Quando avevo circa dodici anni, mia sorella e ho ottenuto il nostro ultimo desiderio. Avere un animale domestico che viveva al di fuori di una gabbia (uccello) o serbatoio (pesce). Il nostro gatto, tuttavia, non era il tipo di gatto che si potrebbe immaginare quando si pensa di gatti. Eravamo completamente inconsapevoli di acquistare animali da negozi di animali così abbiamo scelto il più grande, gatto zenzero fluffiest siamo riusciti a trovare e portato a casa, molto per la sua protesta. Kitty (fantasioso eh?) era il gatto più scontroso e cattivo che potessi mai pensare. Odiava essere toccato e se lo guardassi, giurerei che ti avrebbe dato uno sguardo sporco indietro. Le nostre braccia erano beatamente coperte di graffi-dico beata perché eravamo così felici di avere solo un gatto che i graffi erano solo un piccolo prezzo da pagare per avere un vero animale domestico peloso.
Kitty non ha mai risposto al suo nome (anche se a dire il vero, gli avevamo dato così tanti nomi che probabilmente era completamente all’oscuro di quale fosse il suo nome attuale) e ogni volta che ci avvicinavamo, ci ringhiava e i suoi artigli uscivano. Tuttavia adoravamo il nostro gatto scontroso e lo guardavamo costantemente completamente affascinato da quest’altra creatura nelle nostre vite. Abbiamo guardato mentre dormiva e ci siamo chiesti che tipo di sogni stava avendo. Le sue zampe si muovevano come se stesse correndo.
Una cosa che mi ha affascinato è stato quando ha visto qualcosa che voleva sfrecciare verso. Si sedeva a quattro zampe e si vedeva il suo corpo muoversi leggermente avanti e indietro prima che scoppiasse come un petardo da tutti e quattro gli arti verso qualunque cosa stesse cercando. Avrebbe potuto essere uno spuntino, un pezzo di carta stagnola che stavamo penzolando o altro. Ci ha fatto ridere vederlo balzare in quel modo.
Devo ammettere che sono stato un po ‘ così ultimamente. Ogni anno, guarderò attraverso il calendario per l’anno e vedere quando Venerdì 13 è e preparatevi a balzare con una ricetta Venerdì 13. Quest’anno venerdì 13 è a settembre e dicembre e beh, forse sai del mio amore per Halloween e lo spettrale? Riesco a malapena ad aspettare ogni anno per Halloween a rotolare in giro e io chiamo questo il mio piccolo precursore.
Questi cupcakes sono basati su Jack Skellington di The Nightmare Before Christmas, uno dei miei film preferiti. Egli è il re zucca di Halloween città o il santo patrono di Halloween e il suo volto distintamente scheletro è favolosamente facile da ricreare tramite cibo o cupcake. Ho deciso di fare i cupcakes zucca aromatizzato in concomitanza con il fatto che lui è il re zucca e la faccia, beh, che era un gioco da ragazzi. Con un po ‘ di lavoro facile coltello su alcuni liquirizia e alcune tubazioni abbiamo avuto il nostro Jack Skellington. Thecupcakes sono umidi e vanno bene con il cioccolato bianco ganache-So che questo è un passo in più e con tutti i mezzi fare come quello che il mio amico Florizal ha fatto quando fare questi e utilizzare una glassa pre-made morbido se non si vuole perdere tempo con fare ganache e utilizzando fondente. Sono quasi positivo che questi vi darà buona fortuna sul distintamente sfortunato Venerdì 13-o almeno più energia per affrontarlo!
Allora dimmi Caro lettore, qual era il tuo animale preferito? E c’è un animale che ti piacerebbe avere come animale domestico ora?
Jack Skellington Cupcakes
la Ricetta Originale Non Abbastanza Nigella
12 cupcakes
- 2 tazze di farina normale
- 1/3 tazza di farina di mais/maizena
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 3/4 coppa semolato o zucchero semolato
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/2 cucchiaino di zenzero
- 1/2 tazza di latte, con una spruzzata di succo di limone per cagliare it
- 125g/4ozs burro, fuso
- 2 uova, a temperatura ambiente
- 1 tazza di purea di zucca
Per la ganache
- 300 g/10 ozs cioccolato bianco tritato finemente
- 1/2 tazza di panna
Per decorare
- Bianco fondente
- 12 bastoncini di nero liquirizia
- glassa al Cioccolato penna
Passo 1 – Preriscaldare il forno a 180C/350F e la linea di un vassoio con delle fodere. Mescolare le due farine, il lievito, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e lo zenzero. In una grande brocca mescolare il latte, il burro, le uova e la zucca e frullare insieme. Quindi aggiungere questi ingredienti bagnati negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non si combinano. Scoop nelle fodere preparate e cuocere per 25-30 minuti fino a quando uno spiedino inserito all’interno esce pulito. Lasciare raffreddare.
Fase 2 – Fare ganache. Unire il cioccolato e la panna in una piccola ciotola resistente al calore; mescolare con un cucchiaio di metallo sopra padella di acqua bollente fino a quando sciolto e liscio. Raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti fino a raggiungere una consistenza spalmabile e distribuire su cupcakes. Lasciare riposare per circa 10 minuti e poi con una piccola spatola immersa in una tazza di acqua fredda, toccare un po ‘ il coltello e poi lisciare sopra la ganache. Questo per fornire una superficie liscia su cui posizionare il fondente.
Fase 3-Per decorare, stendere il fondente bianco e tagliare a cerchi abbastanza grandi da coprire l’intera parte superiore del cupcake fino al bordo della carta (per mantenere la parte della torta coperta e fresca). Aderire il fondente alla ganache usando un po ‘ d’acqua. Lisciare con un rettangolo di foglio di plastica in testa.
Forma di liquirizia dal lato-ideale per gli occhi di Jack!
Fase 4-Prendere un bastoncino di liquirizia e tagliare alcuni pezzi per gli occhi e incollarli al fondente. Gli occhi di Jack possono essere rotondi o possono avere espressione per loro-usando un coltello da cucina basta tagliare pezzi dalla liquirizia. Tagliare un pezzo lungo e sottile di liquirizia per la bocca e disegnare i punti con la penna glassa al cioccolato.
