PUBBLICATO: 14:15, 30 gennaio 2017 | AGGIORNAMENTO: 14:15, 30 gennaio 2017
Peter Stewart
Le Crepes sono mangiati La Chandeleur in Francia © liv friis-Larsen / Fotolia
Archant
il 2 febbraio i francesi celebrano La Chandeleur con una deliziosa crêpe e alcuni strani tradizioni…
Qual è La Chandeleur?
La Chandeleur (Candelora o Crêpe Day) si celebra in Francia il 2 febbraio, 40 giorni dopo il giorno di Natale, e vede persone giovani e meno giovani infilare deliziose frittelle. Le origini della celebrazione risalgono ai tempi antichi, ma nel corso dei secoli molte regioni francesi hanno creato le proprie tradizioni per allontanare gli spiriti maligni, o garantire la prosperità per il prossimo anno.
Bizzarre superstizioni francesi
Ricetta per la crêpe Suzette
Qual è la storia di La Chandeleur?
Nell’antica Roma era una festa in onore di Pan, dio della natura, dei pastori e delle greggi. Enormi processioni passarono per le strade, con tutti in mano torce accese. Tuttavia, nel 494 d.C. Papa Gelasio I adattò la tradizione pagana per la Chiesa cattolica, usando le candele per celebrare la purificazione della Vergine Maria e la presentazione di Gesù al tempio 40 giorni dopo la sua nascita. La Chandeleur è quindi un mix di tradizioni pagane e cristiane.
Quindi, come sono stati associati i pancake ai festeggiamenti? Si dice che la forma rotonda e dorata assomigli al sole e ricordi alla gente il calore e la fertilità della primavera.
La tradizione francese di La Toussaint
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Superstizione francese osservata su La Chandeleur Tradizioni associate a La Chandeleur
1. In Franche-Comté, un proverbio afferma che se si può portare un candelabro fino a casa dalla chiesa il 2 febbraio senza lasciarlo uscire, allora si sarà sicuri di rimanere in vita durante il prossimo anno
2. In Bretagna molte persone credono che se lanci con successo sei pancake di fila in una padella, sarai sposato entro la fine dell’anno
3. Ancora più bizzarra è la superstizione che, per rimanere felicemente sposati, le giovani coppie dovrebbero gettare un pancake sopra un armadio
4. La tradizione che la maggior parte delle persone in Francia segue è: Se tieni una moneta d’oro nella tua mano di scrittura e riesci a capovolgere un pancake usando l’altra mano e prendilo nella padella, la tua famiglia diventerà presto ricca
