pincészetek
CAPE MAY WINERY & VINEYARD, North Cape May: szőlőültetvények, kóstoló szobák, egy emeleti fedélzet és terasz, hogy ez a pincészet egy remek hely. Válasszon több mint 20 választás, beleértve a hordóban erjesztett chardonnay-t, vagy élvezze a kulisszák mögötti borkészítést. A pincészet egész évben nyitva tart, lángoló kandallóval vagy kívül tűzhellyel, hogy hűvösebb napokon enyhítse a hideget. A Cape May Pincészet hét ezüst – és két bronzérmet nyert a 2016-os Finger Lakes nemzetközi borversenyen. Townbank Road 711. 609-884-1169. www.capemaywinery.com
HAWK HAVEN VINEYARD & Pincészet, Rio Grande: élvezze az amerikai Kestrel vagy a vörös farkú Rózsa ízét,és nézze meg az azonos nevű sólymokat. Található egy burjánzó 100+ hektáros farm Cape May County, ahol a homokos talaj és a hűvös óceán nyári szellő tökéletes termesztési feltételeket ravaszkodó finom kézműves borok. A szőlőskertet és a pincészetet egy férj és feleség csapat üzemelteti egy harmadik generációs gazdaságban, ahol olyan fajtákat talál, mint a Pinot Grigio, a Chardonnay, a Riesling, a Syrah, a Cabernet Sauvignon, a Malbec, a Tempranillo és a Merlot. Naponta borkóstolókat tartanak, valamint szezonális eseményeket, mint például a péntek esti vacsora klub, szombaton a Crushpadon és a Sangria vasárnap. 600 tehát. Vasúti Sugárút. 609-846-7347. www.hawkhavenvineyard.com
G & W Pincészet, Rio Grande: a nagyobb szőlőültetvényekkel ellentétben csak körülbelül 1000 gondosan kiválasztott szőlőt termesztenek körülbelül öt hektáron. Csak nagyon válogatott szőlőt szüretelnek, hogy évente körülbelül 1000 palackot termeljenek – 300 Merlot és Pinot és 400 Bordeaux. 1034 NJ-47. 609-948-0595. www.gandwwinery.com
JESSIE CREEK VINEYARD & Pincészet, Cape May Court House: élvezze a díjnyertes Merlot, Cab, Chardonnay vagy Pinot Grigio új kiegészítéseket jön. Látogasson el a betakarítási időszakban, és tapasztalja meg a borkészítést a szedés, a feldolgozás és a palackozás során. A pincészet szomszédságában található a 150 éves ágy & Reggeli. 1 Észak-Delsea Meghajtó. 609-536-2092. www.jessiecreekwinery.com
NATALI VINEYARDS & Pincészet, Cape May Court House: Natali pár percre a terület mesés strandok és nyitva minden nap, egész évben, túrák, kóstolók, felek vagy találkozók. Nézze meg a bort szerdán, hozza ebédjét és piknikjét a szőlőskertbe, vagy vásároljon egy üveg Natali kedvenc borát a Beachcomber kempingben vagy több helyi étteremben vagy üzletben. 221 North Delsea Drive (Északi 47-Es Út). 609-465-0075. www.natalivineyards.com
SOUTHWIND VINEYARD, Deerfield Township: A Bordeaux-i borok készítésére szakosodott szőlőültetvény a Merlot, a Chardonnay és a Viognier borok számára szőlőt termel. Fészkelt száz hektáros erdőben. 385 Lebanon Road, Bridgeton. 856-455-2039 vagy www.southwindsvineyardllc.com
TURDO VINEYARD & Pincészet, North Cape May: a Turdo Vineyards egy családi tulajdonban lévő és működtetett művelet, amely 100% – ban birtokos borokat kínál. A szőlőt peek éréskor kézzel szüretelik, a fehér fajták esetében szeptember közepétől, a vörösök esetében November elejéig. Boraikat számos rangos nemzetközi borversenyen számos Éremmel tüntették ki. 3911 Bayshore Rd. 800-884-5591. www.turdovineyards.com
WILLOW CREEK VINEYARD & Pincészet, West Cape Május: a lenyűgöző 12,000 négyzetláb, kézzel faragott post és gerenda borkóstoló szoba gyönyörű külső tégla terasz és külső kandalló üdvözli mindenkit, hogy élvezze a hangulatot a vineyard egy borkóstoló, egy vezetett túra, vagy egy a sok esemény házigazdája a pincészet. A hatalmas kóstolóterem naponta nyitva áll túrák, oktatási órák, borkóstoló túrák, tapas és így tovább. Élvezze az öko-túra autók, piknikek, fogadjon el egy szőlő programok és bor-párosított étkezési különlegességek. A Firepit péntekek nagyszerű módja a hét befejezésének és a hétvége megkezdésének. Csak egy rövid kerékpárútra vagy sétára a Cape May látnivalóitól, pár percre a Cape May Lewes komptól. Stevens St. 609-770-8782. www.willowcreekwinerycapemay.com
…
sörfőzdék és szeszfőzdék: furcsa kombinációnak tűnik, de az alkohol és a mezőgazdaság partnerek a legújabb turisztikai trendben New Jersey déli részén. Agroturizmusnak hívják – ami minden olyan turisztikai vonzerő, amely a gazdálkodáshoz vagy a helyi élelmiszerforrásokhoz kapcsolódik. A két megye területén rengeteg termőföld található, a gazdaságok gabonát és komlót termelnek, amelyekre a sörfőzdéknek, valamint a lepárlók által használt egyéb helyi termékeknek szükségük van. Tehát mozogjon a kukorica, az áfonya és még a hal felett, és tegyen helyet a pincészetek, sörfőzdék és szeszfőzdék számára. A környéken hét Sörfőzde található. Adja hozzá a sörkészítőket nyolc pincészetünkhöz és négy szeszfőzdéhez, amelyek kielégítik a látogatók szomjúságát a bor, a sör és a szeszes italok iránt egész évben, és még többet talált a New Jersey déli partján.
sörfőzdék
7 MILE BREWERY, Rio Grande: kóstolókat, túrákat és hideg sört kínálnak a termelési létesítményükben. Sörök minden stílus és ízlés-sok saját termesztésű, Jersey friss alapanyagokból. Growlers és fél hordók állnak rendelkezésre. Nyisd ki 7 heti napok, tól től 12 pm-10pm. 3156 9-Es Út Dél. 609-365-7777. www.7milebrew.com
AVALON BREW PUB. Avalon: Sörfőzés csak néhány lépésre az Avalon strandjától, az Avalon Brew Pub helyi kézműves söröket kínál, mint a “Cooler by a Mile” Session IPA, a “Chill Pilz” pilsner, a “Belgian Beach Bum” és a “We Don ‘ t Play” IPA. Az Avalon Brew Pub előkelő, alkalmi légkörben kínál kocsmai étkezést. Egész évben nyitva tart, klasszikus opciókkal, mint például levesek ,saláták & szendvicsek a kiadós entr ons mellett, tenger gyümölcsei kedvencek, sőt pizza! Nem egy sör szerető? Ne aggódjon, az Avalon Brew Pub kézzel készített koktélokat és teljes bárt, valamint alkoholmentes italokat kínál. Az Avalon Brew Pub az Icona Avalon hotelben található. 7849 Dune Dr., Avalon. 609-967-2116. www.avalonbrewpub.com
vödör brigád Sörfőzde. Cape May Court House: A Bucket Brigade Sörfőzde különféle söröket, Pilsnereket és lagereket szolgál fel egy tűzoltó témájú kóstolóteremben, amely tükrözi a tulajdonosokat és testvéreket, Karl és Kurt Hughes karrierjét. A Hughes testvérek is tisztelegnek Cape May megye történelmének felhasználásával visszanyert fa a MV Twin Capes, nyugdíjas komp a Cape May Lewes kompterminál létrehozni a bár tetejét. A bársínt Cape May megye korábbi, régóta működő vállalkozásainak fa felhasználásával hozták létre. A kóstolóterem középpontja a bár, amely széles, nyitott térrel rendelkezik, két garázskapuval, amelyek feltekerednek, így megtekintheti a főutcát, utcai Kávézószerű érzést adva neki. 205 North Main St., Cape May Court House. 609-778-2641. www.bucketbrigadebrewery.com
CAPE MAY BREWING COMPANY, Cape May repülőtér: amikor a Cape May Brewing Company (CMBC) 2011-ben megnyílt, a társaság három srácból állt, akik egy sört főztek egy 1500 négyzetméteres helyen a Cape May repülőtéren. Most, hat évvel később, a CMBC közel 50 alkalmazottal, több mint 100 sörrel rendelkezik, és több mint 20 000 négyzetméter helyet foglal el. A CMBC eredeti helye a repülőtéren most egy dedikált savanyú Sörfőzde – az egyetlen a maga nemében New Jersey-ben. Láthatjuk a létesítmény CMBC új, state-of-the-art interaktív, önálló vezetett túra. A New Jersey-i művész, David Macomber által tervezett rövid stílusban, amely a régi Wildwood Boardwalk-ra emlékeztet, a túra minden látogatót végigvezeti a főzési folyamaton, játékokkal és buta fényképezési lehetőségekkel az út mentén. Van egy új ajándékbolt is-a Brewtique, a CMBC teljes szajré elérhető, valamint sör-to-go. Amíg itt vagy, ülj kívül, és élvezze a szezonális sörök repülését a CMBC újonnan kibővített Sörkertjében, amely a hidegebb hónapokra tűzrakóval rendelkezik. A CMBC büszke a sörfőzés innovációjára. A Kóstolóteremben több mint 20 csap található IPA-k, belgák, Barleywines, Pale Ales, hordárok, Stouts és Lagers minden ízléssel és fajtával. Álljon meg egy szerdán egyszeri szerdán: a CMBC egy speciális, egy hordós sört csap le, amely csak a Kóstolóteremben érhető el. 1288 Hornet Road, Cape May Megyei Repülőtér. 609-849-9933. www.capemaybrewery.com
COLD SPRING BREWERY, Cape May: Cold Spring Brewery található azon az alapon, történelmi Cold Spring Village szolgál fel egy kicsit a helyi történelem, amint belép. A sörfőzde és kóstoló szoba egy istállóban található C.1804, Thomas Jefferson elnökségének idején épült. A falu történelmi küldetésének megfelelően a három hordós mikrosörfőzde olyan söröket tartalmaz,amelyek a megye őseit tisztelik, mint például a Hildreth német búza, halvány arany sör, banán, szegfűszeg és citrusfélék. Más nevek egy bólintás a helyi közösségeknek, mint a Cold Spring Red, egy enyhén pörkölt maláta és a Dennisville Potter, egy sötétbarna sör csokoládé és kávé ízével. 733 Seashore Road, Hideg Tavasz, Cape May. További információkért kérjük, vegye fel a kapcsolatot a falu irodájával a 609-898-2300, ext. 10 vagy e-mail [email protected] vagy látogasson el a hcsv-re.org / cold-spring-brewery
GLASSTOWN BREWING COMPANY, Millville: Millville gazdag történelméről elnevezett kis kézműves mikrosörfőzde, amely egykor az ország üveggyártó központja volt. Található a Millville repülőtér a hadsereg repülőterének körzetében, a Peterson utca 10. szám alatt. 856-327-7770. www.glasstownbrewingcompany.com
LUDLAM ISLAND BREWING, Oceanview: nagy dolgok történnek ebben a kis sörfőzdében. Nyitva a hét 7 napján déltől 8 óráig túrákra és kóstolókra. 9 Stoney Ct. 609-263-6969. www.ludlamisland.com
MUDHEN Sörfőzde, Wildwood:Wildwood egyik legújabb látnivalója a MudHen Brewing Company, amely egy olyan épületben található, amely tükrözi az üdülőhely számos látnivalójának és szállodájának Doo-Wop stílusú építészetét. 1883-ban a West Jersey vasút azért hozták létre, hogy utasokat szállítson Cape May Court House nak nek Anglesea egy bizonytalan hídon keresztül mocsaras területeken. A híd gyakran dagálykor kimosódott, a vonatot Mudhennek hívták. A mudhen Brewing Company hivatalosan 2018-ban nyitja meg a kézműves sörrecepteket, amelyek a legegyedibb élesztőtörzsekkel, az amerikai egész virágú komlóval és a kiválasztott malátázott árpával készültek. A sörfőzde egy Füstölőházat is tartalmaz a sörfőzde területén, kívül-belül ülőhellyel, ahol az ügyfelek tökéletesen füstölt halat, osztrigát és húsokat fogyaszthatnak. 127 W. Rio Grande Ave., Wildwood. www.ludlamisland.com
SLACK TIDE BREWERY, Clermont: az árapály fordulata előtt van egy laza víz, amikor az árapály víz teljesen feszültségmentes. Úgy hangzik, mint egy nagy név egy sörfőzde, ami valószínűleg az, amit a tulajdonosok, két testvér emelt Cape May County, kellett volna gondolni, amikor elemzi a cég. A testvérek változatos és kiváló minőségű sörcsaládot hoztak létre, amely minden természetes alapanyagból készül, és ahol csak lehetséges, helyi forrásból származik. Az olyan nevek, mint a Bell Buoy, a belga Szőke Ale, az 5 Fathom Pale Ale, valamint az Angry Osprey, egy amerikai IPA, mind természetes termékek, amelyeket Clermontban főznek. Nézze meg a weboldalt a túrákkal és kóstolókkal kapcsolatos információkért. 1072 83-As Út, Clermont. 609-478-2343. www.slacktidebrewingco.com
szeszfőzdék
CAPE MAY DISTILLERY, Cape May Court House Cape May megye első szeszfőzdéje 2015-ben nyílt meg kézműves termékekkel, helyben termesztett és forrásból származó alapanyagok felhasználásával. Első termékeik a Barrel Rum és a Beach Rum voltak. Jelenleg áfonyás ízesítésű rumot és helyi forrásból származó mézlikőrt készítenek selymes konzisztenciára desztillálva. Túrák, kóstolók, magánpartik és kiskereskedelmi értékesítés. 371-Es Út 47-Es Déli. 609-305-4939. www.capemay-distillery.com
LAZY EYE DISTILLERY, Richland és Wildwood: az év NJ Distillery! Nemzetközi díjnyertes kézműves tanúsítvánnyal, gluténmentes szeszes italok. A Lazy Eye Distillery Wildwoodban és Richalandban is kóstolókat és túrákat kínál mindkét létesítményükben, mindkettő helyszíni állóképekkel rendelkezik. A Lazy Eye a vodka lepárlásának alapjául szolgáló szőlőt használva rendszeres és hordós vodkákat, citrusos vodka koktélt és görög szeszesitalt, a Rakii-t, amely az első, amelyet legálisan gyártottak az Egyesült Államokban. Wildwood cím: 135 E. Spicer Avenue, Wildwood, NJ 08260. Richland Cím: 1328 Harding Highway. www.lazyeyedistillery.com
Nauti SPIRITS DISTILLERY, North Cape May: egy 60 hektáros farmon található az Atlanti-óceán és a Delaware-öböl között. A Nauti Spirits Distillery kézműves szeszes italokat kínál a környékbeli gazdaságokból betakarított alapanyagokból. A létesítmény egy túra, kóstoló terem és Palackbolt. Innovatív koktélok, friss alapanyagok felhasználásával, helyben készült, naponta. Shunpike Road 916. 609-770-3381. www.nautispirits.com
