Costa Rica Jewish & Kosher Guide 2021: Kosher Info in Costa Rica, Nord America

A proposito di Costa Rica

Costa Rica è un robusto, pioggia boscosa paese centroamericano con coste sui Caraibi e del Pacifico. Anche se la sua capitale, San Jose, è sede di istituzioni culturali come il Museo dell’Oro precolombiano, Costa Rica è noto per le sue spiagge, vulcani, e la biodiversità. Circa un quarto della sua area è costituito da giungla protetta, brulicante di fauna selvatica tra cui scimmie ragno e uccelli quetzal. Costa Rica era scarsamente abitata da popolazioni indigene prima di venire sotto il dominio spagnolo nel 16 ° secolo. Rimase una colonia periferica dell’impero fino all’indipendenza come parte del Primo Impero messicano di breve durata, seguita dall’appartenenza alle Province unite dell’America centrale, da cui dichiarò formalmente la sovranità nel 1847. Da allora, la Costa Rica è rimasta tra le nazioni più stabili, prospere e progressiste dell’America Latina. Poiché la Costa Rica si trova tra 8 e 12 gradi a nord dell’Equatore, il clima è tropicale tutto l’anno. Tuttavia, il paese ha molti microclimi a seconda dell’altitudine, delle precipitazioni, della topografia e della geografia di ogni particolare regione. Il turismo in Costa Rica ora guadagna più valuta estera di banane e caffè combinati. Pioniere dell’ecoturismo, la Costa Rica attira molti turisti nei suoi vasti parchi nazionali e aree protette. Nella categoria turismo sostenibile, Costa Rica è al primo posto nel mondo.

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