Il matrimonio ungherese

di Nomadi sociali

Quando abbiamo ricevuto l’invito di nozze ungherese, abbiamo immediatamente accettato. Celebrazioni, esperienze culturali e liquori ungheresi do facciamolo.

Quando abbiamo ricevuto l’invito di nozze ungherese, abbiamo subito accettato. Siamo onesti, perché non dovremmo? Certo, è un po ‘lontano per un matrimonio (e forse un po’ casuale). Tuttavia, è una grande opportunità per festeggiare con gli amici, sperimentare un evento culturale unico — non siamo stati invitati ad altri matrimoni ungheresi in qualunque momento presto — ed esplorare la regione.

Con la sposa dagli Stati Uniti e lo sposo dall’Ungheria, i partecipanti hanno finito per portare un fantastico mix di cultura e lingua. A partire da un Giovedi, il week-end di nozze ungherese rotolato a destra nelle prime ore del mattino di domenica. Anche se è tutto un po ‘ confuso, siamo abbastanza sicuri che ci siamo divertiti. Ok, l’abbiamo fatto di sicuro!

Il matrimonio ungherese: Inizio tostato di giovedì

“Egészségedre!”urlò lo sposo

Sono scattato dal mio stato di jet-lag mentre alzava un bicchiere di palinka. Ero atterrato solo poche ore prima e ora seduto a un lungo tavolo da pranzo nel cortile sciccoso di un delizioso ristorante del centro di Budapest. Circondato da familiari e amici, ho sollevato un bicchiere e ho preso un sorso. Petto bruciore e gola implorando pietà, speravo colpi palinka non sarebbe diventato un tema del fine settimana. Oh, che stupido pensiero!

Egészségedre, pronunciato “ah-ga-shoog-ah-dra”, è la versione ungherese di cheers. Questa parola non così semplice è spesso accompagnata da un atto molto semplice: downing palinka, o tradizionale brandy di frutta ungherese. Ora, il brandy di frutta potrebbe sembrare morbido ma, a seconda della versione che bevi, è probabile che sia acqua di fuoco diretta e invierà le tue celebrazioni in overdrive.

Con la cena in pieno svolgimento, era tempo di fare nuove amicizie. Solo metà del tavolo parlava inglese, portando tutti ad abbracciare una varietà di metodi di comunicazione. Il linguaggio delle risate, bicchieri tintinnanti, nocche di maiale, e palinka ci ha portato fino a tarda notte. Il weekend del matrimonio ungherese era iniziato.

Il matrimonio ungherese: il venerdì è pieno

Mentre la luce del sole del mattino inondava la mia camera da letto, potevo sentire i miei occhi dolorosamente aperti. Dannazione, palinka! Il pensiero di più egészségedre agitò il mio stomaco. Tuttavia, era un nuovo giorno e ci siamo diretti a sud verso la splendida vigna Liszkay, dove avremmo trascorso il resto del fine settimana.

Abbiamo goduto di un pomeriggio a bordo piscina presso il vigneto, sorseggiando vini locali e godersi alcune splendide viste sulla campagna. Per fortuna, palinka è stata così gentile da darmi il giorno libero, mentre mi riprendevo lentamente dalla sera prima.

Adeguatamente riscaldato sul vino, e con il sole che si immerge sotto l’orizzonte, ci siamo diretti nella pittoresca città AF di Tihany per la cena ufficiale di benvenuto del matrimonio. Dopo un po ‘ di commistione, mi sono sistemato al mio posto. Volendo un cambio di passo dal vino, ho ordinato una birra. Notando questa mossa apparentemente rookie, la gente del posto rise: “Siamo nel paese del vino, americano, perché stai ordinando birra?”Va bene, non l’hanno detto con le parole, ma con gli occhi. Tuttavia, tutto sarebbe diventato irrilevante presto, come questa folla era determinato a ottenere chiassoso. Sì, avete indovinato: palinka, palinka, e più palinka. Giri e giri di esso inondato la scena, come egészségedre eco in tutto il ristorante.

Ad ogni scatto, il mio interesse per parlare ungherese aumentava. Una coppia, in particolare, ha deciso di assecondare questo interesse, condividendo alcune frasi che, diciamo, alla mamma non piacerebbe. Naturalmente, poi mi hanno incoraggiato a gridare ad alta voce. Palinka offuscando il mio giudizio, ho obbligato. Con la conseguente combinazione di risate e sguardi di disapprovazione da parte di quelli a portata d’orecchio, ho capito che ero stato truffato. Arrossendo, i miei nuovi insegnanti di lingua trovati mi hanno salvato con un forte egészségedre e un altro giro di palinka. Perfetto!

Dopo cena, siamo tornati al vigneto per più bevande e baldoria (come se non avessimo già bevuto abbastanza). Una volta lì, la piscina ha immediatamente chiamato i nostri nomi. Spogliandosi, praticamente l’intera festa di matrimonio è saltata dentro. Vino e birra scorrevano fino a tarda sera until fino a quando improvvisamente mi sono svegliato in un letto umido alla disperata ricerca di acqua. Oh, l’ironia.

Il matrimonio ungherese: sabato Shitshow

Gameday, piccola! Anche se era presto, la colazione è stata impostata nella sala da pranzo principale, tra cui carni, formaggi, frutta e wine vino??? Accidenti, la macchina matrimonio ungherese era implacabile!

Scrollandomi di dosso la sbornia, mi tuffai nella piscina scintillante. L’acqua purificante sembrava il modo migliore per curare il mio mal di testa vizioso. Beh, quello e il vino, ovviamente! Il sole crestato attraverso il cielo come mattina sciolto nel primo pomeriggio. Prima che ce ne rendessimo conto, il matrimonio era alle porte.

Cerimonia

Abiti pressati e cravatte legate, ci siamo diretti verso il punto in cui si sarebbe svolta la cerimonia, che si affacciava sul vigneto e sulla splendida campagna oltre. Sì sì, il tutto è stato un piacere, con molti sorrisi, qualche lacrima, un po ‘ di risate leggere e un tentativo molto nobile da parte della sposa americana di parlare ungherese. E proprio così, i nodi erano ufficialmente legati! Finalmente, i nostri amici ungheresi sembravano dire, la vera festa potrebbe ora iniziare! Mi scusi? Cosa abbiamo fatto negli ultimi due giorni?!

Cena

L’ora del cocktail è iniziata con vino, birra e, avete indovinato, palinka. Ai matrimoni ungheresi, forse a differenza della maggior parte dei matrimoni americani, ogni partecipante è benvenuto a stare in piedi e dire qualche parola sulla coppia felice. Alcuni discorsi erano divertenti, altri eloquenti e alcuni chiaramente non provati (e probabilmente alimentati da alcol). Indipendentemente da ciò, tutti finirono in egészségedre e palinka. Ricordi come dirlo?!”Ah-ga-shoog-ah-dra.”A questo punto, l’ho fatto di sicuro!

Infine, lo sposo si alzò per dire alcune parole. Ha ringraziato gli ospiti per essere venuti, senza soluzione di continuità il passaggio tra inglese e ungherese while mentre io tranquillamente maledetto me stesso per non prestare attenzione in classe di lingua straniera indietro nel corso della giornata. Con discorsi oltre, era il momento di chow giù. Il fegato d’oca stuzzica i nostri pallet, lo stufato di gallina ci riscalda e un buffet di cosce d’anatra brasate, purè di patate, spalla di maiale, filetto di maiale e verdure riempiva le nostre pance all’estremo.

Ballando

Con il mangiare ora fuori strada, i fianchi sciolti e le dita dei piedi dominavano la notte. Lo sposo ben presto è venuto fuori sulla pista da ballo in possesso di un secchio. Hmm, dove stava andando? Beh, era la “danza dei soldi”, ovviamente! L’attenzione della sposa era in vendita e chiunque poteva comprare una danza gettando denaro nel secchio. Ok, bene, ho lasciato cadere un paio di banconote e la notte è rotolata.

La sposa scomparve poco prima di mezzanotte, passeggiando sulla pista da ballo pochi minuti dopo in un elegante abito rosso. Questo cambio di abbigliamento simboleggiava la partenza dalla sua vecchia vita e l’accettazione della sua nuova come donna sposata. Forse involontariamente, questo cambio di abito sembra anche simboleggiare l’ultimo momento elegante della serata

Con l’alcol al massimo storico, il peso del fine settimana ha davvero iniziato a prendere il suo pedaggio. Inciampando nel patio, ho visto persone svenute vicino alla piscina, alcune persone yakin ‘ nel cortile e, beh, sarebbe difficile ottenere una frase distinguibile dalla sposa a questo punto. Lentamente ma inesorabilmente, i festaioli rimanenti soccombettero al sole nascente. Solo la tua classica fine a un classico matrimonio ungherese!

Il matrimonio ungherese: una conclusione allegra

I matrimoni ungheresi sono la definizione di inclusività. Famiglia e amici sono gettati insieme in bella coesione, naturalmente arrivare a conoscersi nel corso di un paio di giorni. Mentre la palinka ti lascia impoverito, a volte, il cameratismo ti fa andare avanti. In poche parole: se avete mai la straordinaria opportunità di partecipare a un matrimonio ungherese, accettare senza esitazione remember basta ricordarsi di portare un sacco di farmaci mal di testa. Egészségedre!

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