Idli rende per un elemento colazione incredibile, e Podi idli rende per un elemento ancora più delizioso e piccante e riempimento colazione. Questo vegetariano, veloce e facile ricetta snack microonde è uno dei più facili da fare, se avete comprato in negozio idli o fatti in casa idli podi in polvere. Per fare idlis, l’intero urad dal, il riso parboiled e il riso rosso devono essere lavati e imbevuti di semi di fieno greco separatamente per un tempo minimo di 4 ore. Dopo di ciò, gli ingredienti devono essere macinati in una pastella grossolana, aggiungendo abbastanza sale. Mescolare bene e lasciarlo fermentare.
Per fare gli idli, la piastra a microonde idli deve essere unta e un cucchiaino di pastella idli deve essere aggiunto, prima di essere cotto su ‘alto’ per un minuto intero e rimosso dalla padella e tenuto da parte. Poi, prendere l’olio riscaldato forno a microonde ciotola sicura prima di aggiungere foglie di curry, urad dal e semi di senape, il cotto mini idlis e Parippu podi e gettandoli. Cuocere nel microonde su ‘medium’ per un minuto intero. Servili caldi e deliziosi!
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Ingredienti
- 1.5 tazza di riso rosso
- 1/2 tazza di – riso parboiled
- 1/2 tazza – tutto urad dal (senza pelle)
- 1/2 cucchiaino di fieno greco semi
- Sale
- A stagione:
- 1 cucchiaino – semi di senape
- 1 cucchiaino – urad dal
- Qualche foglia di curry
- 1 cucchiaino – paruppu podi
- Lavare e immergere separatamente il riso rosso, il riso parboiled e l’urad dal intero con semi di fieno greco per almeno 4 ore.
- Macinare come pastella grossolana con abbastanza acqua in un macinino e aggiungere abbastanza sale, mescolare bene e lasciare fermentare.
- Mentre si preparano gli idli, ungere la piastra idli a microonde e versare un cucchiaino di pastella idli, cuocere per un minuto in alto.
- Una volta fatto, rimuovere il mini idlis dalla padella e tenere da parte.
- Scaldare l’olio in una ciotola sicura a microonde e aggiungere semi di senape, urad dal e foglie di curry, scaldarlo per 1-2 minuti.
- Aggiungi il mini idlis, paruppu podi alle spezie temperate, lancia tutto.
- Tenere la ciotola nel forno a microonde e cuocere per un altro minuto a medio.
- Ricetta cortesia: Priya Easy N Ricetta gustosa
