La pelle di kiwi è in realtà completamente commestibile! Scopri di più sui benefici e su come preferisci mangiare la pelle di un kiwi.
Perché dovresti mangiare la pelle di kiwi?
Come la maggior parte degli amanti del kiwi, potresti essere usato per sbucciare e tagliare i kiwi prima di mangiare. Lo sapevate che la pelle pelosa potrebbe avere benefici e che vale la pena provare?
La pelle di un kiwi è in realtà una grande fonte di nutrienti, minerali e soprattutto fibre (vitamine A, C ed E). Significa che il consumo di kiwi – con la pelle-fornirebbe ancora più benefici se si mangia il frutto intero! La pelle contiene anche flavonoidi, molecole vegetali che hanno effetti antiallergici, antinfiammatori e antiossidanti. Sarebbe un peccato non provare!
Come dovresti mangiare la pelle di un kiwi?
Ovviamente, all’inizio, la texture sfocata e pelosa non è molto attraente Eating mangiare la pelle può essere spiacevole per alcune persone. Si dovrebbe fare un tentativo di godere dei principali benefici! Puoi sicuramente mangiare il tuo kiwi intero, proprio come una mela. Il fuzz può essere parzialmente rimosso strofinando il frutto con un asciugamano. Può anche essere lavato con un pennello vegetale. Naturalmente, come qualsiasi altro frutto, non dimenticare di lavarlo prima e cercare di scegliere un kiwi biologico se possibile.
Se davvero non hai voglia di provarlo con la pelle, lancia il kiwi in un frullatore con altri frutti e prova una nuova routine di frullato mattutino! La texture non sarà più un problema per godere dei benefici della pelle di kiwi.
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