Nutella, Ferrero Rocher e Kinder Bueno sono tre delle mie cose preferite di tutti i tempi. C’è qualcosa di così delizioso nel cioccolato e nella nocciola che è irresistibile per me. Ispirato alle ricette precedenti Ferrero Rocher Cake ,Peanut Butter & Nutella Cake e Kinder Bueno Fudge, volevo fare una torta che racchiudesse tutte queste cose gustose!
Si tratta di una morbida spugna al gusto di nocciola al cioccolato, non leggera come l’originale Torta Ferrero Rocher che richiedeva tutta l’aria per essere incorporata nel sbattere le uova con pochissima farina, ma più leggera del burro di arachidi & Torta alla Nutella che era molto ricca! Invece, questa ricetta si trova da qualche parte piacevolmente nel mezzo. Una spugna che ha confezionato con nocciole un sapore cioccolatoso, delizioso da mangiare e avrebbe resistito ad essere coperto in pasta di zucchero, se necessario.
Questa torta è anche riempita con una ganache di Nutella fatta semplicemente con Nutella e crema, e poi decorata con un sacco di barrette Kinder Bueno, sia in cioccolato che in bianco, rifinita con granella di nocciole spruzzate, barrette Kinder e pezzi Kinder Bueno per buona misura!
Certo, puoi prendere questa torta e finirla come vuoi! Semplice e semplice con una copertura di ganache o buttercream, o stravagante come ho fatto (non faccio molto bene sottile!).
Comunque la decori, questa torta è perfetta per tutte le occasioni!
Realizzato in una latta rotonda da 7″ utilizzando un metodo all-in-one piuttosto che lattine sandwich (tuttavia se si desidera cuocere in lattine sandwich vi consiglio di cottura per 35-40 minuti) e durerà 4-5 giorni in un contenitore ermetico.
Crema insieme il burro / cicogna e lo zucchero semolato dorato.
Mescolare le uova.
Aggiungere la farina e mescolare.
Aggiungere le nocciole macinate e mescolare.
Aggiungere la polvere di cacao e mescolare.
Infine aggiungere la Nutella e mescolare bene.
Versare in un foderato 7 ” latta rotonda e cuocere a 140C per 1 ora e 30 minuti o fino a quando uno spiedino esce pulito.
Per la ganache Nutella, cucchiaio Nutella e doppia crema in una ciotola.
Microonde per 30 secondi e frusta furiosamente.
Tenere sbattere fino a che liscio, riscaldamento per altri 15 secondi, se necessario.
Lasciare raffreddare su carta oleata capovolta.
Utilizzare un livellatore torta per tagliare la torta in tre parti.
Riempire il primo strato con Nutella ganache.
Mmmmmm…
Top con lo strato intermedio e ripetere.
Quindi, rivestire l’esterno in Nutella ganache.
Lisciare con una spatola o raschietto laterale.
Cospargere le nocciole tritate sulla parte superiore.
Quindi condire con cioccolato bianco.
Tempo per decorare! Ho usato il cioccolato bianco e al latte Kinder Buenos intorno all’esterno, con pezzi e barrette Kinder sulla parte superiore!
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Buona cottura!
Britt xo
