Megjegyzés: azáltal, hogy helyet biztosít a közösség számára, hogy megosszák a valós élményeket, reméljük, hogy inspirációt és új gondolkodásmódot talál a menedzsmentről. Javasoljuk, hogy közelítse meg ezeket az ajánlatokat, mint egy büfé-tekintse át a lehetőségeket, talán próbáljon ki néhány új dolgot, és térjen vissza arra, ami a legjobban működik az Ön számára. Jó Étvágyat! Nézze meg az élelmiszerekkel kapcsolatos források könyvtárát.
számomra a “Paleo” kifejezés nem egy étrend vagy egy hóbort, hanem egy keretrendszer — egy keretrendszer az egészséges életmód felépítéséhez, amely a valódi ételek köré összpontosul, olyan élelmiszerek, amelyek finomítatlanok és feldolgozatlanok, ahogy a természet azt tervezte. A valódi ételek fogyasztásának nem kell bonyolultnak vagy íztelennek lennie, valójában éppen ellenkezőleg!
a Paleo étrend alapja kiküszöböli a gabonát, a glutént (még a kukoricát és a zabot is), a hidrogénezett olajokat, a finomított állati tejtermékeket, a finomított cukrokat, a szóját és a tartósítószereket. Nos, ez úgy hangzik, mint egy csomó étel, és valószínűleg azon tűnődsz, hogy mit is eszek akkor?! Inkább azokra az ételekre koncentrálok, amelyeket enni és élvezni tudok, nem pedig azokra, amelyeket nem tudok, és bízz bennem, végtelen ételek, ízek, textúrák és színek vannak, amelyeket meg lehet enni!
személy szerint úgy gondolom, hogy mindenki profitálhat a Paleo diéta keretéből, de a személyre szabás kulcsfontosságú. Néhány embernek több jó minőségű szénhidrátforrásra lesz szüksége az aktivitási szinttől függően, és néhány ember, mint én, nagyon jól illeszkedik a kiváló minőségű tejtermékekhez. Ne feledje, hogy az étrend alapja, de nem minden, amikor az 1-es típusú cukorbetegséggel és más életmódbeli tényezőkkel, mint például a stressz, az alvás és az érzelmek, nagy szerepet játszanak a vércukorszint kezelésében.
miért jó a Paleo diéta a vércukorszintre, különösen az 1-es típusú cukorbetegségre?
- A Paleo-barát ételek tápanyagokban gazdagok, elégedettek és vércukorszintjük stabil. Amikor eltávolítjuk a feldolgozott élelmiszereket és a finomított szénhidrátokat, csökkentjük a vércukorszint emelkedését és csökkenését, ami a siker kulcsa az 1-es típusú kezelés és virágzás során.
- A Paleo-barát élelmiszerek általában alacsony szénhidráttartalmúak, vagy legalábbis finomított szénhidrátok és cukrok. Ez nem azt jelenti, hogy a Paleo étrend “alacsony szénhidráttartalmú”, hanem elősegíti a jó minőségű zsírok, fehérjék és természetes szénhidrátok, például az édesburgonya, a tökök, a gyökerek, a bogyók, a diófélék és a magvak, valamint az ásványi anyagokban gazdag édesítőszerek, például a nyers méz közötti egyensúlyt.
- A Paleo-barát ételek zsírokban és fehérjékben gazdagok, amelyek valójában a szervezet és az agy legjobb üzemanyagforrása. Ezek a tápanyagok lassan lépnek be a véráramba, így elkerülheti a sok csúcsot és mélypontot — a hibahatár sokkal szorosabb lesz, a vércukorszint pedig sokkal stabilabb! Lehet, hogy a szervezet akár néhány hónapig, hogy átmenet égő zsírok, mint az üzemanyag, így tartsa ezt szem előtt!
a “Paleo” lemez felépítése
mindenki tányérja kissé másképp fog kinézni, attól függően, hogy mennyit edz, korától és személyes életmódjától. Az élelmiszerek, az élelmiszerek típusai és az élelmiszerek színei egyensúlyának fenntartása a napi étrendben az ízlelőbimbók elégedettek és a vércukorszint stabil!
annyiszor látom, hogy az emberek megszállottá válnak a Paleo diéta sajátosságai miatt, ezért bátorításom az, hogy tartsa szem előtt a nagy képet, összpontosítva az igazi étel elfogyasztására!
személy szerint néhány éves tapasztalat után azt tapasztaltam, hogy ez az egyensúly mesésen működik nekem! Ossza fel a tányérját szakaszokra, hogy egészséges, kielégítő egyensúlyt teremtsen.
- 1/2 jó minőségű állati zsírok és fehérjék és/vagy növényi zsírok és fehérjék: fűvel táplált marhahús, legelőn nevelt sertéshús vagy csirke, bárány, bölény, vadon fogott hal, egész tojás, fűvel táplált vaj vagy ghee, kókuszolaj, avokádóolaj vagy avokádó, olívaolaj vagy olajbogyó, nyers diófélék és magvak
- 1/4 leveles zöldek vagy nem keményítőtartalmú friss gyümölcsök és zöldségek: spenót, rukkola, kelkáposzta, római, retek, brokkoli, karfiol, spárga, gomba, paprika, paradicsom
- 1/4 jó minőségű keményítőtartalmú szénhidrátok: édesburgonya vagy jamgyökér, szokásos fehér burgonya, tök (spagetti, cukkini ,butternut, kabocha, tök), útifű, cékla, paszternák, hagyma, sárgarépa, banán, alma, bogyós gyümölcsök
*ne feledje, hogy az első fele (állati és növényi zsírok és fehérjék) tartalmazza a szakácszsírokat és olajokat, valamint házi salátaönteteket, szószokat stb.
nézze meg ezt a paleo receptet: Buffalo csirke húsgombóc
életmód tényezők
szeretem, hogy a Paleo keret túlmutat csak a diéta, mert létre egy egészséges életmód, hosszú távú siker valóban több, mint az élelmiszer! Az étel valóban egy kiindulási pont az épület egy személyre szabott tervet, amely működik az Ön és a napról-napra rutin! A toxinok eltávolítása és az életmódbeli tényezők, mint a stressz, az érzelmek, a testmozgás és a boldogság, kéz a kézben járnak az étrenddel és a vércukorszint kezelésével!
