Kebab vs Kabob
I kebab sono pezzi di carne sfrigolanti grigliati su uno spiedo o uno spiedo su una fiamma aperta o qualsiasi altra fonte di calore. I kebab sono una forma popolare di snack in molti paesi, in particolare Medio Oriente, paesi arabi, Asia meridionale e centrale e alcune parti d’Europa. Sono considerati deliziosi dalla maggior parte degli occidentali che lo chiamano kabobs. C’è molta confusione nella mente di molti come se il kebab e il kabob si riferiscano alla stessa delicatezza o meno. Questo è anche a causa delle incredibili varietà di prelibatezze di carne alla griglia vendute nei ristoranti, in nome di kebab e kabobs in Nord America e nel Regno Unito. Diamo un’occhiata più da vicino.
Ci sono molti ristoranti indiani e pakistani in Nord America e nel Regno Unito dove si possono trovare diverse ricette sotto la categoria non vegetariana alla griglia. Kebab dominano questi menu con nomi come Kakori kebab, Boti Kebab, Shammi kebab, Tangri kebab, Galauti kebab, Pollo tikka ecc. essere lì a confondere le persone. Poi ci sono alcuni ristoranti che usano l’ortografia kabob per le stesse ricette che sono scritte come kebab da altri ristoranti. Probabilmente questo è dovuto alla traslitterazione della parola araba per kebab da parte degli europei. Lo hanno scritto kebab ascoltando il suono usato dagli arabi, ma alcuni usano anche l’ortografia kabob che ha bloccato.
Se si cerca il dizionario per trovare il significato di kabob, scopre che è stato definito come pezzi di carne che sono stati marinati insieme a verdure infilate su uno spiedo e grigliate su una fiamma. Tuttavia, la stessa definizione si trova per i kebab che lo rendono ancora più confuso. Tra tutti i paesi in cui si mangiano kebab, è questa ortografia che viene utilizzata e solo l’Afghanistan sembra essere un paese in cui la pronuncia della deliziosa carne alla griglia su spiedini sembra essere quella di un’altra variante ortografica che è kabob. Quindi, abbiamo chapli kabob, shammi kabob e kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• Le parole kabob e kebab si riferiscono alla stessa delicatezza che viene preparata con pezzi di carne alla griglia su uno spiedo.
• L’ortografia kabob è usata principalmente dai nordamericani mentre cercano di traslitterare il suono per il piatto che viene fatto con carne alla griglia nei paesi arabi. Cercano di tradurre il suono arabo in inglese e usano due varianti, ovvero kebab e kabobs.
• Lo shish kebab turco è chiamato shish kabob dagli americani e lo fanno infilando polpette di carne su uno spiedo insieme a verdure e pomodori e mangiando la carne cotta direttamente dal bastone.
