Pronuncia le parole “salute dell’intestino” e sarai perdonato per sferragliare cose come kombucha e crauti. Non fraintenderci, mentre certamente possono aiutare ad aumentare i batteri buoni nell’intestino e contemporaneamente aiutarti a de-gonfiare, in alcune persone, possono effettivamente avere l’effetto opposto.
Prendimi per esempio. Per quanto mi piacerebbe salire sul carro di buch, il fatto è che non posso. Semplicemente non mi sta bene, e ogni volta che ho provato a berlo, mi sento lasciato—beh, gonfio, che ovviamente non è il risultato desiderato.
Non seguo una dieta a basso FODMAP in quanto tale né sono un vero malato di IBS, tuttavia ho imparato a identificare alcuni trigger che il mio stomaco non piace necessariamente, e questo è sicuramente uno di loro.
Quindi, se anche tu ti senti come se mangi tutti i cibi “giusti” e provi ancora disagio digestivo, continua a leggere come Chloe McLeod, dietista, proprietaria della FODMAP Challenge e Co-proprietaria di Health & Performance Collective condivide con noi alcuni altri colpevoli comuni che vengono con un timbro di approvazione “gut-friendly”, ma invece, potrebbero innescare sintomi simili a IBS a causa del loro alto contenuto FODMAP.
#1 Kombucha
Mentre kombucha può essere una manna dal cielo per alcune persone a causa del processo di fermentazione, e la presenza di probiotici, per alcune persone con IBS, può effettivamente essere un trigger. Consumare più di 180 ml / giorno e si possono trovare sintomi, a causa della presenza di Fodmap in grandi porzioni di questa bevanda popolare!
#2 Yogurt
Mentre lo yogurt è pieno di probiotici sani, contiene ancora lattosio. Se conosci i tuoi FODMAP, il lattosio è il’ D’, disaccaride, ed è uno dei trigger più comuni di IBS. Invece, scegliere un lattosio libero, o avere una porzione più piccola di uno yogurt di capra (meno di 170g).
#3 Crauti
Simili a quelli sopra, il cavolo fermentato è una scelta popolare per molti che vogliono migliorare la loro salute intestinale. Tuttavia, più di 1tbsp al giorno può essere un trigger per alcune persone, a causa del contenuto FODMAP di più grandi serve.
#4 Ceci
Ceci e altri legumi sono spesso raccomandato a causa del loro contenuto di fibre, tuttavia, per molte persone, questo gruppo di alimenti non digeriti del tutto bene, e causare gonfiore e altri sintomi di disturbi gastrointestinali.
#5 Alimenti ricchi di prebiotici
I prebiotici sono le fibre che forniscono cibo per tutti quei batteri sani nell’intestino. Sfortunatamente, molti di questi alimenti ricchi di prebiotici sono anche ricchi di fodmap. Ad esempio, cipolla, aglio e asparagi (e i legumi sopra menzionati) sono tutte grandi fonti di prebiotici e sono anche ricchi di FODMAP. Mira a scegliere invece prebiotici FODMAP inferiori; puoi trovare maggiori informazioni su questo qui.
