la Donna davanti a uno specchio, spazzola i capelli
Guardando bene, così come prendersi cura del vostro corpo al suo interno, come è sull’utilizzo di prodotti all’esterno. E non stiamo parlando solo della tua pelle:” Una dieta nutriente promuove anche unghie e capelli sani”, afferma Joshua Zeichner, MD, direttore della ricerca cosmetica e clinica nel dipartimento di dermatologia del Mount Sinai Hospital di New York City. Ma non c’è bisogno di aggiungere un valore di frigorifero di nuovi alimenti alla vostra dieta. “Poiché sia i capelli che le unghie sono fatti di cheratina, attraverso un processo simile nel corpo, si pensa che i nutrienti che aiutano uno possono anche aiutare l’altro”, afferma il Dr. Zeichner. Pronto a dire addio alla fragilità? Continua a leggere per gli alimenti che danno i capelli e le unghie una spinta.
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Proteine del siero di latte
“I tuoi capelli hanno bisogno di proteine per produrre cheratina, le proteine che rendono i capelli forti”, afferma il Dr. Zeichner. “Se i capelli non ricevono abbastanza proteine, possono entrare in una” fase di riposo”, causando una notevole perdita di capelli”, aggiunge Beth Warren, autrice di Living a Real Life with Real Food. Prova ad aggiungere una pallina di proteine del siero di latte al tuo frullato mattutino per una semplice spinta. (Bonus: le proteine del siero di latte possono aiutare a controllare l’appetito. In uno studio, le persone che hanno bevuto proteine del siero di latte hanno mangiato il 18% in meno due ore dopo rispetto a coloro che hanno bevuto una bevanda pesante di carboidrati.)
Carne rossa
Una bistecca succosa è ricca di proteine e ha anche un altro nutriente importante per la salute dei capelli e delle unghie: il ferro. “Le persone con anemia da carenza di ferro hanno spesso i capelli sottili”, dice il dottor Zeichner. E secondo il medico di famiglia americano, la carenza di ferro è associata alla koilonychia-una malattia delle unghie caratterizzata da unghie a forma di cucchiaio. Ciò non significa che dovresti mangiare carne rossa ogni giorno della settimana. La carne rossa è ricca di grassi saturi e mangiare molto è stato associato ad un aumentato rischio di diversi problemi di salute tra cui malattie cardiache, diversi tipi di cancro e diabete di tipo 2. Ma puoi tranquillamente concederti un taglio magro di manzo una volta alla settimana. Se si pensa che si può essere carenti di ferro, parlare con il medico di iniziare un supplemento.
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Mirtilli
“Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule del tuo corpo dai danni dei radicali liberi”, afferma Erin Palinski, RD, autore di Belly Fat Diet For Dummies. “Questo danno aumenta gli ormoni dello stress e l’infiammazione, che ha un impatto su tutte le cellule del corpo, comprese quelle dei capelli e delle unghie.”Tra gli altri frutti e verdure scure, Palinski chiama i mirtilli: “Hanno una delle più alte proprietà antiossidanti di tutti i frutti”, dice.
Mandorle
Non solo le mandorle sono una buona fonte di proteine, sono cariche di magnesio, che aiuta a mantenere sani capelli e unghie. “Il magnesio è il minerale anti-stress di Madre Natura e lo stress è un fattore importante nella perdita dei capelli”, spiega Ashley Koff, RD. “Le creste verticali nelle unghie possono essere un segno di magnesio inadeguato”, aggiunge Palinski. È inoltre possibile ottenere più magnesio attraverso verdure a foglia verde, pennini di cacao e soia.
Birra
La birra è una delle fonti più ricche di silicio nella dieta media, afferma una ricerca del Journal of the Science of Food and Agriculture. “Il silicio è un minerale traccia pensato per aumentare la circolazione al cuoio capelluto, che è una buona notizia per la crescita dei capelli,” dice Rebecca Kazin, MD, dermatologo presso il Washington Institute of Dermatologic Laser Surgery e il Dipartimento di dermatologia Johns Hopkins. Questo spiega perché un supplemento giornaliero di silicio da 10 milligrammi ha dimostrato di ridurre la fragilità dei capelli e delle unghie dopo 20 settimane, secondo gli Archives of Dermatological Research. Non c’è bisogno di esagerare, però: la maggior parte delle porzioni singole di birra contengono più di 10 milligrammi di silicio. Gli esperti raccomandano di non avere più di un drink al giorno se sei una donna e due se sei un uomo.
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Ostriche
“Lo zinco è necessario per molti processi biologici, tra cui la produzione di proteine come quelle nei capelli e nelle unghie”, spiega il dottor Zeichner. Le ostriche hanno 74 grammi di zinco per porzione, molto più di qualsiasi altro cibo, dice il National Institutes of Health. Non hai la fortuna di mangiare ostriche ogni giorno? Manzo, pollame, cereali fortificati e fagioli al forno possono anche aiutarti ad aumentare l’assunzione.
Latte
Ulteriori ricerche devono ancora essere fatte, ma alcuni studi suggeriscono un legame tra vitamina D e perdita di capelli. Esempio: le donne con perdita di capelli avevano livelli più bassi di vitamina D rispetto alle donne con capelli sani, secondo uno studio di fisiologia della farmacologia della pelle. Inoltre, Koff dice che il calcio è un minerale chiave nella costruzione di capelli e unghie sani (nota: hai bisogno di vitamina D per assorbire il calcio). Naturalmente, il latte fortificato di vitamina D offre entrambi, ma parla con il tuo medico di un integratore di vitamina D se pensi di essere carente.
Uova
Le uova sono una buona fonte di proteine e contengono un po ‘ di vitamina D, e hanno anche biotina. “La biotina, una vitamina del complesso B, può svolgere un ruolo nello sviluppo della cheratina”, afferma il dottor Zeichner, che spiega che i pazienti con carenza di biotina hanno spesso capelli e unghie deboli.
Nota: Se hai problemi con le unghie, potresti prendere in considerazione un integratore di biotina. Una dose giornaliera di 2,5 milligrammi può rafforzare le unghie fragili, dice un Journal of Drugs in Dermatology review, e questo è troppo per ottenere dal cibo (avresti bisogno di mangiare oltre 300 uova, infatti).
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Salmone
Il salmone è una buona fonte di biotina e proteine, insieme agli acidi grassi omega-3, che riducono l’infiammazione e promuovono una pelle sana e idratata. E non dimenticare, anche il tuo cuoio capelluto è pelle: “Un cuoio capelluto sano significa follicoli piliferi sani, che significano capelli sani”, dice il dottor Zeichner. Gli effetti di riduzione dell’infiammazione degli Omega-3 sono anche buoni per le unghie:” L’infiammazione compromette lo sviluppo sano della lamina ungueale”, afferma il dott.
Noci del Brasile
Ratti carenti di selenio (un oligoelemento legato alla protezione contro lo stress ossidativo) hanno una crescita dei capelli radi, dice uno studio su PLoS One. Solo da sei a otto noci del Brasile soddisfano quasi l ‘ 800% del valore giornaliero raccomandato, secondo il National Institutes of Health.
Questo articolo è originariamente apparso su Health.com.
