Precedenti studi sull’uomo hanno rivelato che la l-teanina influenza la funzione cerebrale. L’attuale studio è stato progettato per valutare l’effetto della l-teanina (Suntheanine®) sull’attenzione e sulla risposta al tempo di reazione in 18 volontari studenti universitari sani. In accordo con l’analisi preliminare della manifest anxiety scale (MAS), i soggetti sono stati divisi in due gruppi denominati gruppo di propensione all’ansia elevata e gruppo di propensione all’ansia minima. Entrambi i gruppi hanno ricevuto l-teanina (200 mg/100 ml di acqua) e placebo (100 ml di acqua) in un protocollo di progettazione della misurazione ripetuta in doppio cieco. Le valutazioni sono state eseguite per 15-60 min dopo il consumo in una condizione rilassata dopo aver esercitato un compito di attenzione visiva indotto sperimentalmente e test di risposta audio. Le auto-segnalazioni di ansia come State-Trait Anxiety Inventory (STAI) sono state caratterizzate durante gli esperimenti post. L’attività elettroencefalografica e la frequenza cardiaca delle bande alfa sono state registrate durante lo studio. I risultati dimostrano la significativa attività potenziata delle bande alfa, la frequenza cardiaca discendente, le elevate prestazioni di attenzione visiva e una migliore risposta al tempo di reazione tra soggetti ad alta propensione all’ansia rispetto a un placebo. Tuttavia, non sono state notate differenze significative tra i soggetti con una propensione all’ansia minima. I risultati hanno evidentemente dimostrato che la l-teanina ha chiaramente un effetto pronunciato sulle prestazioni dell’attenzione e sulla risposta al tempo di reazione in soggetti sani normali inclini ad avere un’ansia elevata.
