Fudgy KitKat Brownies – Deliziosamente spessa e fudgy brownies al cioccolato che sono farcite con tutta la KitKats, e generosamente condita con rotto KitKats!
Brownies Fudgy KitKat
Questi Brownies Fudgy KitKat sono semplicemente FANTASTICI.
Sono super spessi e fudgy, sono ricchi di sapore e sono caricati con barre di KitKat intere. Questi sono seriamente l’ultimo brownies KitKat, e si sta andando assolutamente li amano!
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Come preparare i Brownies Fudgy KitKat
Ecco un elenco degli ingredienti necessari per preparare questi brownies. Potete trovare la mia scheda ricetta in fondo a questo post per l’elenco completo con i loro importi.
- Burro non salato
- Zucchero semolato
- Cacao in polvere: io uso e amo Dr. Oetker Fine Dark Cocoa Powder.
- Sale
- Uova grandi: ne servono 2, fredde, direttamente dal frigo.
- Estratto di vaniglia
- Farina Plain/all-purpose: Hai solo bisogno di 1/2 tazza (60g) di farina. Utilizzando una piccola quantità di farina è ciò che rende per brownies più fudgy.
- Gocce di cioccolato: puoi usare latte, scuro o semi-dolce.
- Barre di KitKat: Avrai bisogno di 16 barre a 2 dita o 8 barre a 4 dita.
Per fare questi brownies KitKat, basta iniziare mettendo il burro, lo zucchero, la polvere di cacao e il sale in una ciotola a microonde e riscaldando per 1 minuto.
Mescolare bene, quindi microonde per un altro minuto. La miscela dovrebbe essere molto calda / calda al tatto.
Aggiungere le uova e la vaniglia, e mescolare bene fino a quando combinati. Piegare la farina fino a completa combinazione, quindi piegare delicatamente le gocce di cioccolato, facendo attenzione a non farli sciogliere tutti nella pastella molto calda.
Spoon metà della pastella in una teglia quadrata da 8×8 pollici rivestita con carta stagnola o pergamena. Posizionare l’intero KitKat bar sulla parte superiore, poi cucchiaio il resto della pastella sopra il KitKats, e diffondere in modo uniforme.
Cospargere con le barre di KitKat schiacciate.
Cuocere per 35 – 40 minuti, o fino a quando il centro non è più jiggly e uno stuzzicadenti inserito esce quasi pulito. Lasciare raffreddare completamente nella padella su una gratella prima di tagliare in barre.
La scheda della ricetta stampabile con l’elenco completo degli ingredienti e delle istruzioni può essere trovata in fondo a questo post.
NOTA: Per ottenere i migliori risultati, consiglio vivamente di utilizzare le misure gram (con una bilancia digitale), piuttosto che le misure tazza.
Le misurazioni della tazza non sono semplicemente abbastanza accurate e non posso garantire i migliori risultati se le usi.
Questi Fudgy KitKat Brownies sono:
- super veloce e facile da fare
- incredibilmente spessa e fudgy
- infuso con vaniglia
- farcito pieno di barre di KitKat intero
- condita con KitKats schiacciati
Quanto dureranno questi brownies? Questi brownies rimarranno freschi, conservati in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente o in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Posso congelare questi brownies KitKat? Si’. Si congelano bene anche per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di servire. Se lo si desidera, lasciare venire a temperatura ambiente.
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Ingredienti
- 1 e 1/4 di bastoni (140g di burro
- 1 e 1/2 tazze (300 g) zucchero semolato
- 3/4 di tazza (75 g) cacao in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 uova grandi, freddo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza (60 g) normale/farina
- 1/2 tazza (90 g di gocce di cioccolato
- 16 2 dita KitKat bar (o 8 a 4 dita bar), 4 bar schiacciato, 12 a sinistra tutta
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180C/350F/Gas 4. Foderare una teglia quadrata da 8×8 pollici con carta stagnola o pergamena e mettere da parte.
- Mettere il burro, lo zucchero, la polvere di cacao e il sale in una ciotola a microonde e scaldare per 1 minuto. Mescolare bene, quindi microonde per un altro minuto. La miscela dovrebbe essere molto calda al tatto.
- Aggiungere le uova e la vaniglia, e mescolare bene fino a quando combinati. Piegare la farina fino a completa combinazione, quindi piegare delicatamente le gocce di cioccolato. Assicurati di non lasciarli TUTTI sciogliere nella pastella calda.
- Spoon metà della pastella nella padella preparata. Posizionare l’intero KitKat bar sulla parte superiore, poi cucchiaio la pastella rimanente sopra il KitKats, diffondendo in modo uniforme. Cospargere con le barre di KitKat schiacciate.
- Cuocere per 35 – 40 minuti, o fino a quando il centro non è più jiggly e uno stuzzicadenti inserito esce quasi pulito.
- Lasciare raffreddare completamente nella padella su una gratella prima di tagliare in quadrati.
Note
I brownies rimangono freschi, conservati in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente o in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Si congelano bene anche per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di servire.
Informazioni Nutrizionali:
Resa: 16 browniesServing Dimensione: 1 brownie
Quantità Per dose:Calorie: 275Total Grassi: 12gSaturated Grassi: 7gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 1gCholesterol: 32mgSodium: 65mgCarbohydrates: 38gFiber: 2gSugar: 25gProtein: 5g
informazioni Nutrizionali non è sempre preciso.
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