- Megosztás
- Tweet
- Pin590
az olasz Hanyag Joes könnyen elkészíthető, családbarát vacsora, amely 30 perc alatt az asztalon lesz! Tálaljuk ezeket a pimasz szendvicseket olvasztott mozzarella sajttal és pirított fokhagymás zsemlével.
Emlékszel, amikor csak egy alapvető recept volt a hanyag joe-k számára? A klasszikusokat darált marhahússal, hagymával, kaliforniai paprikával, enyhén édes paradicsommal, ketchupos fűszeres mártással készítik. Ez volt az a verzió, amelyen nőttem fel, alapvető, de finom.
manapság több száz különböző sloppy Joe recept létezik. Több különböző is van a blogomban, és hozzáadom ezeket az olasz Sloppy Joes-t a keverékhez. Könnyen elkészíthetők, mint minden hanyag joe-nak, és tökéletesek az olasz ételek szerelmeseinek!
Mi Kell Az Olasz Hanyag Joe-K Készítéséhez?
- őrölt pulyka vagy darált csirke
- sárga hagyma
- fokhagyma
- piros kaliforniai paprika
- szárított bazsalikom és oregánó
- balzsamecet, mindig azt használom, ami öreg. Édesebb és sziruposabb.
- Marinara szósz, nagyon ajánlom a Rao márkáját.
- lapos levelű petrezselyem
- aprított mozzarella, provolone vagy fontina sajt
- zsemle
ahhoz, hogy a hanyag joe-K, kezdjük pirított a hagymát, kaliforniai paprika, fokhagyma. Miután a zöldségek megpuhultak, adjuk hozzá a földi pulykát, és főzzük tovább, és morzsoljuk a húst, amíg meg nem szakács szakács. A marinara szósz, balzsamecet és víz kerül a keverékbe, és minden keveredik. 15 percig kell párolni, hogy az ízek összeálljanak, és a szósz megvastagodjon.
amíg a húskeverék párol, kenje meg a zsemle belsejét olívaolajjal, majd szórjon meg egy kevés fokhagymaporral és sóval. Tegye a zsemlét a brojler alá, és hagyja, hogy pirított és aranybarna legyen.
amikor a hús kész szakács keverjük össze az apróra vágott petrezselyem, és készen áll a tálalásra. Szeretek aprított mozzarellát, provolone-t vagy fontina sajtot adni ezekhez a hanyag joe-khoz, de opcionális.
összetevők helyettesítése
- az őrölt pulyka helyettesíthető őrölt csirkével, darált marhahússal vagy akár olasz pulykával vagy sertés kolbásszal.
- bármilyen színű paprika használható.
- a zsemle helyettesíthető francia kenyérrel vagy valamilyen ropogós kézműves kenyérrel.
- a balzsamecet elhagyható, ha nincs.
- a lapos levél petrezselyem helyettesíthető szárított petrezselyemmel. Használjon egy teáskanálot, és adja hozzá a többi szárított gyógynövényhez.
tálalási javaslatok
a hanyag joe-k kiszolgálásának hagyományos módja egy zsemle. Azonban azok számára, akik kevesebb szénhidrátot szeretnek, tálalhatják őket nyitott arccal, vagy kihagyhatják a zsemlét, és sült spagetti tök vagy karfiol rizs tetején tálalhatják. Ahhoz, hogy ez a recept gluténmentes legyen, csak annyit kell tennie, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a marinara szósz gluténmentes-e, és gluténmentes zsemlén tálalja.
több Sloppy Joe receptek
koreai Sloppy Joe édes és fűszeres uborka
Buffalo csirke Sloppy Joe
vegán három bab Sloppy Joe csúszkák
összetevők
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csésze kockára vágott sárga hagyma
- 1/2 csésze kockára vágott piros kaliforniai paprika
- 1 gerezd fokhagyma, reszelt vagy darált
- 1 font sovány őrölt pulyka vagy darált csirke
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 2 csésze marinara szósz
- 1/2 csésze víz
- 1 evőkanál balzsamecet
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1/2 csésze aprított mozzarella sajt
- 6 zsemle
utasítás
- egy nagy serpenyőben melegítse az olívaolajat közepesen magas hőfokon. Örvény, hogy bevonja az alsó, majd adjuk hozzá a hagymát, piros paprika, fokhagyma. Pároljuk 6-3 percig.
- adjuk hozzá az őrölt pulykát a zöldséghez, és egy fakanállal morzsoljuk össze. Adjuk hozzá a bazsalikom, oregánó, pirospaprika pehely és sózzuk, borsozzuk. Szakács 6-8 percig,vagy amíg a pulyka meg nem szakács.
- öntsük a marinara szószt, a vizet és a balzsamecetet a serpenyőbe, és keverjük össze mindent, amíg össze nem keverjük. Pároljuk, majd csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra, hagyjuk párolni, majd csökkentsük további 10 percig. Időnként keverje meg.
- amíg a húskeverék szakács, a zsemle belsejét olívaolajjal megkenjük, majd fokhagymaporral és sóval meghintjük. Pirítós vagy broil, amíg aranybarna.
- amikor a húsmártás megvastagodott, keverje hozzá a petrezselymet. Kóstolja meg a fűszerezést, majd tálalja a pirított zsemlét mozzarella sajttal.
táplálkozási információk:
hozam: 6serving Méret: 1
adagonként:kalória: 331összes zsír: 8gtelített zsír: 1gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 5gkoleszterin: 57mgnátrium: 721mgszénhidrátok: 33gfiber: 3gcukor: 9gfehérje: 33g
- Megosztás
- Tweet
- Pin590
