napi ivás Brooklyn leghitelesebb ír bárok szerző Eamon Loingsigh

szerző Eamon Loingsigh tudja, hogy a New York-i öntözés lyukak. Dédapja, egy Clare Megyei bevándorló volt a Lynch ‘ s Tavern tulajdonosa, a Hudson Street 463.szám alatti longshoreman szalon, amely a család tulajdonában maradt (és alkalmanként kívül is) a 20. század első 70 évében. A fiatal Eamon, aki a bár hivatalos kézváltása idején született (apja, egy öndiagnosztizált alkoholista, nem akart semmi köze a bár birtoklásához), a család szalonüzemeltetésének történetével, valamint annak kapcsolatával nőtt fel mind a régi New York történelmével, mind a saját családja ír származásával.

a folklór, a történelem és az örökség iránti rajongás mindenütt a Diddicoy és az Exile on Bridge Street fényében jelenik meg, amely egy trilógia első része a 20.század elején, a Manhattan híd alatt — akkor ír város néven ismert. Akkoriban a vízpart háborús övezet volt, és a regény narrátora, Liam Garrity, egy kitelepített és kétségbeesett ír bevándorló, a túlélés kérdésében a fehér kéz néven ismert brutális bandába esik. A beállításvezérelt regény gyakran úgy hangzik, mint egy gyalogos túra a régi Brooklynban, a Red Hooktól a vízpart mentén arra a helyre, amelyet most DUMBÓNAK hívnak. Ezt szem előtt tartva kértük Loingsigh-t, hogy vegyen egy Pre — Saint Paddy ‘ s Day sétát, beszélgetést és igen, ivás túrát a környéken-hogy felfedje a történelmet és mérlegelje az ír-amerikai öntözőlyukak állapotát Brooklynban.

egy fagyos márciusi délután találkoztunk a Bridge Street 25-ben, fél háztömbnyire az East Rivertől, és egy valóságos egykori szalonban, amely a regényben a fehér kéz központjaként működött. Ez volt az a hely, munkások és longshoreman jött inni hosszú nap után a be-és kirakodás hajók mentén a vízparton. Már nem. A huszonöt híd utcát a szesztilalom óta bezárták, és ma gépműhelyként működik. Valójában az “Auld Irishtown”-ban egyáltalán nem találhatók régi ír bárok, így a legközelebbi bárban kezdtük, néhány háztömbnyire a Manhattan-híd csörgése alatt, a Jay St Bar 68-ban (2003-ban alapították egy régi készpénz-ellenőrző üzletben). Belül kitett tégla, festék fröccsent oszlopok, tompa fény kínált egy csipetnyi az ipari múlt.

“A New York-i bárok sokat változtak az elmúlt 100 évben” – mondja Loingsigh. “A bérleti díj olyan magas, a legtöbb régi stalwarts kénytelenek voltak bezárni, mint Rocky Sullivan Red Hook . Most a bároknak új és találékony ötletekkel kell előállniuk, hogy a csúcskategóriás ügyfelek nyereségesek legyenek. A régi időkben a munkásosztály volt a fő vásárló, míg most a gazdagok és az ultragazdagok gyakran kiszolgálják őket.”

határozottan nem volt olyan “gazdag vagy ultra-gazdag” típus, amelyet a következő közösségünkben gondoskodtunk volna. Farrell ‘s Bar & Grill (minden” bár “és nincs” grill”) Windsor Terrace, Brooklyn, azt állítja, hogy New York egyik legrégebbi legális ivóhelye, amely közvetlenül a tilalom befejezése után nyílt meg. Úgy tűnik, hogy az ügyfélkör ugyanabból a ruhából van kivágva, mint az első tiltás utáni ivók, izmos férfiak munkaruhában, szolgálaton kívüli rendőrök és egyenruhás tűzoltók, a hosszú sávot bélelve, minden mondatot fackin’ this and fackin’ that-val szúrva, miközben péntek délután a napfényt itta. “Tudod, hogy a Farrell’ s egy igazi New York-i ír bár, amikor kedden délután 3-kor belépsz, és mindenki énekel az Irish rebel dalra, amely a jukebox-on játszik, és a Mets névsoráról beszél” – mondja Loingsigh. A sarokhely, két oldalán ablakokkal, Loingsigh ízlésének kissé túl sok fényt engedett be (eszébe jutott, hogy családja bárjában szándékosan éppen annyi fény volt, hogy megváltozzon, és közelről arcot készítsen), de Farrellnél teljes mértékben érvényesült a régi ír szellemiség, a bőbeszédű, vörös arcú csapostól a nyitott és ritkán díszített szobáig, a nők szinte nem létező jelenlétéig. A választott ital itt a Budweiser, amelyet óriási hungarocell csészékben szolgálnak fel (a határozottan nem pc-csésze a büszkeség különös pontja a létesítménynek).

míg a Farrell-ek emlékeztethettek a mondjuk exkluzív tendenciákra, amelyeket néhány hagyományos ír-amerikai öntözőlyukban gyakoroltak, végső rendeltetési helyünk egy dicsőséges, Erin-go-Bragh-in-America volt, amely az Ír ivóüzemeket annyira szerette az egész országban, különösen New Yorkban. Ír menedék a Sunset Park negyedik sugárútján, Brooklyn, pénteken tele van, az ivók a falak között ropogtak, bekeretezett képekkel a helyiekről, akik a 60-as évek óta hozták a környéket ebbe a környékbeli bárba. A tulajdonjog átkerült a mecénásról a Mecénás elkötelezett emberekre, akik meg akarják tartani a helyet. Néhány percen belül itt könnyű elképzelni, hogy miért: egy septuagenarian Vietnam veterán a megyei Galway (aki megy a “gyors Freddie Knuckles”) mutatja a göcsörtös jobb öklét egy városi nő indiai származású, regaling neki egy történetet az ő napja, mint egy díjat harcos, mint Loingsigh és a bár társtulajdonosa Matt Hogan korty pint Smithwick és beszélgetni szenvedélyesen tanulmányaikat ír irodalom. A bár közeli sarkát régi időmérők foglalják el, akik egymás között akarnak inni, de a szoba többi része úgy keveredik, mint a házibulik legjobbjai, mivel a juke box különböző generációk dalait rúgja ki, és minden korosztály és hátterű ember italokat vásárol és poharakat emel.

“néhány évvel ezelőtt, miközben kutattam a Diddicoy fénye című könyvemhez, besétáltam erre a helyre, és hallottam a régi vidéki brogue-t a bár egyik oldaláról. Volt egy srác, aki Frankkel és Malachy Mccourttal nőtt fel Limerick sávjaiban ” – mondja Loingsigh. “És amíg veszel nekik 6 dolláros vázlatot, olyan történeteket mesélnek el neked, amelyek ugyanolyan ötletesek és díszítettek, mint a legjobb shanachie (ír mesemondó), akivel valaha is találkozhatsz az óhazában. Nem is beszélve az összes mosolygó ír lányról, akik körülnéznek a rendelkezésre álló jenkik után.”

az exkluzív gear videókhoz, a hírességek interjúihoz és még sok máshoz való hozzáféréshez iratkozzon fel a YouTube-ra!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.