Molti vegetariani sono d’accordo con mangiare uova di gallina poiché è un prodotto di un animale, non di per sé un animale. Una confusione comune tra le persone è se i vegetariani sono a loro agio nel mangiare uova di pesce!
Alcuni dicono che non abbiamo bisogno di tagliare e aprire una gallina per ottenere le uova, ma in caso di pesce, devono essere uccisi per ottenere le loro uova. Quindi, le uova di pesce non possono entrare nella lista dei cibi vegetariani.
Ma questa affermazione sembra convincente o soddisfacente per ottenere la risposta a fare i vegetariani mangiano il caviale?
Tecniche speciali vengono utilizzate per raccogliere le uova dai pesci senza ucciderli a causa dei progressi della scienza. Può essere fatto utilizzando la procedura degli ultrasuoni per verificare se le uova sono pronte per ottenere il miglior caviale dallo storione. A proposito, questo processo è molto comodo per il pesce perché solo un piccolo è fatto per massaggiare le uova.
Il caviale è vegetariano?
Il caviale può essere assunto per il consumo o meno; tutto dipende dalla tua categoria di vegetariani! C’è una grande diversità nella scelta di mangiare tra milioni di persone sulla terra. Quindi i vegetariani sono divisi nei seguenti tipi;
– Vegetariano (Coloro che possono consumare latte, uova o miele)
– Flexitarian (Che raramente mangiano pesce o carne).
Tra i tipi di flexitarian e pescatarian sopra possono mangiare caviale. Inoltre, la scelta di un individuo dipende da molti fattori. Esso comprende il tipo di allergie, eventuali problemi di salute, legame culturale, etica personale, e molto altro ancora.
Che cos’è il caviale?
Il caviale può essere inteso come uova estratte principalmente dal pesce storione. È disponibile in diverse varietà, a seconda del tipo di pesce da cui è stato derivato. Il caviale è diverso dalle uova (un termine usato per indicare le uova di pesce). Quindi il capriolo può appartenere a varie specie di pesci e può essere usato per creare diversi tipi di caviari sostitutivi.
Sa quasi di ostriche! Gli esperti generalmente consigliano di non usare cucchiai di metallo mentre li servono. È perché insieme che ha una reazione leggermente acida e può cambiare il gusto generale di un piatto. Quindi i cucchiai di perle possono fare meglio il lavoro in questo scenario!
È possibile utilizzare uno tra diverse varietà di caviale secondo il vostro bisogno di gusto come se avete bisogno di più burroso, cremoso, delicato, o sapore salato. Puoi trovare due tipi di caviale comuni sul mercato, a seconda del loro sapore, consistenza e dimensione;
Grado-1: questi sono più costosi e contengono grandi uova intatte che sono sode.
Grado-2: Queste non sono uova ben formate e meno delicate, generalmente più economiche.
In alcuni caviale, è possibile ottenere salato con un sapore leggermente dolce, un po ‘ di nocciola, burroso in bocca dopo aver consumato queste piccole uova. Ma, in altri, ha un sapore più pesce e salmastro nel sapore.
Conclusione
Caviale è un termine persiano che significa cuscinetto di uova. Molte nazioni usano la stessa parola per menzionare uova di altri tipi di storione, carpe, coregoni, lumpfish, trote, steelhead e pesci salmone.
Il caviale è vegetariano? In definitiva, dipende da te se vuoi seguire la tua morale o cultura per non mangiare uova di qualsiasi tipo, allora è meglio che tu debba astenersi dal caviale. Altrimenti, può essere come le uova di gallina che la maggior parte dei popolosi sulla terra sta consumando, specialmente per aggiungere proteine nei loro pasti quotidiani.
Un’oncia di servizio può fornire circa 71 calorie al consumatore e anche un booster colesterolo. Il caviale è ricco di acidi grassi omega – 3 e ferro. Quindi, se sei consigliato per una dieta a basso contenuto di sale, devi stare attento a consumare il caviale, e dovrebbe essere in quantità da meno a moderata nel tuo pasto. Un cucchiaio di caviale può fornire abbastanza vitamina B12 a un adulto.
