amikor a legjobb barátom felhívta, hogy megkérdezzem, kipróbálok-e vele egy új étrendet/edzésprogramot, kérlelhetetlenül egyetértettem. Az első lépés? Válassz egy diéta tervet.
a ketogén diéta vagy a keto diéta mellett döntöttünk, ahogy általában nevezik. A keto diéta magában foglalja a szinte minden szénhidrátot (beleértve a magas szénhidráttartalmú zöldségeket) és a finomított cukrokat (beleértve a legtöbb gyümölcsöt) az étrendből, és-itt van a kicker—helyettük zsírokkal.
pontosabban, a napi kalóriabevitelnek 60-75% zsírt, 15-30% fehérjét és 5-10% szénhidrátot kell tartalmaznia. (A dolgok perspektívába helyezése: egy átlagos amerikai étrend 34% zsírt, 16% fehérjét és 50% szénhidrátot tartalmaz, a CDC szerint.)
több: 25 hihetetlen Keto receptek bárki szeretni fogja
tudom, tudom—ez úgy hangzik, mint az egészséges táplálkozási tanácsok ellentéte. De a gondolkodás: ha éhen a test szénhidrát, a szervezet nem lesz semmi köze, de elkezdi használni a tárolt zsír üzemanyagként. Három vagy négy nap 20 (vagy kevesebb) gramm szénhidrát elfogyasztása után a szervezet állítólag ketózisnak nevezett metabolikus állapotba kerül. Ketózis esetén a szervezet leállítja a cukor és a szénhidrátok égetését az energia érdekében, és elkezdi égetni a zsírtartalékokat.
elég könnyűnek hangzott. Mennyire lehet rossz feladni a pizzát? (Spoiler: kemény AF.) De a súlyos szénhidrát-nélkülözési mellékhatások mellett a keto is nagyon lenyűgöző eredményeket adott nekem.
itt egy lepusztult az első 10 nap az egyre népszerűbb keto diéta.
1. nap:
mivel a keto diéta nem éppen on-the-go barátságos én étkezés prepared előtti napon, hogy megbizonyosodjon arról, a reggeli és ebéd lenne kész a héten. Csináltam egy adag szalonnás, tojásos és spenótos muffint, tele salátával, és készen álltam, hogy elkezdjük.
reggeli: egy tojásos muffin, amely egy tojásból, egy szelet szalonnából, egy marék spenótból, egy kis aprított sajtból és sóból és borsból áll
Ebéd: Vegyes zöld saláta egy csík morzsolt szalonna, grillezett csirke, egy kis marék dió, feta sajt és olívaolaj és almaecet öntettel
snack: két cheddar sajt botok
Vacsora: egy lazac filé citromlével, sóval és borssal, és egy halmozott pileof kelkáposzta és brokkoli pirított a fűvel táplált vaj
hogyan éreztem magam: elég nagy, őszintén. Sosem voltam éhes. Ráadásul kétszer kell szalonnát ennem!
2.nap:
reggeli és ebéd: ezek az első nap ismétlései voltak.
Vacsora: Két láncszem organikus Andouille csirkekolbász pirított egy nagy maroknyi kelkáposztával és brokkolival
hogyan éreztem magam: határozottan elkezdtem hiányozni a szénhidrátokat a második napon. Kicsit fáradtnak éreztem magam, de összességében még mindig jó.
több: a Keto diéta valóban gyógyíthatja a pattanásait?
OK, hadd kezdjem a harmadik nap bejegyzés bemutatásával, hogy egy kis dolog az úgynevezett “keto influenza.”
miután egy pár napig kevesebb, mint 20 gramm szénhidrátot evett naponta, a tested (érthetően) összezavarodik. Egész életedben szénhidrátot és glükózt égetett energiáért, és most azt próbálod mondani neki, hogy hagyja abba azt, amire beprogramozták. Dühös, vissza akarja kapni a szénhidrátjait, és nem fél egyértelmű üzenetet küldeni a szorongás állapotáról.
hányingert éreztem. Kimerültem. Kíváncsi voltam, hogyan tudnám összeszedni az energiát, hogy felkeljek az ágyból, és menjek dolgozni. A keto-influenza következtében túl beteg voltam reggelizni vagy ebédelni, de arra kényszerítettem magam, hogy hidratált maradjak, ha rengeteg vizet iszom.
Vacsora: Felmásztam a lépcsőn a lakásomba, és 30 percig feküdtem a kanapén, mire megtaláltam az energiát, hogy egy lazacfilét a sütőbe dugjak. Spiráloztam egy kis cukkinit, pároltam a spenóttal, vajjal, sóval és borssal.
aztán lefeküdtem. 6 órakor
4. nap:
Reggeli: még mindig határozottan éreztem a ketoinfluenzát, de a Hányingerem eléggé elmúlt ahhoz, hogy megegyem az egyik tojás-szalonnás muffint, amit készítettem.
Ebéd: még mindig nem éreztem magam éhesnek, ezért lenyeltem egy pohár vizet, és folytattam.
Vacsora: Olvastam egy csomó blogot és Reddit szálat, amelyek azt sugallták, hogy letargikusnak érzem magam, mert egyszerűen nem ettem elég zsírt. Tehát egy kis csirkemellfilét egy tojásba mártottam, parmezán sajtba tekertem, szalonnába csomagoltam és a sütőbe dobtam. Összeraktam egy zöld, uborka, dió és sajtos salátát, hogy párosítsam a szuper zsíros, szalonnába csomagolt csirkémmel.
hogyan éreztem magam: vacsora után megújultam. Nem csak finom volt, de a diéta megkezdése óta először volt elég energiám ahhoz, hogy egy 30 perces edzést is kapjak.
5. nap:
Reggeli: éhesen ébredtem. Tehát két szalonnás-tojásos muffin volt.
Ebéd: vegyes zöldségekből, pelyhesített lazacból, egy marék szederből, két csík morzsolt szalonnából és balzsamos vinaigrette-ből álló saláta
vacsora: az a parmezános kérgű, szalonnába csomagolt csirke tegnap este olyan átkozottul jó volt, hogy újra megettem.
hogyan éreztem magam: a Keto-t nehéz megszokni. Még mindig fáradtabb voltam, mint általában, de a legrosszabb influenzaszerű tünetek enyhültek, és elég magas energiaszintet tartottam a könnyű edzésekhez, így nagyon elégedett voltam.
több: 12 Hacks a szerzés a sajt Fix az egészséges módon
én elég sok ragadt az én szalonna-tojás reggeli az első 10 nap. Az ebédek továbbra is a saláta vagy valamilyen bio hús és sajt variációi voltak. Vacsorára, megpróbáltam párosítani egy zsíros húst egy tápanyag-sűrű zöldséggel, amelyet vagy kókuszolajban szakácsok, vagy fűvel táplált vajban főzök. Ha egy kicsit alacsony energiatartalmúnak érezném magam, a zöldségeket szalonnába vagy prosciutto-ba csomagolnám, és azonnali energia-lendületet éreznék.
minden nap javult az energiám. A 10. napra képes voltam teljes edzésprogramomat elvégezni anélkül, hogy utána összeomlottam volna az ágyamon. Sokan a keto agynövelő erejét az étrend egyik legnagyobb előnyeként emlegetik. Míg a kezdeti agyi ködöm a keto influenza után alábbhagyott, soha nem éreztem úgy, hogy az agyam működése jelentősen javult majdnem két hét szénhidrát nélkül.
tehát továbbra is ragaszkodom a keto diétához? Igen, de néhány csípéssel.
a szénhidrát utáni vágyam csökkent, de soha nem mentek el teljesen. Volt néhány nap, amikor szó szerint minden akaraterőre szükség volt, hogy ne rendeljek pizzát. Nem hiszem, hogy ez teljesen természetes (vagy egészséges), hogy éhen a tested valami azt tervezték, hogy feldolgozza a hosszú ideig. Tehát azt tervezem, hozzátéve, egy vagy két szénhidrát nap egy héten. És nem egy teljes szénhidráttartalmú napra gondolok, hanem egy olyan napra, amikor édesburgonyát vagy teljes kiőrlésű tésztát ehetek. Minden az egyensúlyról szól, igaz?
