Nicolini è nato a Farmingville, New York. Si è diplomata alla Sachem North High School nel 1996 e ha frequentato la Stony Brook University per un anno. Nel 1997, Nicolini è entrato in Radio WBLI a Long Island. Nel 2000, ha iniziato a lavorare alla sua laurea in Arti della comunicazione presso il New York Institute of Technology mentre riportava per LI News Tonight. Nel 2001, è diventata l’annunciatrice dell’arena per i New York Islanders e una ballerina per la squadra di football della New York Dragons Arena. Nicolini divenne presto un reporter sul traffico della metropolitana di Long Island & Traffic and Weather Channel e News 12 / Long Island.
Nicolini ha partecipato al 2003 Fox reality show Married by America; ha vinto lo show ma non si è sposata. Nell’agosto 2006, in un segmento di notizie del mattino su WPIX-TV, Nicolini ha partecipato ai provini per diventare una bambola Pussycat.
Prima di diventare reporter, Nicolini si guadagnava da vivere come modella. Ha provato senza successo a diventare il modello ufficiale live-action per Vampirella nel 2001. Ha avuto parti in quattro lungometraggi e sei spettacoli televisivi, tra cui Sex and the City della HBO e Law & Order della NBC.
Dal 2004 al 2011, Nicolini era al WPIX come reporter del traffico mattutino nei giorni feriali.
Nicolini è entrato a far parte di WNYW Fox 5 nel 2011 come Reporter di intrattenimento. In precedenza, era l’ancora Traffico / intrattenimento sul PIX11 Morning News dal 2004. Oltre a consegnare il traffico (spesso dall’elicottero Air 11), Nicolini ha intervistato le migliori celebrità dell’industria dello spettacolo. Ha anche servito come fill-in di ancoraggio, ancoraggio meteo e caratteristica reporter.
Al WPIX, lei e Marvin Scott hanno trascorso le vacanze di Natale in Iraq nel 2009 e nel 2010 con i servicepersons locali per aiutare a ricollegare le truppe con le loro famiglie a casa in diretta via satellite. Nel continuare la sua missione di buona volontà, nel 2010 ha trascorso le vacanze a Norfolk, Virginia con la Marina dove ha riferito in diretta e marinai riuniti con i loro cari. È attivamente coinvolta con diverse organizzazioni di beneficenza, tra cui: John Theissen Children’s Foundation, Little Shelter Animal Rescue, Alliance for Lupus Research, PETA, Juvenile Diabetes Foundation, National Institute of Natural Sciences e Arthritis Foundation.
Nel mese di ottobre 2013, Nicolini servito come un reporter di traffico e fill-in ospite in diretta dal divano su WLNY-TV. Questo è stato seguito da un periodo di lavoro come reporter del traffico per CBS 2 News Questa mattina su WCBS-TV.
Nell’ottobre 2014, Nicolini ha annunciato di essere incinta di un bambino.
Nella primavera 2017, Nicolini è tornato a WPIX, questa volta di nuovo, facendo traffico per il telegiornale mattutino nei giorni feriali della stazione.
A partire da ottobre 2017, Jill può essere ascoltato segnalando il traffico su 1010AM WINS Radio.