4.11 Extract
The Indian major carp, catla, rohu e mrigal sono gli abitanti naturali della rete fluviale perenne di India, Pakistan e Bangladesh e godono di un’ampia distribuzione. Queste specie sono ben consolidate in quasi tutti i fiumi e i bacini artificiali in cui sono state trapiantate. Dopo l’avvio di ricerche sistematiche sulla pesca interna all’inizio degli anni ‘ 50, sono state condotte ricerche sostanziali per studiare gli aspetti biologici e la propagazione di queste carpe. Sulla base di questa cultura dell’informazione sono state sviluppate tecnologie che hanno portato a colture composte (multispecie) intensive ed estese; i livelli di produzione sono aumentati da 0,6 a 10-15 t/ha/anno. Allo stesso tempo, tre decenni di sforzi per sviluppare varietà migliorate di carpe attraverso l’incrocio (ibridazione) non hanno portato alla produzione di varietà ibride commercialmente valide. Le indagini citogenetiche, principalmente sui cariotipi, hanno dimostrato che sebbene queste grandi carpe abbiano le loro caratteristiche morfologiche distinte, geneticamente sembrano essere strettamente correlate come indicato non solo dai loro cariotipi ma anche dai loro profili isozimici e DNA. Le informazioni disponibili sugli studi genetici biochimici non sono molto complete. Tuttavia, recenti sforzi in questo settore e nelle analisi del DNA hanno portato allo sviluppo di alcune metodologie per l’identificazione di marcatori genetici nel caso di catla, rohu e mrigal. Queste tecniche possono essere efficacemente utilizzate per l’identificazione degli stock e per studiare la variazione genetica negli individui di una particolare specie o di potenziali landrace. Questi metodi non sono stati finora sviluppati e di conseguenza non vi è alcuna traccia di studi precedenti per indagare se esistono diverse popolazioni o razze all’interno di una determinata specie di carpe maggiori. Con lo sviluppo delle tecniche allozyme, RAPD, mtDNA RFLP e microsatellite, sono state condotte alcune indagini preliminari che hanno indicato l’esistenza di variazioni genetiche tra lo stock di diversi grandi incubatoi per la produzione di semi e anche tra l’incubatoio e le popolazioni selvatiche di catla.
Differenze nei marcatori di isozima sono state notate anche tra i rohu di diversi sistemi fluviali, vale a dire i fiumi Ganga, Gomati, Yamuna, Sutlej e Brahmaputra. Delle tre specie di carpe maggiori indiane, rohu cresce relativamente più lentamente nei sistemi di coltura delle carpe, mentre catla e mrigal mostrano una crescita relativamente migliore. Poiché il rohu è un pesce molto apprezzato, vengono avviati sforzi per migliorare geneticamente la specie attraverso la selezione. Sembra esserci una preferenza regionale, per una particolare specie in India. Mentre rohu è preferito nella maggior parte degli stati della regione orientale, catla è popolare negli stati del sud, in particolare nelle province di Karnataka e Andhra Pradesh. Il miglioramento genetico di catla è stato ripreso nella provincia di Karnataka. L’obiettivo degli attuali progetti di selezione è fornire procedure di allevamento corrette ai responsabili dell’incubatoio e sviluppare linee geneticamente superiori in grado di produrre sementi di qualità che possono crescere fino a oltre un chilogrammo entro 1 anno nell’ambito del sistema di allevamento composito intensivo. La crescita più lenta tra le principali carpe, Labeo calbasu, è una specie imminente e sta guadagnando popolarità. Come accennato in precedenza, questa specie ha una buona resistenza contro le infezioni parassitarie e può sopportare una manipolazione approssimativa in misura migliore rispetto ad altre importanti specie di carpe. In quasi tutte le nazioni asiatiche che coltivano carpe, l’uso corretto delle potenzialità genetiche di queste specie non è stato sinceramente tentato, probabilmente a causa della preoccupazione di sviluppare tecnologie di cultura adeguate con le risorse già esistenti e la necessità di soddisfare il fabbisogno proteico immediato e urgente delle masse nelle loro rispettive nazioni. Ora molte di queste nazioni in Asia, dopo aver raggiunto l’obiettivo in misura notevole di aumentare i livelli medi di produzione ittica attraverso tecnologie di coltura migliorate, hanno iniziato a rendersi conto che il miglioramento della qualità è necessario per aumentare ulteriormente la quantità. Questi due aspetti non possono essere separati. Nei prossimi decenni, se si vuole che l’acquacoltura sia un’industria vitale, essa deve essere sostenuta da tecnologie che garantiscano produzioni superiori sostenibili. La conservazione e la protezione delle risorse genetiche e lo sfruttamento dei potenziali genetici delle specie di pesci ai loro livelli ottimali sembrano essere un eccellente percorso immediato per raggiungere l’obiettivo.
La maggior parte delle nazioni, specialmente in Asia, ha già avviato azioni di conservazione delle risorse genetiche e di miglioramento genetico di specie importanti. Le principali nazioni di cultura della carpa di India, Bangladesh, Pakistan, Cina, Tailandia, Vietnam, ecc., hanno già iniziato a lavorare sul lavoro indipendentemente o in modo collaborativo tra di loro o con altre nazioni avanzate. La Rete Internazionale per la genetica in acquacoltura (INGA) coordina la ricerca genetica dei pesci tra tutti i paesi membri. I paesi sopra menzionati sono tra i paesi membri della rete INGA. India, Filippine e Vietnam hanno collaborato con l’Istituto di ricerca sull’acquacoltura (AKVAFORSK), Norvegia, su programmi di allevamento selettivo. Recentemente il Centro Internazionale per la gestione delle risorse acquatiche viventi (ICLARM) ha lanciato un progetto di miglioramento genetico delle carpe in cui la ricerca sul miglioramento genetico delle carpe è sostenuta fornendo fondi e coordinando anche la ricerca tra i paesi membri dell’INGA di Bangladesh, Cina, India, Indonesia, Tailandia e Vietnam. Anche lo scambio di germoplasma delle carpe tra i paesi interessati è stato pianificato nell’ambito di questo programma. Il prossimo decennio potrebbe assistere a un miglioramento globale del settore dell’acquacoltura attraverso lo sfruttamento sistematico e sostenibile delle risorse genetiche ittiche e l’uso più ampio di varietà geneticamente migliorate nei sistemi di acquacoltura.
