Chia Fresca (Iskiate)

Chia Fresca noto anche come Iskiate è un aggiornamento di tutti natural energy drink per aiutare naturalmente battere il crollo del pomeriggio.

Chia Fresca, conosciuta anche come ‘Iskiate’, è una bevanda energetica completamente naturale composta da acqua, semi di chia, succo di limone o lime e dolcificante. Tradizionalmente consumato dalla tribù Tarahumara per sostenere se stessi durante l’esecuzione di 100 miglia ultra-maratone, chia fresca è stata una bevanda popolare in Messico e in America Centrale per molti anni.

Chia fresca funziona davvero

Beh sì, certo! Quando sono collocati in un liquido, i semi di chia formano una sostanza simile al gel. Questo gel rallenta la digestione e stabilizza i nostri livelli di zucchero nel sangue, dandoci un rilascio costante di energia per tutto il giorno, piuttosto che picchi e crolli.

Quando bere chia fresca?

• Dopo pranzo per battere il crollo pomeridiano
• Prima di un allenamento
• Per tutto il giorno per tenere il passo con il tuo bambino 😉

Quanto dura chia fresca

La tua chia fresca si conserverà bene per qualche giorno in frigo.

A proposito quali sono i semi di chia?

Chia, noto anche come Salvia hispanica è coltivato in Messico, Sud America e Australia ed è un membro della famiglia della menta. Anche se di dimensioni estremamente ridotte, questo piccolo seme di colore nerastro è carico di sostanze nutritive. Una seconda pianta, conosciuta anche come chia è la Salvia columbariae. Questo seme meno conosciuto è spesso chiamato chia d’oro.

Probabilmente avete sentito parlare del popolare elemento di novità “Chia Pets” dai molti spot televisivi che li pubblicizzano. Originariamente guadagnato popolarità nel 1980 e sono ancora disponibili per la vendita di oggi. Per molte persone questa è stata la loro prima introduzione ai semi di chia.

Nonostante sia una fonte di cibo relativamente nuova per molti, i semi di chia sono stati consumati per migliaia di anni.

Semi di Chia Un antico Superfood

Gli antichi Maya e Aztechi dipendevano da esso notevolmente come un fiocco nella loro dieta e per la sua capacità di fornire forza e resistenza. La parola ‘chia’ in realtà significa forza e deriva dalla lingua Maya.

Chia Seeds Nutrition

Dal punto di vista nutrizionale non c’è da meravigliarsi se i semi di chia sono diventati considerati un superfood. Un cucchiaio contiene fino a 5 grammi di fibra. Sono anche una meravigliosa fonte di Omega 3, proteine, minerali tra cui zinco, magnesio, ferro e calcio e vitamine come tiamina, riboflavina e folato.

Benefici per la salute dei semi di Chia

• I semi di Chia contengono 11 grammi di fibra per oncia. La fibra aiuta a farti sentire più piena e frena l’appetito.
• I semi di Chia hanno un alto livello di antiossidanti. In realtà hanno 3 volte più dei mirtilli.
• Due once di semi di chia hanno 600 mg di calcio contro un bicchiere di latte che contiene 120 mg. Inoltre, contengono anche boro, un minerale che aiuta nell’assorbimento del calcio. La carenza di calcio può portare all’osteoporosi – una condizione grave che fa sì che le ossa diventino fragili.
• I semi di Chia contengono triptofano, un aminoacido noto per aiutare a promuovere un sonno migliore e più riposante. Infatti due once di semi di chia hanno il doppio della quantità di triptofano trovato in Turchia.
• I semi di Chia sono benefici per quelli con diabete di tipo 2. Il loro alto contenuto di fibre funziona per aiutare a rallentare la digestione e mantenere lo zucchero nel sangue a un livello sano.
• I semi di Chia sono noti per i loro benefici salutari per il cuore. Non solo aiutano a ridurre la pressione sanguigna, ma hanno anche dimostrato di essere efficaci nell’invertire l’infiammazione e regolare i livelli di colesterolo.

Dove trovare i semi di Chia

La popolarità del seme di chia ha fatto sì che fosse prontamente disponibile nei negozi di alimenti naturali, in molti negozi di alimentari convenzionali e attraverso siti Web online come Amazon.

Come consumare semi di Chia

Sei limitato solo dalla tua immaginazione quando si tratta di consumare semi di chia. Possono essere spruzzati su cereali, yogurt, insalate, usati come addensanti in sughi e salse o usati come sostituti delle uova nei prodotti da forno.

Per riassumere

I semi di Chia sono un alimento estremamente ricco di nutrienti che fornisce molti benefici per la salute. Allo stesso tempo, tuttavia, se stai assumendo farmaci o stai soffrendo di una condizione medica, consulta il tuo medico prima di aggiungere semi di chia alla tua dieta.