Croccante Aria Friggitrice Okra per colpa indulgenza. Vegan & Kurkuri Bhindi senza glutine in friggitrice ad aria con video che viene fatto in soli 10 minuti.
Questi Gombo friggitrice aria o Kurkuri Bhindi fatto in una friggitrice aria richiede meno di 2 tsp olio per renderlo croccante come vengono cotti in una friggitrice aria.
Per la minore quantità di olio utilizzato, questi gombo friggitrice risultano molto croccanti e croccanti e hanno un sapore ancora migliore rispetto alla normale versione fritta.
Ha un sapore assolutamente delizioso se servito con ketchup di pomodoro per il tuo spuntino serale e non puoi mai smettere di mangiare queste patatine gombo.
Gustate queste friggitrici Kurkuri bhindi come antipasto o come contorno con riso sambar o rasam.
È possibile controllare il modo regolare di fare Kurkuri Bhindi qui spiegato con passo saggio foto.
- Posso farlo in forno normale (OTG)?
- Il nostro video preferito:
- Punti da notare prima di friggere gombo:
- Aria Friggitrice Okra : Video Tutorial
- Friggitrice ad aria Okra-Friggitrice ad aria Kurkuri Bhindi ricetta con video qui sotto:
- Air Fryer Okra-Friggitrice aria Kurkuri Bhindi
- Ingredienti
- Istruzioni
- Video
Posso farlo in forno normale (OTG)?
Sì, è possibile. Se si stanno facendo un grande lotto o uno piccolo, è possibile seguire la stessa ricetta e cuocere in forno invece di utilizzare una friggitrice ad aria.
Assicurati di tenere d’occhio durante la cottura per evitare che il gombo venga bruciato poiché ogni forno funziona in modo diverso con la stessa temperatura.
Il nostro video preferito:
Punti da notare prima di friggere gombo:
- Assicurarsi che il gombo o bhindi siano completamente asciutti prima di aggiungere le polveri di farina e spezie.
- Se si fa un grande lotto assicurarsi di fare a turno la cottura in piccoli lotti.
- Distribuire uniformemente il gombo nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato. Non scaricare il gombo accumulandolo in alto.
- Dopo aver mescolato il gombo con le spezie, friggerlo immediatamente e non lasciarlo riposare più a lungo.
- Assicurati di scegliere il gombo tenero per fare Kurkuri bhindi. Regola la polvere di peperoncino rosso in base al tuo livello di spezie.
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Aria Friggitrice Okra : Video Tutorial
Friggitrice ad aria Okra-Friggitrice ad aria Kurkuri Bhindi ricetta con video qui sotto:
Air Fryer Okra-Friggitrice aria Kurkuri Bhindi
Ingredienti
- Okra o Bhindi – 200 gr
- Grammo di farina o Besan – 2 cucchiai di
- farina di Riso – 1 cucchiaino di
- Coriandolo in polvere – 1 cucchiaino di
- peperoncino Rosso in polvere – 3/4 di cucchiaino
- Arrosto di cumino in polvere – 1/4 di cucchiaino di
- Curcuma in polvere 1/8 cucchiaino di
- Chaat masala in polvere – 1 cucchiaino di
- Sale – a piacere
- Olio – 1-1/2 a 2 cucchiaini di
Istruzioni
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Lavare e asciugare l’utilizzo di un panno da cucina. Si può anche asciugare sotto un ventilatore per 5 a 10 minuti per l’umidità ad asciugare.
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Tagliare entrambi i bordi e tagliare ogni gombo sottilmente in scaglie.
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Prendi una ciotola. Aggiungere gombo, besan, farina di riso, coriandolo, peperoncino rosso, cumino arrostito, curcuma e chaat masala polveri.
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Salate e mescolate bene con le mani o con una spatola facendo in modo che tutte le fette di gombo siano ben rivestite con le farine e le polveri di spezie.
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Irrorare l’olio e mescolare ancora una volta bene.
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Nel frattempo preriscaldare la friggitrice per 5 minuti a 180 c.
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Trasferire la miscela di gombo nel cestello della friggitrice e distribuirla uniformemente in un unico strato.
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Chiudere e cuocere per 10 minuti. Far scorrere il cestello dopo 5 minuti e mescolare il gombo per una cottura uniforme.
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Dopo 10 minuti è fino, non aprire la friggitrice aria e lasciarlo rimanere chiuso in modo che il gombo può diventare croccante e croccante nel calore rimanente.
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Trasferire il gombo friggitrice ad aria in una ciotola e servirlo con ketchup di pomodoro.
Video
