I diversi tipi di Caffè italiani

Allora, vuoi andare in Italia? Fantastico! Ci sono molte cose da fare in questa bellissima terra, e non sarai perdonato se non assaggi il loro caffè. Gli italiani sono specifici circa il loro caffè, e mentre è possibile utilizzare qualsiasi nome per ordinare il caffè, è meglio ordinare il modo italiano.

An Introduction to Coffee the Italian Way

Viaggiare in Italia è un piacere per tutti coloro che amano tutto ciò che riguarda il consumo di cibo, vino e bevande di qualità e il caffè è elevato a una forma d’arte qui. Il paese che ha dato al fondatore di Starbuck Howard Schultz l’ispirazione che ha scatenato un fenomeno del caffè serve il caffè con la stessa abilità e attitudine che il tipico italiano usa per legare ad arte una sciarpa.

Italian Coffee Shop, Non esattamente

Se si viaggia a Milano, Firenze, Roma o Palermo; avrete un ottimo caffè disponibile ovunque. In realtà è difficile trovare caffè mal fatto qui. Ma, non si va in un negozio di caffè o un caffè per trovare una grande tazza di caffè. In Italia, tutti vanno al bar più vicino per una delle loro numerose porzioni giornaliere di caffeina. Il concetto di bar è leggermente diverso nel Nord America e in Italia. Il bar aprirà alle 7 o alle 8 del mattino e anche se servono alcolici, la bevanda preferita è il caffè. In effetti, è praticamente impossibile trovare un posto che serva esclusivamente bevande analcoliche.

Lo sconto “Standing”

Una cosa che spesso sorprende i turisti quando ordinano il caffè nella maggior parte dei bar in Italia è la differenza di shock adesivo che si verifica quando ci si siede a un tavolo. La legge italiana richiede che tutti gli stabilimenti pubblichino menu con prezzi. Ciò di cui molti viaggiatori per la prima volta in Italia non sono a conoscenza è che ci sono due listini prezzi separati per stare al bar, “al banco” e sedersi a un tavolo, “a tavola.”Il cappuccino che è 1.20€ al bar è 3€ a un tavolo, quindi è una buona cosa essere a conoscenza.

Le regole

Sì, ci sono alcune regole da seguire. Queste regole distinguono i locali onorari dai turisti. Mentre si può fare quello che vuoi, si consiglia di attenersi alle linee guida culturali locali. Qui ci sono alcune cose che dovete capire prima di sapere cosa, come e quando ordinare il caffè italiano.

• Un caffè o caffetteria che comunemente conosciamo è chiamato “bar” in Italia. La maggior parte sono senza nome, imprese a conduzione familiare con solo un segno “BAR”.
• La maggior parte delle barre richiedono che si paga prima, poi andare al bancone per ordinare.
• Non ci sono taglie per il caffè qui. Ottieni quello che ottieni.
• Ci sono due prezzi nei bar: al banco price, al bancone, e al tavolo price, a un tavolo.
• Gli italiani trascorrono al massimo 5 minuti in un bar. Essi godono di caffè mentre in piedi al bancone. Cerca di risparmiare qualche euro mentre ti comporti come un locale!
• Non ci sono porzioni super-size. Ogni bevanda ha il suo tipo specifico di tazza o bicchiere.
• Un bicchiere d’acqua in omaggio accompagna il caffè. Se non dare a voi automaticamente, sentitevi liberi di chiedere.
• Il caffè viene normalmente gustato al bar. Non esiste una cosa come prendere un caffè ” per andare.”
• Se ordini un latte, nessuno capirà cosa vuoi, e probabilmente ti serviranno un bicchiere di latte semplice. Per avere un latte, devi chiedere un caffe latte, che è l’equivalente italiano.

Con questo in mente, ora diamo un’occhiata a vari famosi caffè italiani.

Il caffè classico d’Italia

Cappuccino kahp|poo|CHEE|noh

Senza dubbio il cappuccino è uno dei caffè famosi in Italia. Fondamentalmente è milk latte cotto a vapore, espresso caffè espresso e foam schiuma. Gli italiani sorseggiano questa birra prima delle 11 perché considerano un cappuccino un pasto in sé. Tuttavia, puoi sorseggiare un cappuccino in Italia ogni volta che vuoi.

Caffè kahf|FEH

Questa viene servita in una tazzina e bevuta tutto il giorno. Si noti che mentre caffè significa letteralmente caffè, è anche un colpo di espresso. Quindi, al momento dell’ordine, si ordina un caffè e non un espresso.

Puoi anche ordinare caffè corretto (pronunciato kahf|FEH cohr|REHT|toh). Questo è un colpo di espresso “corretto” con un colpo di liquore (cognac, grappa o sambuca), ma sentitevi liberi di chiedere il liquore desiderato. Un colpo di crema irlandese aggiunto è sempre di buon gusto!

Macchiato mah|KYAH|toh

Un macchiato è semplicemente un espresso con una goccia o due di latte caldo e servito nella stessa tazzina in cui viene fornito un espresso. Dal momento che è leggermente schiumoso rispetto al cappuccino, gli italiani non hanno problemi a goderselo in qualsiasi momento della giornata.

Caffè al Ginseng kahf|FEH ahl gin|SEHNG

Se brami il chai tea latte mentre sei in Italia, la birra più vicina che può lasciare il tuo palato grato è un caffè al ginseng. È semplicemente espresso preparato con estratto di ginseng. Non è richiesto alcun dolcificante aggiuntivo. Naturalmente, il Ginseng aumenta la tua energia, ti tiene vigile e aiuta con la digestione rendendolo accettabile dopo pranzo o cena.

Café Corretto

Questo caffè italiano a spillo abbina una spruzzata di liquore (spesso diverse varietà di rum, grappa, mistral o brandy) e un bicchierino di caffè espresso. La birra dovrebbe avere un sapore di caffè dominante e ricco e non essere sopraffatta da liquori forti.

Queste bevande vengono servite separatamente, consentendo agli ospiti di combinarle a loro piacimento. Fuori dall’Italia, questa bevanda va sotto altri nomi come espresso corretto e carajillo.

Caffè Latte kahf|FEH LAHT|the

Latte uno è parti uguali latte e caffè espresso. Si tratta di 2/3 di latte riscaldato, espresso espresso, e un po ‘ di schiuma. Perché è più latte, italiano avrebbe anche questo prima delle 11 del mattino, proprio come il cappuccino.

Bonus! Quello che l’americano chiama latte è un caffè latte in Italia. Se si ordina un latte in Italia, si potrebbe finire per stato servito un bicchiere alto di latte!

Ristretto

Ristretto è semplicemente la metà di un singolo colpo di espresso. Ciò significa che è meno amaro del normale espresso. Si differenzia anche da un normale espresso nella quantità di acqua utilizzata. Quando viene prodotta con una macchina per caffè espresso, la quantità regolare di caffè macinato finemente viene estratta con la metà della quantità di acqua utilizzata per l’espresso classico. La miscela risultante è più concentrata con un diverso equilibrio di composti rispetto all’espresso standard.

Ristretto ricorda il cioccolato fondente, mentre la crema è molto più leggera rispetto al normale espresso. Normalmente viene servito dritto in una tazza di demitasse.

Marocchino mah|rohk|KEE|noh

Il moracchino è il risultato di un matrimonio tra espresso e cacao ed è leggermente lattiginoso rispetto a un macchiato. Fondamentalmente, marocchino è uno strato di schiuma, un colpo di caffè espresso e una spolverata di polvere di cacao in una tazza di vetro che è stata spolverata con polvere di cacao. A volte l’espresso viene mescolato con una spessa cioccolata calda, quindi viene versato sopra uno strato di schiuma.

Shakerato shay|keh|RAH / toh

Shakerato shay è una birra perfetta per afferrare nei mesi estivi. È molto di buon gusto e perfettamente accettabile sorseggiarlo prima delle 11 del mattino. Si prepara versando l’espresso freddo sul ghiaccio e agitando su una schiuma.

Caffè d’Orzo kahf|FEH dee ORT|zoh

Se amate il caffè decaffeinato, Caffè d’orzo non vi deluderà se avete problemi con la caffeina. È anche un’ottima scelta per i bambini che amano bere caffè. Si può avere la vostra tazza aggiunto agrumi per migliorare il suo sapore.

Bicerin

Bicerin risale al 18 ° secolo e consiste in un espresso che viene stratificato con cioccolata calda e poi ricoperto con panna montata. Viene spesso preparato e servito in bicchieri alti e chiari e tutti e 3 gli strati dovrebbero essere visibili.

Pur essendo torinese (e apprezzato in tutta Torino), il Caffè Florio e il Caffè Al Bicerin ne rivendicano l’origine. Si pensa che il suo nome derivi dal termine bicchierino, che è un diminutivo di bicchiere.

Il sapore

Infatti, la qualità del caffè italiano non cambia mai indipendentemente da dove ti trovi. Gli italiani fanno di tutto per mantenere la coerenza. Quindi assicuratevi di gustare lo stesso caffè indipendentemente dal bar che si visita.

Come ordinare il caffè in Italia

Qui entrano in gioco le differenze linguistiche, così come l’efficace marketing che Starbuck’s ha fatto. Quindi essenzialmente quello che segue è la “traduzione” di tutte le tipiche bevande al caffè.

• Espresso-La parola espresso può essere utilizzata in luoghi turistici orientati perché sono abituati ad esso, ma in realtà è il nome di un giornale qui. La gente ordina un caffe’.
• Macchiato—Questo è esattamente lo stesso di Starbuck, un espresso con un ciuffo di latte cotto a vapore.
• Latte—Ordina un CAFFE latte, un espresso con latte cotto a vapore, perché se ordini un latte stai ordinando un bicchiere di latte. Sono disponibili in una singola dimensione.
• Cappuccino-Cappuccino, ma essere consapevoli del fatto che essi tendono ad essere fatto con meno latte che negli Stati Uniti. Come con un caffe latte, sono disponibili in taglia unica.
• Caffè americano-Il caffè preparato a goccia non è generalmente disponibile al di fuori dei ristoranti dell’hotel.
• Americano—L’espresso diluito con acqua è lo stesso degli Stati Uniti ed è la cosa più vicina al normale caffè americano che troverai generalmente. Un unico avvertimento-se si sta ordinando nel pomeriggio o la sera chiarire che non si sta ordinando il cocktail Americano.

Per semplificarti la vita, tieni presente che il latte non grasso e magro non viene generalmente utilizzato e in molte barre semplicemente non disponibile. Decaffeinato è generalmente disponibile, ma è molto raramente utilizzato in modo da ordinare può causare qualche difficoltà. Se si vuole guardare come un locale non ordinare cappuccini dopo l’ora di pranzo. Anche essere consapevoli del fatto che un caffè corretto è sempre disponibile per alleviare il dolore di un po ‘ troppo vino rosso la sera prima. Un espresso con solo una leggera spruzzata del liquore di vostra scelta.

Conclusione

Il caffè italiano ha ispirato la tendenza che ha preso d’assalto il pubblico del caffè, e per una buona ragione. Il caffè in Italia è un’esperienza di sapore che tutti gli amanti delle bevande contenenti caffeina dovrebbero provare almeno una volta nella loro vita.