Valine: az esszenciális aminosav, amely támogatja a sportteljesítményt

miért “nélkülözhetetlenek” vagy fontosak az aminosavak az egészségünk szempontjából? A fehérjékkel együtt az aminosavakat, mint például a valint, általában “az élet építőköveinek” nevezik.”A testünk nem csak az aminosavakat használja energia formájában, hanem aminosavakat is vesz, és fehérjéket szintetizál, amelyek segítenek a növekedésben, az elfogyasztott étel feldolgozásában és a testszövet javításában. Az aminosavak osztályozási lehetőségei közé tartozik az esszenciális, nem lényeges vagy feltételes.

a valin nélkülözhetetlen vagy nem nélkülözhetetlen?

határozottan esszenciális aminosav.

hány esszenciális aminosav van?

a valin a kilenc esszenciális aminosav egyike. Az emberi test nem tudja létrehozni, ezért meg kell szerezni abból, amit eszel.

szerencsére, ez nem nehéz, hogy ez a diéta fogyasztásával fehérje-gazdag ételek, mint a fűvel táplált marhahús, vadon fogott lazac, joghurt és quinoa, csak hogy néhány forrást említsünk. Van-e olyan idő, amikor érdemes megfontolni a kiegészítést ezzel az aminosavval? Mi arról szól, hogy vessen egy pillantást bizonyos esetekben volt egy kiegészítő hasznos lehet, valamint többet megtudni, hogyan lehet kapni valine könnyen egy egészséges, jól lekerekített diéta.

Mi Az A Valin?

1901-ben Emil Fischer német kémikus volt az első, aki izolálta a valint a kazeinből, amely a tejtermékekben, valamint az anyatejben található fehérje. Ez mind a növényi, mind az állati fehérjék építőköve.

hol találna valint egy fehérjében?

főleg a fehérjék belsejében található meg.

az L-valin egyike az úgynevezett “esszenciális aminosavaknak” az emberek, valamint az összes emlős és szárnyas számára. Az emlősök és a madarak teste nem képes létrehozni, ezért táplálékforrásokból kell beszerezniük. Érdekes tény a valinról, hogy mikroorganizmusokban és növényekben szintetizálható piroszőlősavból, amely a szénhidrátok, fehérjék és zsírok lebontásának terméke.

az aminosavak a fehérjék építőkövei, és három csoportba sorolhatók, beleértve az esszenciális, nem esszenciális és feltételes aminosavakat. Miben különböznek ezek a csoportok?

• esszenciális aminosavak meghatározás: aminosavak, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, ezért táplálékkal (vagy kiegészítőkkel) kell beszerezni őket. Az esszenciális aminosavak listája a hisztidin, a lizin, a metionin, a fenilalanin, a treonin, a triptofán, a leucin, az izoleucin és a valin.
• nem esszenciális aminosavak meghatározása: A lényegtelen azt jelenti, hogy testünk akkor is képes előállítani ezeket az aminosavakat, ha nem fogyasztjuk őket étrendünkben.
• feltételes vagy feltételesen esszenciális aminosavak meghatározás: ezeket az aminosavakat csak betegség és stressz idején tekintik esszenciálisnak.

a valin nem poláros (vagyis nincs töltése), a valin olvadáspontja pedig 568 Fahrenheit fok (298 Celsius fok). Ez egy hidrofób aminosav, így taszítja a vízmolekulákat, kémiai képlete C5H11NO2. Hogyan néz ki a valin szerkezete? Ez egy elágazó láncú aminosav (BCAA). Ez azt jelenti, hogy szénszerkezetét egy elágazási pont jelöli. Molekulaként úgy néz ki, mint az “Y.”betű

az aminosavak és a BCAA-k ugyanazok?

bizonyos esszenciális aminosavak, különösen a leucin, az izoleucin és a valin, BCAA-knak tekintendők, és az “elágazó lánc” e három aminosav hasonló kémiai szerkezetére utal. A BCAA-k ismertek arról, hogy képesek ösztönözni a fehérje építését az izomban, és esetleg csökkenteni az izmok lebontását. Úgy tűnik, hogy megakadályozzák a problémás agysejt-üzenetküldést, amely bizonyos súlyos egészségi állapotú embereknél fordulhat elő, beleértve a májbetegséget és az anorexiát.

az izomnövekedés és a szövetek helyreállításának elősegítése mellett egy másik valin funkció az, hogy képes támogatni mind az izomkoordinációt, mind a mentális erőt, miközben elősegíti az érzelmileg nyugodt állapotot. Ez kulcsfontosságú a gyermekek optimális növekedéséhez is.

valin előnyei

milyen előnyökkel jár a valin?

a sportolók és a testépítők leginkább az aminosavval való kiegészítésről ismertek, mivel képesek megakadályozni az izmok lebontását és növelni az atlétikai teljesítményt. Hogyan valósítja meg ezt? Segít az izmok ellátásában extra glükózzal az energiatermeléshez intenzív edzés közben.

mind humán, mind állati alanyokkal végzett vizsgálatok alátámasztják ezt az előnyt. Egy 2017-ben közzétett klinikai tanulmány megállapítja, hogy a BCAA-k akut kiegészítése (0.087 g / kg) növelte az izometrikus erő és az észlelt izomfájdalom visszanyerésének sebességét a placebóhoz képest egy hipertrófia alapú edzés után az étrend-kontrollált, rezisztencia-képzett sportolók körében.

egy másik kutatási tanulmány, amelyet 2018-ban tettek közzé a Bioscience, Biotechnology and Biochemistry tudományos folyóiratban, kifejezetten a valin hatását vizsgálta az állatokon a testmozgás során. A vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy a valin, de nem a leucin vagy az izoleucin (a többi BCAA) akut kiegészítése “hatékony a máj glikogén és a vércukorszint fenntartásában, valamint a spontán aktivitás növelésében edzés után, ami hozzájárulhat a fáradtság csökkentéséhez edzés közben.”

az ágláncú aminosavakkal való kiegészítést a következőkben is alkalmazták, némi sikerrel:

• májcirrózis
• fenilketonuria
• sportteljesítmény és szellemi hanyatlás edzés közben extrém hőmérsékleten
• sportteljesítmény és edzés utáni fertőzés extrém hőmérsékleten
• tardív diszkinézia

kockázatok és mellékhatások

fontos, hogy ragaszkodjunk az L-valin ajánlott termékadagjaihoz, mert a túlzott mennyiség hallucinációkat és bőr-kúszó érzést okozhat. A túlzott valin is okozhat magas koncentrációban mérgező ammónia a szervezetben együtt csökkent máj-és vesefunkció.

a BCAA-k kiegészítésének lehetséges mellékhatásai általában a hányinger, hányás, hasmenés, hasi puffadás, fáradtság és koordinációvesztés. Ezért az L-valint kiegészítő embereknek különösen óvatosnak kell lenniük vezetés közben vagy más motoros koordinációt igénylő tevékenységekben. Ritkán az elágazó láncú aminosavak magas vérnyomáshoz, fejfájáshoz vagy bőrfehérítéshez vezethetnek.

beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt kiegészítené az l-valint, különösen, ha egészségügyi állapota van és/vagy jelenleg gyógyszert szed.

egyetlen aminosav-kiegészítés használata negatív nitrogénegyensúlyhoz vezethet. Ez csökkentheti az anyagcsere működését, és a vesét is keményebbé teheti. Gyermekeknél az egyetlen aminosav-kiegészítők szedése növekedési problémákat okozhat. Általában általában nem ajánlott hosszú ideig nagy dózisú aminosavakat bevenni.

a következő feltételekkel rendelkező embereknek kerülniük kell a BCAA-k kiegészítését:

• Amiotróf laterális szklerózis (ALS) aka Lou Gehrig-kór
• terhes és szoptató nők
• elágazó láncú ketoaciduria
• krónikus alkoholizmus
• juharszirup vizelet betegség (MSUD)

azt is tanácsolta, hogy a vese-vagy májbetegségben szenvedők ne fogyasszanak nagy mennyiségű aminosavat anélkül, hogy először konzultálnának orvosukkal. A gyermekeknek nem szabad kiegészíteniük a BCAA-kat, hacsak orvosuk nem tanácsolja. Ha közelgő műtéte van, legalább két héttel korábban hagyja abba az L-valin kiegészítését.

élelmiszerek és Kiegészítők

a valin esszenciális aminosav?

az biztos, ezért (ahogy korábban megtanultad) táplálékból és/vagy kiegészítőkből kell beszerezned.

milyen élelmiszerekben magas a valin?

a magas valintartalmú élelmiszerek a következők:

• tejtermékek, különösen túró és joghurt
• tojás
• vörös hús, mint a bárány és a marhahús
• hal, beleértve a vadon fogott lazac és pisztráng
• erjesztett szójatermékek, mint a natto és tempeh
• pulyka és csirke
• magok, beleértve a napraforgómag, szezámmag, lenmag és chia mag
• dió, mint a pisztácia, kesudió és mandula
• bab, beleértve a Navy bab, vesebab, adzuki bab, csicseriborsó és lencse
• gomba
• gluténmentes teljes kiőrlésű gabonák, mint a quinoa és a barna rizs

az L-valin-kiegészítőket általában a súlyemelők és a teljesítmény-sportolók veszik igénybe edzésprogramjuk részeként. Azoknak az embereknek, akik a valin bevitelét kiegészítők révén szeretnék növelni, van néhány lehetőségük. Az egyik lehetőség az L-valin önmagában történő bevétele. BCAA-kiegészítőket is szedhet, amelyek egyensúlyt biztosítanak az L – leucin, az L-izoleucin és az L-valin aminosavak között. Mind a tejsavófehérje, mind a tojásfehérje-kiegészítők BCAA-kat is tartalmaznak.

hogyan kell használni (Plusz adagolás)

a valinhiány legjelentősebb jelei az agy neurológiai rendellenességei. A legtöbb ember azonban megfelelő mennyiségű esszenciális aminosavat fogyaszt (körülbelül 25-65 milligramm / 2,2 font testtömeg) étrendjén keresztül. Valaki, akinek valószínűleg hiányzik a valin, olyan ember lenne, akinek általában hiányzik a fehérje.

az intenzív edzéseken részt vevő sportolókról ismert, hogy napi L-leucin, L-valin és L-izoleucin bevitelével egészítik ki az izomvesztés elkerülése és az izomtömeg növelése érdekében.

az L-valin önmagában is bevehető, de ajánlott a többi BCAA-val, leucinnal és izoleucinnal együtt bevenni. Általános ajánlás olyan termékek keresése, amelyek 2:1:1 leucin:izoleucin:valin arányban vannak.

Jelenleg nincs elegendő bizonyíték a valin optimális adagjának alátámasztására kiegészítés. Az sem világos, hogy milyen egészségügyi feltételek indokolják egyértelműen az aminosav kiegészítését.

receptek

ha azt szeretnénk, hogy fel a bevitt valin, itt van néhány finom receptek magas valin élelmiszerek, mint a csillagok:

• pulyka Chili Adzuki bab recept
• fekete bab Quinoa saláta recept
• eper rebarbara Chia mag puding recept
• megfeketedett lazac recept krémes avokádó öntettel

záró gondolatok

• milyen az aminosav valin? Ez egy esszenciális aminosav, amit a szervezet nem tud szintetizálni. Ezért étrend vagy kiegészítők útján kell beszerezni.
• aminosavként az élet “építőköve”, amely elengedhetetlen a fehérjeszintézishez, amely segít növekedni, feldolgozni az ételt, amit eszünk és megjavítani a testi szöveteket. Az aminosavak energiaforrásként is működnek a test számára.
• könnyedén fogyaszthat finom és sokféle fehérjében gazdag és valinban gazdag ételeket naponta, ha olyan dolgokat eszik, mint a vadon fogott lazac, bárány, fűvel táplált marhahús, quinoa, bab, magvak, erjesztett szójatermékek, mint a natto és a gombák.
• az esszenciális és nem esszenciális aminosavak napi fogyasztása fontos az optimális egészség szempontjából.
• az L-valin kiegészítőket leggyakrabban a súlyemelők és a sportolók használják.
• az “elágazó láncú” valin aminosav szerkezete különösen hasznos lehet az izomépítésben, miközben elriasztja az izmok lebontását.
• nem nehéz eleget fogyasztani a diétán keresztül.
• kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, mielőtt kiegészítené a valint.

Olvassa El A Következőt: L-Glutamin Előnyei Szivárgó Bél &Anyagcsere