a pékség stílusú muffinokat természetesen nem diétázók számára tervezték. Azok a babák hatalmasak. Ez a jumbo csokoládé muffin receptje azoknak a nagy muffinoknak a kényeztetését nyújtja, anélkül, hogy a velük együtt járó árcédula lenne. Azt, hogy egy nagy reggeli útközben.
a jumbo csokoládé chips muffinokat könnyű elkészíteni.
ennek a reggeli receptnek az egyetlen része, amely kissé trükkös, az, hogy mennyire tele van a muffin csészék elkészítése és mennyi ideig szakács.
a legtöbb szakácskönyv azt mondja, hogy töltse muffin csésze 3/4 teljes, de ha azt szeretné, hogy a megjelenés a pékség muffin, akkor meg kell tölteni őket szinte teljes, hogy a Magas tetején a muffin.
a muffin nagyon finom. Nedves és tele van ízzel. És nagy!
szakács őket 25-30 percig. Az enyém kb 29 hogy a textúra megfelelő legyen, de ez a sütőtől függ. Kissé vissza kell rugózniuk, és a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
* * főzési tipp: * * annak érdekében, hogy a muffinok ne tapadjanak túlságosan a papírbetétekhez, a feltöltés előtt permetezze be a belsejüket Pam szakácspermettel szakácspermettel. Jól működik, így lehúzhatja a papírpoharat anélkül, hogy sok muffin ragaszkodna hozzá.
Jumbo muffin csésze bélések lehet egy kicsit nehéz megtalálni. Leányvállalatunk, az Amazon, a Wilton 6-Cup Jumbo Muffin Pan “target=” _blank ” rel=”noopener noreferrer” >Wilton által készített nagy méretű muffintálcákban van. (affiliate linkek)
összetevők
- 2 tojás (szabad tartású tojást használok)
- 1/2 csésze növényi olaj
- 1 csésze tej
- 1 csésze cukor
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 3 csésze liszt
- 4 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1 1/2 csésze félédes csokoládé chips
utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 400 db F.
- a stand mixer táljában keverje össze a tojást, az olajat, a tejet, a cukrot és a vanília kivonatot közepes sebességgel. Ha a keverék túl száraz, akkor csak egy kicsit több olajat vagy tejet adhat hozzá.
- egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- fokozatosan adjuk hozzá a száraz összetevőket a nedvesekhez. Keverjük össze, amíg össze nem keverjük. A tésztának kissé csomósnak kell lennie.
- Hajtsa be a csokoládé chipset, ügyelve arra, hogy jól összekeveredjenek.
- töltsön meg minden csészét 3/4 (vagy egészen a tetejéig egy nagyobb muffinért, de valószínűleg csak 5-öt kap, ha ezt megteszi.)
- süssük 400 Ft-on 25-30 percig. Élvezd!
táplálkozási információk:
hozam:
6
adag mérete:
1
adagonként:kalória: 777összes zsír: 34gtelített zsír: 10gtrans zsír: 0telítetlen zsír: 22gkoleszterin: 65mgnátrium: 764mgszénhidrátok: 112gfiber: 4gcukor: 57gfehérje: 12g
a táplálkozási információk hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az ételek otthoni szakács jellege miatt.
