I kashubiani sono una vera minoranza etnica, distinta dai polacchi sia nella lingua che nella cultura. Originariamente slavi occidentali con legami etnici con i polacchi, si ritiene che i kashubiani si siano stabiliti nella zona intorno a 1.500 anni fa, anche se i primi documenti risalgono al 13 ° secolo quando i Duchi di Pomerania includevano “Duca di Kashubia” tra i loro titoli illustri. Le stime di quanti kashubiani e persone di origine kashubiana vivono in Polonia oggi variano selvaggiamente. Nel censimento 2011 della Polonia 232.547 persone si sono dichiarate Kashubian ma solo 16.377 hanno dichiarato Kashubian di essere la loro unica nazionalità. Allo stesso modo, mentre 108.100 persone hanno detto di parlare kashubian a casa, solo 13.800 hanno dichiarato kashubian di essere la loro lingua madre. In entrambi i casi di lingua e nazionalità, i kashubiani si consideravano anche polacchi e parlavano polacco.
Kashubian è una lingua slava occidentale appartenente al gruppo delle lingue lechitiche della Polonia settentrionale, e si pensa che sia una variante della lingua originale pomerania. L’eredità della storia germanica della Polonia settentrionale può anche essere vista nel vocabolario kashubiano. Esso comprende circa 5% prestiti dal tedesco, non unsimilar al polacco, tuttavia questi sono per lo più da basso tedesco e solo occasionalmente da alto tedesco. Altre fonti di prestiti includono le lingue baltiche. Kashubian gode di protezione legale in Polonia come lingua minoritaria, viene insegnato nelle scuole polacche e può essere trovato su molti segnali stradali nella regione.
Il primo attivista kashubiano di rilievo fu Florian Ceynowa (1817-1881), che ideò l’alfabeto kashubiano, formalizzò la grammatica kashubiana e pubblicò una raccolta di storie storiche della vita tra i kashubiani. Altri attivisti kashubiani includono Antoni Abraham (1869-1923), l’autore Hieronim Derdowski (1852-1902) e il medico e scrittore Aleksander Majkowski (1876-1938), il leader del Giovane movimento kashubiano. Günter Grass, autore di The Tin Drum (1959), aveva una madre polacco-kashubiana e si identificava come kashubian.
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Una delle cose che noterai in tutta la Kashubia è la proliferazione dell’arte popolare, sia religiosa che laica. Tra le molte discipline artistiche popolari, i kashubiani si vantano del loro ricamo. Il ricamo kashubian utilizza solo cinque colori: verde, rosso, giallo, nero e blu, di cui quest’ultimo è disponibile in tre tonalità distinte. Il verde rappresenta le foreste, il rosso il fuoco e il sangue versato in difesa della patria, il giallo il sole, il nero la terra e le tre tonalità di blu che rappresentano il cielo, i laghi e il mare. La ceramica ha una tradizione secolare in Kashubia, e di nuovo i disegni sono semplici. Ceramiche Kashubian sono decorate con una serie di disegni tradizionali, tra cui la stella Kashubian, squame di pesce e fiori locali, il tutto impreziosito da linee ondulate e punti.
I kashubiani sono anche grandi tessitori, riuscendo persino a tessere secchi e brocche da radici di pino e paglia in grado di trattenere l’acqua. Le loro abilità di tessitura possono essere viste anche sui tetti delle molte case di paglia della regione. Il Kashubians ri anche ben noto per uno stile di pittura primitiva su vetro, xilografie, e sculture in legno tra cui cappelle lungo la strada noto come le passioni di Cristo. Il legno è anche scolpito in elaborati bastoni da passeggio, teste di animali e strumenti musicali, tra cui gli straordinari burczybas, simili a un contrabbasso ma a forma di botte con una coda di crine di cavallo. Uno strumento bizzarro infatti, un burczybas è suonato da un totale di tre musicisti. I kashubiani sono grandi tabaccai, che lo fanno da soli e lo danno ai visitatori come segno di gioia, buona fortuna e un invito a incontrarsi di nuovo. I tabaccai kashubiani tradizionali sono fatti con corna di bestiame che vengono bollite, appiattite e tagliate in forme uniche.
I kashubiani credono fermamente che tutte queste cose li segnino come una razza individuale. Molti kashubiani credono persino di essere l’ultima tribù sopravvissuta degli antichi Balti.
Dove assaggiare la cultura kashubiana?
L’area denominata Kashubia (Kaszëbë in Kashubian e Kaszuby in polacco) è ad ovest, nord-ovest e sud-ovest della Tri-città, anche se Gdynia è considerata parte della regione (vedi mappa nella Galleria). I treni per le principali città come Kartuzy e Kościerzyna partono dalla stazione di Gdańsk Wrzeszcz e impiegano rispettivamente 1 ora e 1 ora e 20 minuti. C’è anche un treno diretto da Gdynia Główna.
Spesso il modo migliore per assaggiare qualsiasi cultura è sperimentare il cibo! Consulta il nostro articolo sulla cucina kashubiana, che include alcuni consigli sui ristoranti.
Se sei un individuo visivamente stimolato, il Museo della Ceramica Kashubian a Chmielno è una buona occasione per vedere ceramiche e disegni floreali in azione. C’è anche un Museo Kaszuby a Kartuzy che offre una collezione etnografica di costumi, attrezzi da pesca/caccia, arte e un artigiano locale che produce artigianato e strumenti in una fucina a cielo aperto.