Crossbreds di Jersey x Holstein rispetto al puro Holsteins per il peso corporeo, la condizione di punteggio, di assunzione di sostanza secca, e l’efficienza di alimentazione durante i primi centocinquanta giorni prima lattazione

Maglia x Holstein incrociate (JxH) vacche (n = 24) sono stati confrontati con puro vacche Holstein (n = 17) per il peso corporeo, la condizione di punteggio, di assunzione di sostanza secca (DMI), e dei mangimi efficienza durante i primi 150 d della prima lattazione. Le mucche sono state ospitate nella struttura dairy dell’Università del Minnesota presso il campus di St. Paul e partorite da settembre 2004 a gennaio 2005. Le mucche JxH sono state accoppiate mediante inseminazione artificiale con tori Montbeliarde, e le mucche Holstein sono state accoppiate mediante inseminazione artificiale con tori Holstein. Le mucche sono state pesate e le condizioni del corpo sono state valutate a settimane alterne. Le mucche sono state alimentate individualmente un TMR due volte al giorno e i rifiuti di alimentazione sono stati misurati una volta al giorno. Il DMI delle vacche è stato misurato giornalmente e in media nei periodi 7-D. La produzione di latte e la composizione del latte provenivano da record mensili di miglioramento della mandria da latte. La migliore previsione è stata utilizzata per calcolare la produzione effettiva (latte, grassi, proteine) per ogni mucca dal 4 ° al 150 ° giorno della prima lattazione. Le mucche JxH avevano un peso corporeo significativamente inferiore (467 vs. 500 kg) e punteggi di condizione corporea significativamente più alti (2.90 vs. 2.76) rispetto alle mucche pure Holstein. Le mucche JxH avevano una produzione di latte significativamente inferiore (4,388 vs. 4,644 kg) durante il 4 ° al 150 ° giorno di allattamento rispetto alle mucche pure di Holstein. Tuttavia, la produzione di grassi più proteine durante i primi 150 d di allattamento non era significativamente diversa per le mucche JxH (302 kg) e Holstein (309 kg). Le mucche JXH e pure Holstein non differivano significativamente per il DMI giornaliero (22,0 contro 22,7 kg, rispettivamente), e le mucche JxH (4,7%) e pure Holstein (4,5%) consumavano DMI simili in base alla percentuale di peso corporeo. Di conseguenza, l’efficienza dell’alimentazione per il 4 ° al 150 ° giorno di allattamento non differiva per le mucche JXH e pure Holstein.

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