Kauai è uno dei posti migliori al mondo per ottenere la vostra mente fuori di un programma super occupato. Ha magnifiche spiagge per stabilirsi in, grandi scenari per riempire la vostra anima, e feste vivaci per rendere la vostra vita. Se sei più un viaggiatore di cibo, Kauai è anche il posto migliore per prendere un boccone dei frutti più sani che la natura ha da offrire.
I frutti che abbiamo presentato in questa lista danno incredibili benefici al corpo umano e aggiungono un tocco di estate anche a un viaggio fuori stagione sull’isola.
12 Migliori frutti Kauai
Banane
Con oltre un centinaio di varianti, questo frutto tropicale può essere aggiunto a quasi tutti i piatti hawaiani. Utilizzato principalmente per i dessert, è possibile preparare frullati e succhi di banane che completeranno un pasto e soddisfare quelli con un debole per i dolci. Questo frutto è molto comune in quasi tutti i mercati di frutta di Kauai ed è disponibile tutto l’anno. Si possono anche trovare in varie zone di Kauai, ma ricordatevi di chiedere sempre il permesso quando li raccogliendo da un albero come un contadino può già possederlo.
Frutti di pane
Anche se sembrano proprio come il tipico jackfruit, non fatevi ingannare dal suo aspetto. Afferra un coltello da macellaio affilato e taglia a metà – dopo averlo aperto, ti renderai conto che non è il tuo frutto ordinario. Questa polpa cremosa e appiccicosa all’interno di questo frutto è molto dolce e può essere consumata cruda scavandola con un cucchiaio. La bellezza di questo frutto è che può essere trasformato in molte forme di snack, comprese le patatine dell’albero del pane.
Noci di cocco
Grazie ai primi polinesiani, questo frutto miracoloso crebbe e prosperò a Kauai. Troverete che c’è un’abbondanza di questo frutto sull’isola, e vedrete venditori ambulanti vendono il suo succo come rinfreschi. Il succo di cocco viene preparato tagliando la buccia verde e punzonandola con una cannuccia o ribaltandola sulla bocca per berla. A parte il suo succo, puoi mangiare la carne gelatinosa al suo interno che dà al cocco il suo sapore dolce. Da gustare mentre crogiolarsi sotto il sole in una delle spiagge nascoste di Kauai con amici e familiari al tuo fianco.
Papaya
Anche se disponibile tutto l’anno, è meglio mangiare questo frutto bello e dalla forma unica durante la primavera. Quando non è ancora maturo, è possibile utilizzare questo frutto come ingrediente per molti antipasti hawaiani e piatti principali. Una volta maturo in un colore arancione o giallo brillante, puoi gustarlo con sale, aceto o latte per dessert. Basta tagliarlo dalla punta verso il basso, afferrare un cucchiaio e scoop. Per un sapore più intenso, aggiungere succo di limone o lime.
Guaiave
Comune anche nel sud-est asiatico, questo albero da frutto tropicale viene talvolta scambiato per un albero di limone. Tuttavia, le guaiave sono totalmente diverse dai limoni, in quanto hanno una carne rosata che è così dolce. La cosa migliore è che ogni parte del frutto è commestibile, anche i suoi semi. Da succhi, marmellate e persino margarita da dissetare, puoi trovare un’abbondanza di questo frutto nei mercati e nelle fattorie da agosto a dicembre e da gennaio ad aprile.
Litchi
Uno dei tanti frutti unici dell’isola, il litchi è un frutto rosso brillante simile a bacche che cresce tipicamente durante le stagioni delle piogge in quanto ha bisogno di molta acqua per prosperare. Anche se ha un guscio duro, un dado duro da rompere, e la carne all’interno è molto succosa e dà un sapore molto dolce.
Manghi
Per coltivare manghi sani e dolci, la gente di Kauai li pianta vicino a grandi specchi d’acqua. Con Kauai essendo circondato dalle acque dell’Oceano Pacifico, manghi coltivati sull’isola sono probabilmente uno dei migliori al mondo. Si può prendere direttamente dal suo albero, se si può salire fino a un’altezza di 60 piedi! Questi frutti sono perfetti per frullati, torte e altri dessert. Assicurati di venire sull’isola durante l’estate per goderti i mango di Kauai al meglio.
Lilikoi
Conosciuto anche come frutto della passione, questo frutto versatile può essere trasformato in quasi tutti i dessert tra cui una deliziosa marmellata, un gustoso succo e può anche essere un ingrediente di cottura per la torta di chiffon. Se cenate in un ristorante di lusso o in un luau sull’isola, noterete che la frutta può anche essere mescolata in un bel margarita. I diversi modi di gustare questo frutto sono apparentemente infiniti grazie alla sua dolcezza e versatilità. Questo frutto viticolo è meglio gustato durante i mesi di luglio fino a gennaio. Un frutto esotico, con una buccia dura e una polpa morbida di succhi vibranti all’interno-veramente rappresentativo del cuore hawaiano.
Kauai Pan di zucchero Ananas
Il punto culminante dell’isola, il pan di zucchero ananas Kauai è conosciuto come uno dei più gustosi varietà di ananas in tutto il mondo. Poiché l’isola è circondata da oceano su oceano, questo ananas cresce con un sapore ricco e poca o nessuna acidità. È così speciale che avresti bisogno di un pass per farlo attraverso l’ispezione agricola all’aeroporto, e non è facile ottenerne uno! Saresti fortunato a prendere uno in un mercato di frutta come questi vendono come un matto in pochi minuti. È veramente un gustoso trattare che ti consigliamo di prendere un po ‘ a casa. Ci vogliono 12 a 18 mesi per maturare, ma tutta l’attesa e la cura messo in crescita uno è veramente valsa la pena.
Soursop
Questo frutto dall’aspetto strano potrebbe non essere visivamente accattivante, ma racchiude un sacco di sapore. È quasi come se fosse una fusione di vari frutti arrotolati in uno – forse banana, ananas e frutto della passione. Puoi fare frullati e succhi dalla carne del soursop, anche localmente noto come graviola. Ricco di molti nutrienti e antiossidanti, un bicchiere di succo di soursop può essere una scelta eccellente per mantenere una buona salute generale. Questo frutto è disponibile la maggior parte dell’anno, quindi sei sicuro di trovare questo frutto di potenza ogni volta che vieni sull’isola.
Frutta a stella
Conosciuta anche come carambola, questa frutta aromatizzata agli agrumi può essere vista nei mercati degli agricoltori locali principalmente durante la stagione autunnale e invernale. Quando si affetta il frutto a metà, le fette assomigliano a una forma a stella, da cui il suo nome. Questo frutto dolce dal sapore delicato lascia un assaggio delle calde notti estive, specialmente quelle di colore arancione.
Rambutans
Non lasciatevi ingannare dalla sua pelle esterna simile alla pelle e dalle spine pelose: questo frutto di stagione è in realtà uno dei frutti più delicati in circolazione. Meglio non morderlo a testa alta. Afferralo con entrambe le mani e premi i pollici contro la sua pelle per aprirlo. Sarete accolti con un delizioso quasi trasparente all’interno del quale si può sgranocchiare fino ad arrivare al suo seme. Questo frutto di solito cresce durante la stagione autunnale e invernale quando i venti freschi gli danno più sapore.
Prendili tutti in un cestino o provali uno per uno – un assaggio dei frutti di Kauai può sicuramente aggiungere all’intera esperienza dell’isola. I mercati degli agricoltori sono eventi popolari della comunità a Kauai, quindi assicurati di controllare il programma per l’area in cui ti trovi se hai intenzione di provare questi frutti. Se vi trovate lontano da un centro abitato, un viaggio in una fattoria di frutta può essere un grande piano B.
12 Migliori Kauai Frutti non Perdere: Infografica
