Quando si tratta di essere sani, una delle prime cose che chiunque dovrebbe prendere in considerazione è aumentare l’assunzione di verde a foglia verde(come il cavolo!) Un sacco di persone, pur cercando di essere in buona salute, tendono a ignorare queste verdure altrimenti sani.
Questo può essere particolarmente vero per le persone in sovrappeso; uno studio discusso nella rivista Prevention ha osservato che non solo le persone con indici di massa corporea più elevati (BMI) spesso mancano di alcuni nutrienti—spesso a causa delle loro abitudini alimentari—ma la mancanza di tali nutrienti potrebbe effettivamente contribuire all’obesità.
“La vitamina A, osserva il documento, è legata alla regolazione delle cellule adipose e degli ormoni che rilasciano—e potrebbe svolgere un ruolo nel mantenimento di un peso corporeo sano”, scrive Caroline Predario.
Quindi, mangiare il cavolo—non solo perché è denso di sostanze nutritive, ma perché alcuni di questi nutrienti possono regolare il grasso nel corpo—può essere estremamente utile quando si tratta di salute, così come la perdita di peso.
Il cavolo è pieno di vitamine e molto basso in calorie. Offre la fibra del corpo insieme ad alti livelli di vitamina A, vitamina K, vitamina C, calcio e manganese. Quindi ottenere una porzione giornaliera di cavolo—sia in forma frondosa in via EasyKale—può aiutare con la perdita di peso e la salute generale.
In un altro studio, il cavolo in polvere ha dimostrato di abbassare anche i livelli di glucosio plasmatico, che sono stati collegati alla perdita di peso e alla prevenzione del diabete.
I flavanoidi ottengono molto credito anche per la perdita di peso; secondo il sito centerformedicalweightloss.com, i flavonoli (un tipo di flavanoid) in cavolo può contribuire a perdita di peso. Flavonoli anche ottenere credito per le proprietà di perdita di peso nella storia ” Vuoi rimanere sottile?”nel canadese The Globe and Mail.
La cosa buona di EasyKale su cavolo a foglia è che a causa del metodo utilizzato per disidratarlo, EasyKale perde molto del gusto amaro associato al cavolo.
Che ti dà più opzioni su come e quando si può consumare cavolo-la maggior parte di noi è improbabile che hanno cotto o cavolo crudo ogni giorno; con EasyKale, che cavolo può intrufolarsi in un frullato, la maionese sul panino, una ciotola di peperoncino o anche in tuffi come hummus e guacamole.
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