Avete mai avuto un avocado massaggiato insalata di cavolo prima? Se no, sei dentro per un vero piacere.
- Avocado massaggiato insalata di cavolo Ricetta
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- Avocado Massaggiato Insalata di Cavolo
- Ingredienti
- Istruzioni
- Video
- Nutrizione
Avocado massaggiato insalata di cavolo Ricetta
Spesso volte foglie di cavolo può essere dura e coriacea, anche se si taglia in piccoli pezzi. Massaggiare l’avocado nelle foglie di cavolo tritato rende il cavolo molto tenero e delizioso. E meglio di tutti, è caricato con sapore di avocado! Quando abbiamo provato l’insalata di cavolo massaggiato con avocado qualche anno fa, ci siamo chiesti se fosse qualcosa di simile alla versione di olio d’oliva di questa insalata. Sì, il concetto è sicuramente molto simile in quanto l’olio d’oliva o l’avocado (ricco di olio) intenerisce le foglie di cavolo più dure quando gli oli vengono massaggiati nelle foglie. Quello che si ottiene è una fantastica ciotola di foglie di cavolo che non prendono una tonnellata di energia da masticare.
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Non esitare a lavorare davvero l’avocado nell’insalata. Massaggia tutta la bontà dell’avocado nelle foglie e hai una spettacolare insalata di cavolo morbido e tenero che è carica di sostanze nutritive. Con un po ‘ di scorza di limone brillante, succo di limone e che cosa mai altro si desidera aggiungere, questa insalata saporita, tenera e sana sarà sicuramente un favorito rotante sulla vostra lista!
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Ecco—> più Grande Insalata Ricette
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Striscia che cavolo! Taglia quell’avocado! Ecco un paio di strumenti per rendere più efficiente in cucina, oltre a un libro di cucina fresco:
Kale & Herb Stripper-Insert & pull-rapidamente striscia lascia fuori del duro cavolo steli, bietola svizzera, cavolo verde. Ottimo per erbe legnose o più spesse come rosmarino, timo, prezzemolo italiano, ecc…OXO Avocado Slicer – Non più avocado lesioni alle mani! Dividi, buca e affetta tutto con questo pratico strumento dandy.Fifty Shades of Kale di Drew Ramsey M. D. e Jennifer Iserloh – Scatena la tua passione in cucina con questo libro di cucina di Kale lover. Soccombere al fascino di cucinare con cavolo. 
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Avocado Massaggiato Insalata di Cavolo
Ingredienti
- 1/2 libbra (227 g) cavolo (circa 1 grappolo grande), costole e steli duri rimossi
- 2 avocado : 1 schiacciate, 1 trito di
- Scorza di 1 limone
- 1 Cucchiaio (15 ml) di succo di limone Fresco , oltre al gusto, se desiderato
- 2 cucchiaini di sale Kosher , di gusto
- Appena cracking pepe , a gusto
- 1 tazza di tazza (50 g) parmigiano reggiano (o eliminare per rendere vegan)
- 1/4 di tazza (60 ml) tostate le noci (mandorle, anacardi, pistacchi, tritati noci pecan, etc.), opzionale
- 1/4 tazza (60 ml) uvetta (o frutta secca di scelta-ciliegie essiccate,albicocche tritate, ecc.), facoltativo
Istruzioni
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Tagliare le foglie di cavolo a strisce sottili. In una grande ciotola, unire il cavolo e il purè di avocado. “Massaggia” delicatamente un purè di avocado nelle foglie di cavolo finché non diventano morbide e tenere.
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Aggiungere la scorza di limone e 1 cucchiaio di succo di limone. Lancia leggermente.
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Condire a piacere con sale e pepe. Aggiungere ulteriore succo di limone, se lo si desidera.
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Poco prima di servire, aggiungere il formaggio, l’avocado tritato e le noci opzionali e la frutta secca.
Video
Nutrizione
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