az olyan egyszerű mártások, mint a vörös vese Babmártásom, fantasztikus receptek, amelyek szerepelnek a repertoárjában. Nem csak néhány percet vesz igénybe az elkészítés, de finom is. Ideális, ha kevés az idő, az emberek váratlanul érkeznek, vagy csak egy ízletes és gyors snack elkészítése után. Ez a mártás tele van ízzel és annyira kielégítő.
miért szeretjük ezt a receptet:
a konzerv bab egy kamra vágott, és mindig szeretjük, ha kéznél van. Olyan hosszú ideig tart, és sokféle finom módon használható.
az egyik kedvenc dolog, amit egy babkonzervhez tehetünk, az, hogy finom, krémes mártássá alakítjuk.
csak néhány percet vesz igénybe az elkészítés, és finom étvágya van. Ideális, ha siet, éhes egy snackre, vagy barátai váratlanul érkeznek!
ez az egészséges babmártás mind vegán, mind gluténmentes, így számos táplálkozási igényre alkalmas.
mi a vörös vesebab?
a vörös vesebab a közönséges bab egyik típusa, amely nevét a vesére emlékeztető bab alakjáról és színéről kapta.
a finom ízek mellett ezek a babok jó fehérjeforrás és rost. Különböző vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.
a bab krémes textúrája tökéletesen használható ebben a mártásban – zamatos textúrát adnak a mártásnak, tejtermékek hozzáadása nélkül.
ezeket az összetevőket használom:
konzerv vörös vesebab – a keverés előtt alaposan engedje le és öblítse le.
tengeri só és fekete bors – a maximális íz érdekében tengeri sópelyheket és frissen őrölt fekete borsot ajánlunk.
Extra szűz olívaolaj – ilyen egyszerű összetevőkkel jó minőségű olajat ajánlunk a teljes mártás ízének optimalizálására.
fokhagyma-használjon egy kis fokhagymás szegfűszeget (nem fokhagymaport vagy üvegből)
lépésről lépésre:
készítse elő chipsét vagy zöldségét, mivel ez a mártás egyáltalán nem igényel időt az elkészítéshez!
- engedje le a vesebabot, majd alaposan öblítse le.
- adja hozzá a vesebabot, a fokhagymát, a sót, a borsot és az olívaolajat egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba.
- addig keverjük, amíg a bab sima állagú nem lesz. Ha szükséges, kaparja le a tálat. Ha a mártása túl vastag az Ön ízléséhez, adjon hozzá kevés vizet a kívánt állag eléréséhez.
- díszítsük a mártást apróra vágott petrezselyemmel, friss chilivel és egy csepp olívaolajjal.
Tippek a sikerhez és GYIK:
ez egy egyszerű recept, nagyon kevés összetevővel. Mint ilyen, jó minőségű alapanyagok használatát javaslom. Az Extra szűz olívaolaj kellemes ízmélységet ad a mártáshoz, a tengeri só pelyhek és a frissen őrölt fekete bors pedig szépen ízesítik a mártást. Előnyben részesítem az organikus konzerv vörös vesebabot (ahogy ezt a receptben tettem), vagy a sajátom áztatását, ha az idő megengedi.
ez a mártás három napig hűtőszekrényben marad, így előre elkészíthető. Tálalás előtt hagyja, hogy a mártás szobahőmérsékletre melegedjen, és csak olívaolajjal csepegtesse, majd körettel díszítse, amikor készen áll a fogyasztásra.
igen, tudsz. Kipróbáltuk ezt a receptet Fekete babokkal és Borlotti babokkal is, és mindkettő finom volt.
ez a recept más babokkal is működni fog, de ha csicseriborsós receptet keres, akkor a könnyű Hummusunkat ajánlom. Van egy finom Cannellini Babmártásunk is, amelyet érdemes kipróbálni.
teljesen! Csak további időt kell figyelembe vennie a bab áztatásához és szakácsához.
több finom Dip Receptek:
mi egy hatalmas rajongója Mártogatós! Íme néhány kedvenc receptünk:
- avokádó, joghurt és menta Dip
- tonhal és Cannellini bab Dip
- karamellizált hagyma Dip
- Zöld istennő Dip
- egyszerű tonhal Dip
- borsó és menta Dip
- füstölt lazac pástétom
- pörkölt capsicum pesto
- felvert feta
- sült sárgarépa Hummus
- baba ganoush
az egyszerű szórakoztató, miért nem, hogy egy dip tál, ha a következő van a barátok vagy a család? Válassz három vagy négy Mártogatós, amelyek különböző színű és ízű, és akkor lesz egy élvezet!
szeretem ezt az egészséges vörös Vesebabmártást néhány kevert vetőmag kekszet vagy grillezett kenyeret, amelyet egy kis olívaolajjal csiszoltak, és néhány zöldségrudat.
ez is finom részeként egy mexikói lakoma, néhány kukorica chips, salsa és guacamole!
remélem, hogy megpróbálod ezt a finom vörös Vesebabmártást. Hadd tudja az alábbi megjegyzéseket, ha nem!
Alex xx
vörös vesebab Dip
Print Pin
összetevők
- ▢ 435 g doboz vörös vesebab lásd a jegyzetet 1
- xhamster1 kis fokhagymás szegfűszeg
- xhamster3 evőkanál extra szűz olívaolaj lásd a jegyzetet 2
- xhamsterízlés szerint a tengeri sót és a fekete borsot
- argentinok köretként a friss petrezselymet
- )
utasítások
-
engedje le a vesebabot, majd alaposan öblítse le.
-
adja hozzá a vesebabot, a fokhagymát, a sót, a borsot és az olívaolajat egy turmixgéphez vagy élelmiszer-feldolgozóhoz.
-
addig keverjük, amíg a bab sima állagú nem lesz. Ha szükséges, kaparja le a tálat. Ha a mártása túl vastag az Ön ízléséhez, adjon hozzá kevés vizet a kívánt állag eléréséhez.
-
díszítsük a mártást apróra vágott petrezselyemmel, friss chilivel és egy csepp olívaolajjal.
Megjegyzések
- ehhez a recepthez egy doboz vörös vesebabot használok, amelyet jól leöblítek. Használhat szárított babot is, amelyet átitatott és szakács.
- szeretem az íz mélységét, amelyet az Extra szűz olívaolaj ad ennek a mártásnak. Bár opcionális, szeretek egy kis extra olajat szitálni köretként.
táplálkozás
