Deliziosa zuppa di cavolo con Kielbasa

Deliziosa zuppa di cavolo con Kielbasa

Questa zuppa di cavolo con Kielbasa è veloce e saporita. Ha cavolo, kielbasa, ceci e pomodori più un po ‘ di peperoncino in polvere per riscaldare il tutto.

È incredibile per me quanto velocemente il cavolo sia diventato mainstream. Ci sono ricette di cavolo in tutto Pinterest, insalate di cavolo sono sul menu di ogni ristorante, e il mio negozio di alimentari vende un kit di chip di cavolo. Questo kit è proprio accanto ai sacchetti di cavolo tritato,che sono il mio nuovo cibo preferito.

Compro un grosso sacchetto di cavolo tritato ogni settimana. Puoi arrostirlo in questo modo per un veg di una settimana o puoi preparare patatine di cavolo come queste o puoi aggiungerlo a zuppe e insalate per tutta la settimana (strappare gli steli duri quando lo si aggiunge alle insalate).

Per oggi, ho usato il cavolo tritato molto conveniente come base per una zuppa facile e veloce.

Quick Kielbasa e zuppa di cavolo

Per fare questa zuppa di cavolo con Kielbasa si ottiene un po ‘ di brodo di riscaldamento mentre si soffriggere il cavolo tritato in olio d’oliva. Con quello in corso, si tritare un po ‘di kielbasa (io uso la turchia kielbasa perché è un po’ più snella). Poi lo aggiungi al cavolo. Mescolare e lasciare che tutto il calore attraverso. È una buona cosa se alcuni dei kielbasa iniziano a scurirsi in alcuni punti. Tutto quello che resta da fare è scolare alcuni ceci e aggiungerli insieme ad alcuni pomodori a dadini il brodo ora caldo e un po ‘ di peperoncino in polvere (per quel sapore cotto tutto il giorno come il peperoncino). Fatto.

Tempo di mangiare!

 Zuppa di cavolo con Kielbasa
Il SouperTip per questa zuppa, la cosa che lo rende così delizioso così velocemente, sono le convenienti verdure tritate. Basta aprire la borsa e aggiungere i verdi per la manciata. È incredibile quanto velocemente la zuppa si unisca.

Per ulteriori suggerimenti per preparare zuppe veloci e deliziose, vai alla mia pagina SouperTips. E controlla tutte le mie ricette Soupin15 qui. Se ti piace il suono della zuppa di cavolo di oggi, so che ti piacerà particolarmente questa zuppa di fagioli e pancetta.

OK, diamo un’occhiata alla zuppa di oggi ancora una volta. Così buono!

 Zuppa di cavolo con Kielbasa

Oh, e se amate la salsiccia nella vostra zuppa, si dovrebbe anche controllare questo Smokey gamberetti e zuppa di salsiccia con orzo.
 Smokey Zuppa di gamberetti e salsiccia con orzo

E ora, ecco la mia zuppa di cavolo veloce con la ricetta di Kielbasa. Ci vediamo tra 15 minuti!

Stampa

Descrizione

Questa zuppa di cavolo con Kielbasa è veloce e saporita. Ha cavolo, kielbasa, ceci e pomodori più un po ‘ di peperoncino in polvere per riscaldare il tutto.

Ingredienti

  • 2 Cucchiai. olio d’oliva
  • 6 tazze di brodo di pollo basso o senza sodio
  • 8 tazze di cavolo tritato
  • 1/2 cucchiaino. sale
  • 1/4 cucchiaino. pepe nero grosso
  • 7 oz tacchino kielbasa
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaino. peperoncino in polvere
  • 1 (28 oz.) può petite pomodori a dadini
  • 2 (16 oz.) lattine ceci (noto anche come ceci)

Istruzioni

  1. Mettere una pentola grande o un forno olandese a fuoco medio – alto e aggiungere l’olio d’oliva.
  2. Misurare il brodo in una ciotola a microonde e metterlo nel microonde per 4 minuti.
  3. Mettere il cavolo nella pentola con l’olio d’oliva insieme al sale e al pepe. Mescolare e coprire.
  4. Tagliare il kielbasa in pezzi da 1/2 pollice. Aggiungilo al cavolo. Mescolare e coprire. Mescolare di tanto in tanto. Se il kielbasa inizia a scurirsi, ridurre il calore al minimo.
  5. Tritare l’aglio. Aggiungilo e il peperoncino in polvere al cavolo. Mescolare. Aggiungere il brodo caldo dal microonde. Mescolare. Coprire e cuocere in alto fino a cuocere a fuoco lento.
  6. Aprire i pomodori tagliati a dadini e aggiungerli alla pentola. Apri i ceci. Scolateli e aggiungeteli al piatto. Portare fino a un sobbollire a fuoco alto. Ridurre il calore al minimo e continuare a cuocere fino a quando il cavolo è più tenero, altri 4-5 minuti.

ultimo aggiornamento ottobre 1, 2019 da Christine Pittman

Categorie: Giorni feriali occupato, SOUPin15, Zuppe, Minestre ‘n’ Lati

Tag: Ricette zuppa, pomodori

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.