ITHACA, N. Y. The Il 2020 Chili Cook-off ha attirato una folla sana Sabato, nonostante ‘chili’ temps e neve pesante. I vincitori del 22 ° cook-off annuale sono stati finalmente tabulati!
Nonostante la forte neve di venerdì che ha causato chiusure e caos del traffico in tutta la città, il cook-off ha attirato migliaia di persone ai Comuni sabato per assaggiare più di 40 varietà di peperoncino.
“Era certamente un problema, ma le risorse della città si sono riunite, l’equipaggio di manutenzione dei Comuni era fuori venerdì a pulirlo, io e il mio team eravamo qui all’alba spalando a mano”, ha detto il direttore degli eventi speciali della Downtown Ithaca Alliance Scott Rougeau. “È un festival di febbraio, dovrebbe essere un po’ freddo for per chili e roba del genere.”
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Il vincitore del miglior chili di carne è stato l’Ithaca Ale House. Viva Taqueria ha conquistato il primo posto per il miglior peperoncino vegano o vegetariano, e il Cayuga Medical Center ha vinto per il miglior cibo ispirato al peperoncino per il loro brownie al peperoncino al cioccolato. Finger Lakes Cider House ha portato a casa l’oro per la migliore bevanda per il loro Sidro Brady.
Le persone hanno parlato, e le loro scelte per la migliore presentazione e best overall sono state Luna Inspired Street Food e Taverna Banfi, rispettivamente.
I risultati del Concorso Barba e Baffi del Club Ithaca Beard & saranno disponibili sulla pagina Facebook del club.
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Scott Rougneau ha ringraziato tutti i partecipanti e gli sponsor dopo l’annuncio dei vincitori del cook-off.
“Ringraziamo i nostri partecipanti per aver creato alcuni dei migliori e più innovativi chilis e bevande di sempre. Ringraziamo anche tutti coloro che sono venuti fuori per assaggiare l’impressionante selezione di chilis, birre, vini e cioccolata calda. Inoltre, siamo grati ai nostri sponsor, Maguire Hyundai Subaru Genesis e City Centre per aver reso possibile questo evento. Speriamo di rivedervi tutti l’anno prossimo”, ha detto.
