Dieta e stile di vita

Nessuna dieta specifica o misure di stile di vita hanno dimostrato di prevenire lo sviluppo di cisti nelle persone con ADPKD. Tuttavia, uno stile di vita sano può aiutare a proteggere la funzione renale e ridurre la pressione sanguigna e il rischio di problemi cardiovascolari, come l’ictus. Mantenere la pressione sanguigna bassa è particolarmente importante, poiché l’ipertensione può danneggiare i reni se ha ADPKD.

Le informazioni in questa pagina sono per le persone con ADPKD che non sono in dialisi e non hanno una funzione renale molto bassa (cioè persone la cui funzione renale è superiore al 30%). Se è in dialisi, ha una bassa funzionalità renale o ha ricevuto specifici consigli dietetici o di stile di vita da un operatore sanitario, i consigli riportati in questa pagina potrebbero essere errati per lei.

Se hai dubbi, chiedi sempre al tuo medico prima di apportare modifiche alla tua dieta o allo stile di vita del tuo bambino.

Suggerimenti per una dieta sana e stile di vita includono:

• Mantenere un peso sano
• Bere abbastanza fluido per rimanere idratati
• Obiettivo per una dieta equilibrata che è a basso contenuto di sale, zuccheri e grassi
• Prendere regolare esercizio fisico
• Limitare la quantità di alcol si beve
• Smettere di fumare

Soggiorno di un peso sano

Essere un peso sano può ridurre il rischio di pressione alta e problemi cardiovascolari. Il medico può consigliarvi sul peso che è sano per voi. Un modo comune di controllare il peso è calcolare l’indice di massa corporea (BMI) e confrontarlo con la gamma sana. Per calcolare il tuo BMI, dovrai conoscere la tua altezza e il tuo peso. NHS Choices ha un semplice calcolatore BMI online. Un BMI sano è tra circa 18,5-25.

Consulti il medico se:

• Si dispone di grandi policistico ai reni o al fegato, potrebbe essere necessario prendere in considerazione quando si considera il vostro peso sano
• sei del Sud Asiatico, Nero o di una minoranza etnica, come il vostro BMI può avere bisogno di essere leggermente inferiore all’intervallo sopra elencati per contribuire a ridurre il rischio di diabete e di malattie cardiovascolari

fare un piano Per perdere peso e per ulteriori informazioni e consigli, vedere NHS Choices. Parlate con il vostro medico se state lottando per perdere peso.

Bevi abbastanza liquidi

Potresti sentire che bere liquidi extra può essere utile se hai ADPKD. Tuttavia, non ci sono stati studi che dimostrano che bere liquidi extra rallenta la crescita delle cisti renali. Per il momento, gli esperti di reni raccomandano di bere quando hai sete, ma non eccessivamente.

Nel clima del Regno Unito, bere circa 6-8 bicchieri d’acqua (di circa 200 ml ciascuno) ogni giorno dovrebbe essere giusto per mantenerti idratato. Se hai perso più liquidi a causa della sudorazione o della diarrea, ad esempio, potrebbe essere necessario bere di più.

Non c’è nulla che suggerisca che le persone con ADPKD non dovrebbero bere caffeina. Anche se alcuni ricercatori hanno avanzato una teoria che la caffeina potrebbe influenzare la crescita della cisti, questo non è stato dimostrato in studi di persone. Bere una bassa quantità di caffeina ogni giorno non influisce sulla salute cardiovascolare. Mentre sembra ragionevole evitare un sacco di caffeina, bere fino a 2 tazze di caffè o 4 tazze di tè al giorno è pensato per essere a posto.

Controlla il colore delle tue urine per vedere se sei idratato

Perché la mia pipì è un colore strano?

Strane urine colorate possono essere causate da alcuni alimenti o medicinali. Può anche segnalare un problema di salute. Consultare il medico se la pipì ha cambiato colore e non ha avuto alimenti o farmaci per spiegare questo.

I colori di questa scheda informativa sono solo a scopo illustrativo e potrebbero non corrispondere al colore delle urine.

Avere una dieta sana

Se si dispone di ADPKD, può essere fonte di confusione per sapere cosa mangiare e bere. Non esiste una dieta speciale raccomandata che le persone con ADPKD dovrebbero seguire. Ma una dieta sana può aiutare a controllare il peso, che aiuta a ridurre la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiovascolari.

Seguire una dieta sana ed equilibrata:

• mangiare 5 porzioni di frutta o verdura al giorno

mangiare alimenti ricchi di amido, come le patate, il pane, il riso o la pasta

• mangia un po ‘ di latte (o latte di alternative, come la soia bevande)
• proteine, come i fagioli, legumi, pesce, uova o carne
• solo piccole quantità di cibo ad alto contenuto di sale, zucchero, e grasso, e scegliere i grassi insaturi

troverete ulteriori informazioni e consigli su mangiare sano al NHS Vivere Bene hub e British Nutrition Foundation.

Mangiare meno sale

Se si dispone di ADPKD, è particolarmente importante ridurre l’assunzione di sale, perché troppo sale aumenta la pressione sanguigna, che può danneggiare i reni. Se sei un adulto, mira a mantenere l’assunzione giornaliera di sale a non più di 5g o 6g – circa 1 cucchiaino – e preferibilmente meno. Ciò include non solo il sale aggiunto al tavolo o durante la cottura, ma anche il sale “nascosto” in alimenti come pane, cereali per la colazione, pancetta, prosciutto, salsicce, take away e piatti pronti.

Il sale può essere elencato sulle confezioni alimentari come sodio, perché il sale è un composto chimico contenente sodio (NaCl). Se l’etichetta mostra solo la quantità di sodio per 100 ml o 100 g, sarà necessario moltiplicare questa cifra per 2,5 per scoprire a quanto sale è uguale. Ricorda di regolare la figura in base al numero di grammi del cibo che stai mangiando. Gli adulti dovrebbero mirare a mangiare non più di 2-2, 4 g di sodio al giorno, che è pari a 5–6g di sale.

I bambini sotto gli 11 anni e i neonati dovrebbero mangiare meno sale (e sodio) rispetto agli adulti.

giornaliero raccomandato la massima quantità di sale che i bambini e i bambini dovrebbero mangiare dipende dall’età:

• 1-3 anni – 2g di sale al giorno (0,8 g sodio)
• 4-6 anni – 3g di sale al giorno (1,2 g sodio)
• 7-10 anni – 5g di sale al giorno (2 g di sodio)
• 11 anni e oltre – 5-6g di sale al giorno (2-2.4 g di sodio)

Guardare al cibo pacchetto di etichette per controllare la quantità di sale. Essere consapevoli del fatto che alcuni produttori mostrano contenuto di sale per dimensione della porzione, che può essere inferiore o superiore a 100g.

Alcuni pacchetti utilizzano la codifica a colori:

• Rosso = sale alto (più di 1,5 g di sale per 100 g)
• Ambra = sale medio ( tra 0,3 g e 1,5 g di sale per 100 g)
• Verde = sale basso (0,3 g di sale o meno per 100 g)

Attenzione per i prodotti che dicono ‘basso sale’ o ‘basso contenuto di sodio’ sull’etichetta. In questi prodotti, il produttore ha sostituito il sodio con il potassio. Questo può essere un problema per le persone con ADPKD. Prima di passare a questi prodotti, consultare il medico. Se hai una bassa funzionalità renale o stai assumendo determinati farmaci, potrebbe essere necessario mangiare meno potassio in modo che i livelli di potassio nel tuo corpo non diventino dannosi.

Il sito web CASH (Consensus Action on Salt & Health) ha molte informazioni e documenti di riferimento se vuoi fare campagna per cibi meno salati nei tuoi ristoranti o negozi locali.

Mangia una quantità moderata di proteine

Le proteine forniscono energia, sono necessarie per la crescita e la riparazione del corpo e per mantenere una buona salute. Gli alimenti ricchi di proteine includono carne, pesce, uova, legumi e fagioli.

Non ci sono prove sufficienti che una dieta a basso contenuto proteico possa proteggere i reni dai danni perché gli esperti possano raccomandarlo – alcuni in realtà raccomandano contro una dieta a basso contenuto proteico. È importante sottolineare che ci sono alcune prove che troppo poca proteina potrebbe fermare il vostro corpo ottenere tutta la nutrizione di cui ha bisogno.

La quantità di proteine di cui hai bisogno dipende dall’età e dalle dimensioni corporee. A condizione che la funzionalità renale non sia gravemente diminuita (malattia renale cronica stadio 4 o 5; o eGFR inferiore a 30 ml/min/1,73 m2), gli esperti raccomandano che gli adulti con ADPKD mangino una moderata quantità di proteine. Si tratta di circa 0,75-1,0 g di proteine per ogni kg del proprio peso corporeo ogni giorno. Quindi, per esempio, se pesate 65kg dovreste mangiare circa 56– 65g di proteine ogni giorno.

La quantità di proteine presenti negli alimenti è variabile. La tabella seguente fornisce una guida approssimativa al contenuto proteico di alcuni alimenti comuni.

Tabella. Il contenuto in proteine alimenti comuni

Porzione	Medio contenuto proteico
le proteine Animali
Cotta la carne rossa o petto di pollo (100g)	30g
Cotto il filetto di pesce (140g)	30g
Latte – ½ pinta	9g
Formaggio (40g)	10g
Yogurt – 1 pentola	7g
2 uova	12g
Le proteine di origine vegetale
Cotto fagioli, lenticchie 80g-3 cucchiai colmi)	7g
Noci (30g – manciata)	6g

Suggerimenti per aiutarti a selezionare cibi sani

Prova un’app gratuita per aiutarti a fare scelte alimentari migliori

Può essere difficile selezionare gli alimenti confezionati più sani, specialmente quando sei di fretta. Alcuni prodotti sono sorprendentemente ricchi di sale, zuccheri aggiunti, grassi saturi e calorie. Le etichette possono anche essere fuorvianti. L’applicazione gratuita FoodSwitch sviluppato per gli acquirenti del Regno Unito potrebbe aiutare. L’applicazione può eseguire la scansione di codici a barre sulle etichette, mostrare ciò che è nel prodotto e suggerire semplici, interruttori più sani per voi e la vostra famiglia. L’applicazione contiene una sezione SaltSwitch. Vedi i link qui sotto per scaricare per dispositivi IOS e Android.

Attenzione per il sistema di semaforo sugli alimenti

Molti pacchetti alimentari – in particolare le marche di supermercati – ora hanno un riepilogo con codice colore sulla parte anteriore. Questo ti aiuta a dire, a colpo d’occhio, se il cibo è ricco di grassi, grassi saturi, zucchero e sale:

• Rosso = alto
• Ambra = medio
• Verde = basso

Più “verde” sui tuoi cibi, meglio è!

Bere alcolici con moderazione

Il fegato, non i reni, è il principale responsabile della scomposizione dell’alcol nel corpo. A meno che tu non preferisca farlo, non c’è bisogno di rinunciare completamente all’alcol se hai ADPKD e sei altrimenti sano. Ma l’alcol aumenta il rischio di incidenti e malattie tra cui cancro, ictus e malattie cardiache e epatiche. Quindi, segui i consigli sul bere a basso rischio:

• Bere più di 14 unità alla settimana regolarmente (se sei un uomo o una donna)
• 2-3 alcol-giorni liberi a settimana
• Diffondere il tuo bere un paio di giorni, piuttosto che bere un sacco di alcol in una sola sessione di

Il Bere Consapevole sito web ha un sacco di informazioni su come ridurre l’assunzione di alcolici. Spiega anche la quantità di alcol nelle bevande comuni e gli effetti dell’alcol.

Fai esercizio fisico regolare

L’esercizio fisico regolare è una parte importante di uno stile di vita sano perché aiuta a controllare il peso e la pressione sanguigna. Ridurre la pressione sanguigna significa che hai meno probabilità di avere malattie cardiovascolari e può aiutare a proteggere i reni dai danni.

Non ci sono linee guida speciali per le persone con ADPKD sulla quantità di esercizio da fare, ma è possibile seguire le linee guida generali impostate per tutti:

• Se sei 19-64 anni obiettivo per 2.5 ore di moderata o vigorosa attività fisica alla settimana
• i Bambini e i ragazzi (5-18 anni) dovrebbe puntare per almeno 60 minuti di moderata a vigorosa attività fisica ogni giorno
• Qualunque sia la vostra età, cerca di non trascorrere lunghi periodi di tempo seduti o sdraiati

una Moderata attività fisica è sufficiente a farti un po ‘ di respiro, aumentare la frequenza cardiaca, e farà più caldo. Puoi dividere il tuo esercizio in sessioni di 10 minuti o più per tutta la settimana. Così, per esempio, si potrebbe fare 5 sessioni di esercizio di 30 minuti su 5 giorni della settimana.

Suggerimenti includono:

• camminare di buon passo
• Nuoto
• Danza
• Ciclismo
• Vigorosa giardinaggio e lavori domestici

Semplici cambiamenti possono aggiungere fino, per esempio, a piedi o in bicicletta parte del modo di lavorare e di scegliere le scale invece dell’ascensore. Se hai reni ingrossati, c’è il rischio che tu possa danneggiare un rene partecipando a sport più rischiosi (ad esempio equitazione) o sport di contatto (ad esempio rugby, hockey o arti marziali). Tuttavia, in un ampio studio di giovani atleti, le lesioni a un rene durante lo sport si sono verificate molto raramente e sono state meno comuni di molte altre lesioni sportive. È la tua scelta quali sport fai, ma prendi in considerazione qualsiasi consiglio che il tuo medico dà, specialmente se i tuoi reni sono molto ingranditi. Se si danneggia i reni giocando sport, potrebbe causare una cisti a scoppiare, sanguinamento e dolore.

Le persone con ADPKD possono essere a più alto rischio di avere un aneurisma (una mongolfiera da un vaso sanguigno). Se sai di avere un aneurisma, chiedi consiglio al tuo medico sull’attività fisica.

Per idee di attività e suggerimenti su come ottenere e rimanere attivi, vedere Scelte NHS.

Smettere di fumare

Fumare fa male a chiunque, ma è particolarmente importante rinunciare se si ha qualsiasi tipo di malattia renale. Il fumo può aumentare la velocità con cui l’ADPKD progredisce e porta a danni renali. Il fumo è anche una causa nota di malattie cardiovascolari.

Non è mai troppo tardi per smettere di fumare, ma può essere difficile se hai fumato per molti anni. Scopri i modi per smettere a Smokefree. Oppure chiedi al tuo medico di fare riferimento gratuitamente, supporto esperto dal tuo NHS locale Smettere di fumare Servizi.

Ulteriori informazioni

Dalla Carità PKD:

Sulla pressione sanguigna

Sul controllo del dolore

Sul sangue nelle urine

Da altre organizzazioni:

British Nutrition Foundation

NHS Vivere Bene Hub

Action on Salt & Salute

British Heart Foundation

NHS Scelte calcolatrice BMI

Bere Consapevole – nuova alcol linee guida

Fumo

NOI di Nutrienti Database di scoprire che cosa è in tutti gli alimenti e gli ingredienti

Pubblicato da PKD Carità

PKD la Carità è un ente di beneficenza registrato in Inghilterra e Galles (1160970), Scozia (SC047730).
Una società a responsabilità limitata. Società registrata in Inghilterra e Galles (9486245)

Informazioni Prodotto Ref No ADPKD.DAL.2016V2.0
© PKD Carità 2016
Pubblicato novembre 2016
a Causa di essere medicalmente rivedendo novembre 2019

Autori e collaboratori

Autori e Revisori: Dr Hannah Ponti, Indipendente di soccorso medico, scrittore e Helen Botham, Salford Royal NHS Foundation Trust

grazie a tutti coloro affetti da ADPKD che hanno contribuito a questa pubblicazione.

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