BOSTON, 23 settembre 2020: Oggi, America’s Test Kitchen ha nominato Kevin Pang come direttore editoriale dei contenuti digitali. Pang, vincitore del James Beard Award, ha lavorato sia al Chicago Tribune che al Los Angeles Times ed è ampiamente riconosciuto per aver creato The Takeout, un sito di cibo di successo che ha lanciato per The Onion Inc. Attualmente è un collaboratore del New York Times Magazine.
Pang ha diretto un documentario su Netflix che racconta l’avvio di un ristorante di Chicago, ha ospitato uno show televisivo sui cheeseburger a Chicago e ha prodotto un podcast che esplora il mestiere della scrittura. Nel suo ruolo appena creato in America’s Test Kitchen, Pang sarà responsabile dello sviluppo e dell’esecuzione di una strategia di contenuti per far crescere il pubblico per i siti Web e le piattaforme social e video dell’azienda. La sua nuova posizione entra in vigore il 2 novembre.
” Kevin ha raccontato le storie di come il cibo modella il modo in cui le persone vivono negli ultimi quindici anni. Ha un talento per la creazione di contenuti coinvolgenti e ha l’acume degli affari digitali di cui abbiamo bisogno per continuare a migliorare la nostra presenza online”, ha dichiarato Fran Middleton, Chief Digital Officer of America’s Test Kitchen.
“Kevin ha una comprovata esperienza di crescente pubblico online”, ha dichiarato David Nussbaum, presidente e CEO di America’s Test Kitchen. “Le nostre aziende digitali rappresentano ora più del 40% delle nostre entrate. Kevin è la persona per aiutare a continuare a costruire una cultura dell’innovazione che accelererà la crescita di queste imprese.”
Pang ha iniziato la sua carriera come giornalista al Los Angeles Times, e poi ha trascorso undici anni al Chicago Tribune come reporter e critico di ristoranti. Egli è un cinque volte finalista per il James Beard Foundation Award in journalism, tra cui una vittoria 2010 per ” The Cheeseburger Show.”Nel 2015, il suo documentario “For Grace” è stato presentato in anteprima al South by Southwest Film Festival con il plauso della critica e ha appena completato una corsa di quattro anni su Netflix.
Pang si è unito a The Onion nel 2016, dove ha fondato il sito alimentare The Takeout e ne è stato redattore capo. Sotto la sua direzione, il sito ha attirato oltre 6,5 milioni di visitatori mensili unici ed è stato classificato tra i primi 25 siti alimentari globali secondo Comscore. Pang è stato recentemente direttore creativo di M. Harris & Co, una società di marketing con sede a Chicago. Pang è nato a Hong Kong, cresciuto a Toronto e Seattle, e ha conseguito un B. A. in giornalismo presso la University of Southern California. Attualmente sta perseguendo il suo MBA presso la Kellogg School of Management presso la Northwestern University.
” America’s Test Kitchen ha fatto parte della mia vita per tutto il tempo che posso ricordare. Mi ha aiutato wow amici a cene, rendere il mio figlio mangiatore schizzinosi provare il cibo che non avrebbe mai dato una possibilità, e mi ha fatto un cuoco migliore con ogni piatto che provo,” ha detto Pang, 39. “Il mio obiettivo è aiutare le persone a innamorarsi del marchio ATK, come ho fatto io. Si tratta di reinventare i contenuti che produciamo per un pubblico più ampio, in particolare i nativi digitali, in modo che capiscano che siamo il sito di cucina più affidabile al mondo. Vogliamo rendere ATK un’abitudine quotidiana. Se dream jobs avesse dream jobs, sarebbe questo.”
America’s Test Kitchen gestisce tre siti web (AmericasTestKitchen.com, CooksIllustrated.com, e CooksCountry.com), che sono supportati da più di 445.000 abbonati a pagamento (in crescita del 10% da inizio anno) e che non accettano pubblicità. I siti Web della società sono stati gated per più di 20 anni, rendendo America’s Test Kitchen un pioniere nel business digitale supportato da abbonamenti a pagamento. ATK Reviews fornisce valutazioni approfondite per oltre 7500 ingredienti per supermercati e attrezzature da cucina e questo contenuto supporta un’attività di e-commerce che è cresciuta del 40% in 2020. Le piattaforme social ATK hanno un pubblico combinato di 8 milioni e generano 125 milioni di impressioni mensili (agosto 2020). America’s Test Kitchen e Cook’s Country sono i due spettacoli di cucina più votati sulla televisione pubblica che generano un pubblico settimanale combinato di 4 milioni, mentre piattaforme come YouTube, Pluto e Tubi continuano ad espandere il pubblico degli spettacoli in nuovi dati demografici con oltre 100 milioni di minuti di tempo di visione su queste piattaforme.
