Non posso dire di essere sempre stato un fan del polpettone. Polpettone è fondamentalmente l’opposto di come mangio carne. Nella nostra casa, nutrendo 6 o 7 persone ogni notte, raramente uso più di un chilo di carne (se ce ne sono) per tutti noi. La carne non è mai veramente al centro del nostro pasto – è più come un miglioramento. Mescolare patatine fritte, zuppe, pasti crockpot – l’attenzione è di solito sulle verdure.
Ma, una volta ogni tanto, quando ho bisogno di qualcosa di veramente facile e davvero gustoso, questo polpettone super delizioso adatto ai bambini si adatta al conto. Vai alla ricetta
Ricetta più semplice di sempre
Bastano pochi minuti per mescolare insieme alcuni ingredienti chiave, gettare la padella nel forno e andare via. Dato che ho un forno programmabile, questo pasto è perfetto per i pomeriggi occupati che guidano i bambini in giro per le pratiche sportive. Possiamo tornare indietro nella porta, il forno è spento e la cena è pronta. Ci si sente quasi come barare…
Utilizzare Più Di carne Macinata di Manzo
Quando faccio il polpettone, ho sempre utilizzare più di un tipo di carne in genere, qualcosa stagionato, come salsiccia di maiale o salsiccia italiana – e quindi qualcosa di semplice come carne macinata di manzo o di terra o bison anche terra di turchia. La combinazione aggiunge più sapore e umidità – non consiglio il polpettone di manzo macinato dritto. Dato che prendiamo tutta la nostra carne dagli agricoltori della Carolina del Nord, uso tutto ciò che ho nel mio frigorifero quel mese. Questa ricetta è molto, molto flessibile!
I mix-In sono essenziali
Se vuoi fare un gustoso polpettone che i tuoi amici e bambini ameranno, ci vogliono solo poche semplici aggiunte. Cambio la mia ricetta di polpettone super deliziosa per bambini quasi ogni volta che lo faccio, ma metto sempre almeno un uovo, pangrattato, farina di mais o mix di ripieno secco, un sacco di salsa barbecue e un sacco di condimento. Se ho del cavolo nel mio croccante, aggiungo sempre il cavolo tritato (crudo o saltato con cipolle) ma lascerò quello opzionale per te
Finire con sale
Per il mio tocco finale, lo spoglio con più salsa barbecue e sale marino grosso e pepe macinato fresco. Se tutti gli ingredienti che entrano nel tuo polpettone sono gustosi, non puoi fare a meno di avere un delizioso prodotto finale.
Altre idee polpettone Spend Spendere con pochi centesimi ha una ricetta polpettone con una salsa di polpettone divertente se vi sentite avventurosi! E, veramente, amo tutto ciò che Ina Garten fa, quindi ecco la sua ricetta di polpettone-è incredibile.
Polpettone adatto ai bambini, super delizioso
Infallibile, Kid-Friendly, Super delizioso polpettone
Ingredienti
- 1lbground carne di manzo o di terra bison
- 1lbground di salsiccia di maiale – tutto il sapore
- 1
- 1/3cupketchup o salsa barbecue(più per la parte superiore)
- 1 2 cucchiai di salsa Worcestershire(opzionale)
- 1/4a 1/2 tazza di pangrattato o secchi ripieno(io uso senza glutine)
- 1/4cupparmesan formaggio(opzionale)
- 1cupchopped kale(opzionale)
- Generoso asciugate le erbe aromatiche, prezzemolo, timo, rosmarino
- Sale e pepe
Istruzioni
-
Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola con le mani.
-
Formare un polpettone grande in una teglia da forno 9 x 13 o fare polpettoni più piccoli in mini barattoli di pane. (Ottimo per il congelamento!)
-
Lavarsi le mani molto bene.
-
Spennellare la salsa barbecue aggiuntiva sopra le righe. Cospargere con sale marino grosso e pepe macinato fresco.
-
Cuocere a 375 gradi per 60-75 minuti. Cuocere il polpettone su un rack inferiore per evitare che la salsa barbecue sulla parte superiore da ottenere troppo cotto.
-
Servire con le vostre verdure preferite e un’insalata verde. Per un vero pasto comfort food, servire con purè di patate e piselli! Divertiti!
Altro favorito facile cene …
Pollo al Forno Caprese
Asiatici Polpette di carne Con Aglio Salsa Hoisin
Polpette al Forno Con Bietole #SundaySupper
fatti in casa Polpetta Subs Con Mozzarella
