Ketel One e Grey Goose sono rinomati marchi di vodka premium. Sono tra le vodka più popolari sul mercato e molte persone sono disposte a spendere soldi per queste vodka nonostante i loro prezzi costosi. Quindi, tra Ketel One e Grey Goose, quale è in realtà migliore? Confronteremo le due vodka l’una contro l’altra-continua a leggere!
Questo articolo discuterà con grande dettaglio su:
– Le informazioni sull’azienda che produce ogni vodka
– Il principio attivo del processo di produzione di ogni vodka
– I livelli di alcol di Ketel One e Grey Goose
– Il sapore della Ketel One vs Grey Goose
– Che la vodka è generalmente più raccomandato
Ketel One: Società di Sfondo
Ketel One è una vodka che è prodotto da Nolet Distillery, che è un olandese distilleria con una ricca storia. La vodka prende il nome dal loro originale alambicco a carbone, che è stato chiamato Distillerketel #1. La vodka è stata intorno fin dal 1691. La distilleria si trova a Schiedam, nei Paesi Bassi, ed è di proprietà della famiglia Nolet. Vedi anche: Belvedere vs Ketel One.
La famiglia Nolet iniziò ad esportare i propri liquori nel 1867. Fino alla fine del XIX secolo, la città di Schiedam era nota per la sua industria alcolica con oltre 400 distillerie. Sfortunatamente, la seconda guerra mondiale colpì duramente la città e lasciò solo 40 distillerie. Anni dopo anni, i progressi della tecnologia, così come le fusioni e consolidamenti alla fine lasciato Nolet come l ” unica distilleria che è ora ancora in funzione nella città.
Ketel One entrò nel mercato STATUNITENSE una volta nel 1902, ma l’era del proibizionismo li costrinse a interrompere la loro attività qui. Carolus Nolet, una decima generazione della famiglia, ha rilevato l’azienda nel 1979 e ha cambiato l’attenzione dell’azienda per produrre un solo prodotto per renderlo il più buono possibile. Ketel One è entrato di nuovo nel mercato degli Stati Uniti nel 1983. Finora, ha avuto successo con una porzione decente di quota di mercato.
Invece di pubblicità diretta ai consumatori, la vodka Ketel One è promossa principalmente attraverso i distributori e i baristi. Questo è efficace per costruire l’immagine di una vodka premium. Tuttavia, l’azienda non ignora completamente i propri consumatori. Nel 2014, il Brand Keys Customer Loyalty Engagement Index ha messo Ketel One al secondo posto.
Ketel One: Ingrediente e produzione
I nostri precedenti confronti di vodka corrispondono principalmente alle vodka fatte con ingredienti diversi. Tuttavia, questa volta è diverso. Infatti, sia Ketel One vs Grey Goose vodkas sono fatti di grano.
Ketel One è prodotto al 100% di grano. Quindi, è simile alla tipica vodka, che di solito è fatta da cereali o patate o cereali. La famiglia Nolet utilizza grano della zona. Il grano viene poi distillato in alambicchi di rame. Il grano viene lavorato in piccoli lotti per mantenere la qualità e la consistenza.
Dopo la distillazione, il liquido viene filtrato attraverso carbone sciolto. La filtrazione ha lo scopo di rimuovere tutti i contaminanti fisici e chimici. Il liquido viene immagazzinato all’interno di serbatoi rivestiti di piastrelle fino al processo di imbottigliamento. La vodka viene imbottigliata in una bella bottiglia di vetro traslucido con un’etichetta che afferma con orgoglio il processo di produzione fatto a mano.
Oltre alla vodka originale e non aromatizzata, Ketel One è disponibile anche in diverse varianti aromatizzate. Il processo di produzione per le varianti aromatizzate non è spiegato in dettaglio, ma è apparentemente un processo di macerazione che prevede la miscelazione della vodka con un frutto macerato e una distillazione a bassa temperatura.
Ci sono ora due versioni aromatizzate, Ketel One Citron e Ketel One Oranje. Inoltre, c’è anche una nuova linea chiamata Ketel One Botanical, che ha sapori unici tra cui pesca e fiori d’arancio, pompelmo, cetriolo e menta e rosa.
Ketel One: Flavor
Proprio come la maggior parte delle altre vodka, le vodka Ketel One vs Grey Goose hanno una gradazione alcolica del 40% ABV. Questo è lo standard de facto per le vodka, anche se il livello minimo di alcol per una vodka è in realtà 37.5% ABV. Detto questo, ci sono alcune vodka che hanno livelli di alcol estremamente elevati, fino al 95%.
Un sacco di gente ama Ketel One, e questo è per buone ragioni. È davvero un’ottima vodka. Molte persone sono d’accordo che è totalmente vale i soldi.
Ketel One vi stupirà fin dall’inizio con la sua texture incredibilmente liscia. Scende dolcemente senza bruciarti la gola. L’aroma si tinge di leggere note di agrumi e limone. Quando è in bocca, è praticamente insapore. È davvero pulito e neutro. Lascerà solo una leggera amarezza in seguito, che non richiede affatto un cacciatore. C’è anche un leggero retrogusto di dolcezza e mentolo.
Ketel One è anche un ottimo mixer. La leggera amarezza impedisce di diventare il mixer perfetto, ma è ancora grande. Il profilo pulito e neutro vi permetterà di mescolare per praticamente qualsiasi cocktail. Tuttavia, non aggiungerà complessità al tuo cocktail, tranne se usi una delle versioni aromatizzate.
Grey Goose: Background aziendale
Grey Goose proviene in realtà dalla Francia, anche se il marchio è stato realizzato da Sidney Frank negli anni ‘ 90. Grey Goose è stato prodotto da Sidney Frank Importing Co (SFIC) in collaborazione con un maestro di cantina francese, Francois Thibault, prima di essere venduto a Bacardi nel 2004.
Sidney Frank ha creato Grey Goose perché voleva vendere una vodka di lusso al mercato degli Stati Uniti. La Francia è stata scelta per la base della produzione di vodka al fine di distinguere Grey Goose da altre vodka in quel momento, che provenivano per lo più dall’Europa orientale.
Grey Goose è orgogliosa di essere la prima vodka al mondo prodotta utilizzando la tradizione Maitre de Chai. Viene spedito in un vetro affumicato che raffigura oche francesi in volo. Per migliorare l’immagine di lusso, le bottiglie sono distribuite in casse di legno, in modo simile a come vengono distribuite le bottiglie di vino.
L’oca grigia è spesso percepita come la bevanda delle élite economiche. Molti esperti ritengono che sia la popolarità è solo a causa della sua immagine come un oggetto di lusso invece del suo sapore reale o qualità. Tuttavia, Grey Goose è stata premiata come la vodka migliore al mondo dal Chicago Beverage Testing Institute nel 1998, ed è diventata una vodka premium più venduta negli Stati Uniti.
Oca Grigia: Ingrediente e produzione
Come spiegato sopra, Ketel One vs Grey Goose vodkas sono simili che hanno un contenuto alcolico di 40% ABV ed entrambi sono fatti di grano. Tuttavia, ci sono alcune differenze nei loro processi di produzione.
Grey Goose è fatto di grano. Secondo la società, il grano viene acquistato dalla regione della Piccardia in Francia. Dicono che usano solo grano invernale morbido per la migliore vodka di qualità. La distillazione viene eseguita nella stessa area.
Durante la distillazione, i carboidrati all’interno del grano sono suddivisi in zuccheri fermentabili da alcuni enzimi. Viene fermentato all’interno di sei serbatoi a cascata prima di essere distillato nuovamente attraverso un processo in cinque fasi. Quindi, lo spirito viene inviato al Cognac per essere miscelato con l’acqua di sorgente naturale della struttura. Infine, la vodka viene imbottigliata.
Oltre alla vodka originale non aromatizzata, Grey Goose è disponibile anche in quattro versioni aromatizzate. Ci sono Grey Goose L’Orange (sapore di arancia), Grey Goose Le Citron (sapore di limone), Grey Goose Cherry Noir (sapore di amarena) e Grey Goose La Poire (ispirato a una tarte di pere parigine). Queste vodka aromatizzate possono essere le tue opzioni per i cocktail.
Grey Goose: Flavor
Sebbene queste due vodka nella nostra discussione siano fatte da un ingrediente simile, le differenze nei loro processi di produzione offrono sapori diversi. Tuttavia, Grey Goose non è esattamente impressionante, anche se non è male.
Grey Goose è notevolmente liscia, ma non ha alcuna caratteristica speciale nel suo profilo aromatico. Va liscio sulla lingua e non brucia la gola. È davvero amaro. Inizia con un sapore leggermente amaro la prima volta che raggiunge la bocca. Diventa ancora più amaro dopo essere andato giù per la gola.
Sul lato positivo, è ancora una vodka molto bevibile. Non richiede un cacciatore. Ma ottenere uno non è una cattiva idea.
Tuttavia, il profilo relativamente pulito e neutro ha reso Grey Goose una scelta comune per la miscelazione di cocktail. È particolarmente buono per Espresso Martini, Le Fizz e Scarlet Punch. Tuttavia, non è davvero buono per i cocktail dolci. Puoi usarlo per il cacciavite Simply Orange, ma l’amarezza sottostante diluirà in qualche modo le note arancioni dolci. Inoltre, non è consigliabile se si desidera arricchire il sapore del cocktail, a meno che non si utilizzi una delle varianti aromatizzate.
Ketel One vs Grey Goose
| Ketel One | Grey Goose |
|---|---|
| – Viene dall’Olanda | – Arriva dalla Francia |
| – Trasformati in piccoli lotti e filtrato attraverso carbone sciolto | – Fermentato in serbatoi in cascata e distillata in un processo in cinque fasi |
| – Liscia e quasi insipido, lieve sensazione di amaro dopo scendendo | – Liscio e amaro, più amarezza dopo andando giù |
| – Ottimo mixer per praticamente qualsiasi cocktail | – Ottimo per Espresso Martini, Le Fizz e Scarlet Punch |
Conclusione
Tra queste due vodka, Ketel One è generalmente più raccomandato. Ha un sapore complessivo migliore. È liscio ed è quasi insapore. Lascia solo una leggera amarezza dopo la discesa, con leggere note di dolcezza e mentolo. Il profilo aromatico neutro lo rende un ottimo mixer per praticamente qualsiasi cocktail. Oltre alla vodka originale non aromatizzata, è disponibile anche in diverse varianti aromatizzate.
