkokban.
05-tegye az uborkát és a sárgarépát egy tálba, szórjon meg egy kis sót ízlés szerint, és hagyja 5 percig ülni, amíg puha nem lesz.
06-szelet sonka vékony 5cm / 2hosszú szeletekben.
07-egy közepes méretű tálban adjunk hozzá hűtött makarónit, uborkát, sárgarépát, sonkát (kukorica, ha használjuk) és majonézt. Ízesítsük sóval, borssal. Szervál.
Megjegyzések:
– ha nem talál Japán majonézt, cserélje ki a szokásos amerikai majonézzel, hozzáadva egy kis citromot és sót.
– adjon hozzá néhány Japán forró mustárt vagy curryport, vagy szitáljon néhány Worcestershire szószt az íz megváltoztatásához.
