a kukorica fánk ízletes és olcsó oldala mindenféle ételnek, beleértve a sült csirkét, a steaket, a salátát és a sertésszeleteket. Valójában a kukorica fánk-véleményem szerint-szinte bármivel jó! Nyami!
mindig azt hittem, hogy a kukoricacsíra valamiféle Déli voodoo, és csak néhány héttel ezelőtt készítettem. Aztán felfedeztem Jiffy Mix corn fritters…
Jiffy cornbread mix egy vágott az én kamra, és mindig van néhány a kezét. Ahhoz, hogy a kukorica fánk a Jiffy mix, csak adjunk hozzá néhány konzerv kukorica, tojás, tejföl! A következő recept valójában csak az eredeti Jiffy mix corn fritter recept párosított változata. Tejföl nélkül is készítettük ezeket, és ugyanolyan ízletesek lettek! Megúszhatja csak egy tojás használatát is, de ezek kissé könnyebben széteshetnek.
Jiffy Mix kukorica fánk
összetevők
- Jiffy kukoricakenyér mix
- 1 doboz kukorica
- 2 tojás
- 1/4 csésze tejföl
- olaj sütéshez
irány
1. Melegítsük elő az olajsütő olajat 350 db-ra. Ha nem olajsütőt használ, akkor egy vagy két hüvelyk olajat is felmelegíthet egy serpenyőben közepes vagy közepes magas hőfokon.
2. Keverjük össze Jiffy cornbread mix, tojás, tejföl.
3. Drain kukorica és hajtsa be a keveréket.
4. Csepp kanál kukorica fritter tésztát a forró olajba.
5. Oldalanként 2-3 percig sütjük, vagy amíg meg nem pirul.
6. Drain a papírtörlő és tálaljuk forró.
a kukoricacsíra önmagában is szolgálhat, vagy mártással tálalhatja őket. A sima tejföl vagy a tanya nagyszerű ezekkel, de szeretünk összekeverni egy gyors “fűszeres mártást”, amikor kukoricafenyőt készítünk. Alapvetően nem más, mint majonéz, mustár, ketchup és torma. Furcsán hangzik, tudom, de nagyon jól működik ezekkel a kukoricapelyhekkel!
